Хӯриш «Харгӯш аз арақ» барои зимистон - таркиби хушсифат ва аслии картошка харбуза

Хӯриш "Водка ғафс" барои зимистон кӯмак хоҳад кард, ки танҳо якчанд дақиқа пӯшанд, баъд аз пӯшидани чашмони худ ба номи "зараровар", як метавонад чунин намудҳои болаззат, муфид, хушбӯй ва чашмгирро фаромӯш кунад, ки он низ як вируси гарм аст , ва як ғизои хуб барои менюи "аъло".

Чӣ гуна тайёр кардани хӯришро аз «Равған аз водка» тайёр кунед?

Хӯриш «Равған аз водка» боз як бори дигар тасдиқ мекунад, ки ҳамаи озуқаворӣ «оддӣ» омодаанд. Технологияи офариниши он чунин аст: навъҳои сабзавот бояд решакан карда, бо нархҳо, бо равған ва сирко шинонда, як соат ҷудо карда шаванд. Напазед омма сабзавот дар оташ барои 10 дақиқа ва рехт, ба шартц стерильные.

  1. Ҳосили дар фасли зимистон «Баҳси арақ» бояд ҳақиқатан болаззат ва хушбӯй кунад, танҳо бо табобати ками гармӣ.
  2. Бо назардошти ҳаддиқии пухтупаз, вақти бештарро дар маржинги сабзавот сарф кардан лозим аст.
  3. Барои баланд бардоштани мӯҳлати анҷоми мӯҳлат бояд дар шакли пӯшида нигоҳ дошта шавад.

Хӯриш "Водка ғамхорӣ" барои зимистон бидуни бетафовикӣ

Аз хӯрдани ғафсии "vodka" якчанд роҳҳои пухтупаз мавҷуд аст. Бисёр хонашинҳо маъмулан ба ин заҳмати бе тамаркуз нигоҳ доштан мехоҳанд. Бо ин аз он сабаб розӣ нест, ки сабзавот ба таназзули бениҳоят ғамхорӣ гирад, тарбияи табиӣ ва таркиби витамини бой дорад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ба зудӣ бо таъсири машрубот мубориза баред.

Компонентњо:

Омодагӣ

  1. Карам ва қаламфури бурида.
  2. Grate ба сабзӣ.
  3. Бодиринг ва помидор ба иловаро буриданд.
  4. Омезиши сирко, равғани, хушбӯй.
  5. Паҳншавии сабзавотро дар як соат ҷудо кунед.
  6. Кук барои 10 дақиқа ва хӯрише, ки дар фасли зимистон тартиб дода мешавад, "Бонк аз водка" аз ҷониби бонкҳо.

Хӯриш дар фасли зимистон аз сабзавот "Баҳси арақ"

Хӯриш «Баҳси арақ» барои зимистон яке аз салатҳои маъмултарин аст. Ин фаҳмиши оддӣ аст: он зуд таҳия ва аз компонентҳои оддӣ иборат аст, ки таркиб ва таркибҳо метавонанд дар асоси афзалиятҳои шӯҳрати шахсӣ гуногун бошанд ва шумораи ками ёдгориҳои хотиравӣ барои интихоби технологияи консервии мувофиқ.

Компонентњо:

Омодагӣ

  1. Мавсими сабзавот, мавсими ва дар як соат тарк кунед.
  2. Кук барои 10 дақиқа ва рол.

Хӯриш аз бодиринг барои зимистон "Баҳси арақ"

Хӯриш аз бодиринг «Зинда аз сигарет» тамошоҳои мухталифи мӯйҳои анъанавии мизоҷонро аз даст медиҳанд, зеро ин блюз аз як ҷӯйҳои бодиринг, хушбӯй ва ғарқшакл фарқ мекунад, ки боиси афзоиши ихтилоли махсус мегардад ва пас аз муддати тӯлонӣ нигоҳ медорад. Барои пухтупази сабзавот парвариш дар маринад барои тақрибан ду соат нигоҳ дошта мешавад, садақа ва рехта мешавад.

Компонентњо:

Омодагӣ

  1. Бодиринг ба иловаро борик, бурида бо сабзавот, мавсими ва 2 соат тарк.
  2. Кук барои 10 дақиқа ва рехт, то хӯриш «Ҳазар аз арақ» барои зимистон дар зарфҳои.

Хӯриш аз карам дар фасли зимистон,

Хӯриш аз карам «Аз сиёҳ эҳтиёт шавед» ба дӯстдорони карам сафед карда мешавад. Онҳо боварӣ ҳосил мекунанд, ки ғайр аз бичашонем, сабзавот дорои захираҳои витамини C ва нахи, ба шарофати он ки блистер бештар муфид ва серғизо мегардад. Бо вуҷуди ин, рухсатии карам дорои матоъҳои сахт дорад, зеро он чӣ гуна табобатро барои 15 дақиқа зиёд кардан лозим аст.

Компонентњо:

Омодагӣ

  1. Забонҳои сабзавот, мавсим ва як соат ҷудо карда мешаванд.
  2. Кук барои 15 дақиқа.
  3. Хӯроки карамро пӯшед «Батарея аз арақ» барои зимистон дар банкаҳо нигоҳ доред.

Хӯриш дар фасли зимистон "Бодиринг аз арақ" бе тайёр кардан

Хӯроки пухташуда аз «Равған аз водка» истеъмоли муфид мегардад, агар бе пухтупаз пухта шавад. Барои ин, сабзавотҳои сабзавот эҳтиёт мекунанд, ки дар зарфҳои тоза ва ғалладона бо маринад гарм фаро гирифта шудаанд, стерилизатсия. Пас, нигоҳдории витаминҳо нигоҳ дошта, илова кардани ҷолиби спиртӣ, инчунин як табақи солимро дар бар мегирад.

Компонентњо:

Омодагӣ

  1. Мавсими сабзавотҳои решакан бо нисфи шакар, намак ва сирко, ва барои 30 дақиқа ҷудо карда мешаванд.
  2. Барои маринад, омехта ҳанут боқимонда бо об ва напазед.
  3. Пӯшед хӯриш дар шартц, рехт маринад ва sterilize барои 20 дақиқа.

Хӯриш "Водка ғизо" бо стерилизатсия

Хусусан хоҷагиҳои хайриявӣ метавонанд хӯришҳо зимистонро тайёр кунанд. "Баҳс кунед аз арақ" бо стерилизатсия. Ин усули нигаҳдорӣ дар байни сокинони шаҳрҳои кӯҳҳои хурд хеле маъмул аст, зеро он 100% захираи гармиро ҳатто берун аз яхдон кафолат медиҳад. Ҳангоми пухтупаз, сабзавот пухта, стерилизатсия ва ғилоф карда мешаванд.

Компонентњо:

Омодагӣ

  1. Мавсими сабзавот ва хароҷот барои якчанд соат.
  2. Гармчашма барои 10 дақиқа тайёр кунед, онро дар зарфҳо паҳн кунед ва мувофиқи ҳаҷми контейнер ба стерилизатсия истифода баред.