Алиша барои тайёр кардани хӯрокҳои аслӣ хеле хуб аст, ва махсусан аз он шумо метавонед роҳбандии deliciously aromatic даст. Ба ман бовар накунед? Пас барои худатон бубинед! Маблағи ширин ва оризии ин меваҳо ба ҳадди аққал зардолу, бениҳоят тендер ва хушбӯй месозад. Биёед, бо шумо чӣ тавр ба помидор лазиз аз аз олу гелос пухтан.
Тарбияи барои роҳбандии аз олу гелос
Компонентњо:
- 1 кг;
- об филтр - 600 мл;
- шакар - 1,2 кг.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, олу гелос бодиққат номаълум аст, мо ҳамаи меваҳои пӯхташуда, меваҳои ғафсшуда, партовҳо ва пӯшидани хомӯшҳои peduncles. Он гоҳ меваи шуста мешавад ва ҳар як дар якчанд ҷойҳо бо дандонпора мезанад. Баъд аз ин, меваи дар saucepan гузошта, бо об пур кунед ва ба оташ дар оташ гарм кунед. Пас аз 5 дақиқа, ба таври дақиқ ҷӯшидани моеъро ба косаи дигар холӣ кунед ва онро бо оби ях пур кунед. Акнун биёед шарбат тайёр кунем. Барои ин, як decoction, рехт, шакар ва гузоштани ШМШ дар оташдон. Забон дар ҳавзаи чуқур паҳн карда, рехт дар шарбати гарм ва дар ҳарорати хона дар давоми 5 соат тарк кунед. Сипас зарфро дар оташ гузошта, онро ба напазед бизанед. Ҳамин ки самбоҳои хурд сар ба рӯи рӯятон пайдо мешаванд, мо аз хӯрокхӯрӣ аз сақф хориҷ карда, роҳро барои 5 дақиқа тақсим мекунем. Баъд аз ин вақт, тартиби якчанд маротиба такрор кунед ва омехтаи гарм бар зарфҳои қаблан стерилизатсияро рехт. Мо онҳоро бо lids мепӯшонем, онҳоро бардоред, онҳоро ба як кампал пӯшед ва тарк. Мо аз роҳбандӣ аз ширини сурх рагҳои тӯлонӣ дароз кашида, ҳамчун табобати чойи нӯшокии хонавода хизмат мекунем.
Ҷом аз олами зард
Компонентњо:
- зироат сабз - 2 кг;
- об - 750 мл;
- шакар - 2,5 кг;
- лимӯ тару тоза - 1 адад.
Омодагӣ
Аз оби хунукшуда ва шакар гулӯл тозашуда мо дар оташе суст ширин ширин пухта истодаем. Бе беасос вақт, мо аз буттамева пухтааст, бипӯшонад онҳо аз пӯпинҳо, хориҷ тамоми pedassels, ба онҳо ба як контейнер чуқур ва ба рехт шарбат гарм. Мо тақрибан 8 соат гелосро тарк карда, сипас дар оташе, ки миёна аст, баргардад ва бодиққат кафкро аз кафк дур кунед. Нигоҳ доштани даҳон дар оташ суст барои на зиёда аз 15 дақиқа, то ки пӯсти лоғар нопадид накунад. Баъд аз ин, роҳбандии роҳро барои 6 соат бор кунед, ва он гоҳ раванди пухтупазро такрор кунед. Шарбати лимӯ бо хӯрокхӯрии охирин ва омехтаи бодиққат илова карда шудааст. Дар натиҷа, шумо бояд як шарбати шаффоф гиред. Роҳбандии анҷом аз олу гел бо боғҳо ба шартҳои хурди хушк тоза карда шудаанд ва бо лимаҳои махсус фаро гирифта шудаанд. Мо муолиҷа барои нигаҳдории дар таҳхона.
Ҷам аз олу гелос дар якчанд гуногун
Компонентњо:
- гелос зард зард - 2 кг;
- об - 2 л;
- шакар хурд аст - 1,5 кг.
Омодагӣ
Алиша бодиққат номаълум, шуста ва шифо аз яти ва баргҳо. ШМШ бо оби хунук пур мешавад,