Хӯроки «Прага» ҳеҷ чизеро намебинад, ки бо хӯроки гуногуншаклии хӯрокҳои анъанавии чеки чехӣ кор мекунад. Номи он аз ҷониби хонашин, ҳамчун як шумораи зиёди вариантҳо дар дорухат таркиб ёфтааст. Кадоме аз дороии калони salad "Прага" як комбинатсияи гӯшт бо якчанд таркиби ширин аст: гӯшти гов, бо мурғ ва ғайра. Илова бар ин комбинатсияи фарқкунанда, appetizer метавонад дигар сабзавот ва маҳсулоти гӯштӣ, дона панир ва криптонҳоро дар бар гирад.
Хӯришҳои классикӣ «Прага» - дорухат
Сарфи назар аз ҳама гуногунии хӯроки худфаъолият, тағйирёбии "Прага" бо истифодаи як қатор гӯшти гов ва себ бештар маъмул аст. Ин хӯриш сабук барои гарм ва пухта барои муддати кӯтоҳ пухта мешавад.
Компонентњо:
- фишори равған - 290 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 135 г;
- ќаламфури ширин - 85 г;
- пиёз - 45 г;
- сирко - 70 г;
- шарбати ним лимӯ;
- хардал шавӣ - ба тамошобин;
- майонез - 115 г.
Омодагӣ
Омода кардани озуқаворӣ бо тайёр кардани компонентҳо барои болишт сабзавот оғоз меёбад. Барои сутунҳои лоғараш бодиринг зард, бурида қуттии филфили ширин ва инчунин биносту шустани деворҳои он. Пиёз ба semirings хеле хуб тақсим мешавад. Тавре ки дигар компонентҳо, як себ бофтанро ба шишагҳои борик буриданд. Омода кардани либоси осон аз омехтаи майонез бо шарбати ним лимӯ ва хардал омода. Мавсими хӯриш бо либос ва онро бо болишт дар равған.
Гӯшти гиёҳҳоро ба қабатҳои тунук бурида, мавсими он ва зуд ба fryed дар паноҳгоҳи frying well-тафсон. Тақсимани гӯшти гарм бар болишти заҳрдор ва фавран «Прага» ба мизи корӣ хизмат кунед.
"Прага" хӯриш бо қаламфури зард ва мурғ
Дар ҷои дуюм ба маъруфияти хоҷагӣ бо истифода аз як омехтаи гӯшти мурғ, қоқ ва қаламфури ширине, ки барои беҳбудии ғизои сафед аз парранда мувофиқ аст.
Компонентњо:
- мурғ (гӯшти сафед) - 290 г;
- ќаламфури ширин - 110 г;
- сабзӣ - 95 г;
- тухм - 4 адад;
- Торт - 110 г;
- нахи консерва - 130 г;
- пиёз - 65 г;
- майонез барои сӯзишворӣ.
Омодагӣ
Пеш аз он ки равған Прага омода кунед, диққат ба қоқ: агар меваҳои хушк бошад, пас онҳо бо оби ҷӯшон резед, дар акси ҳол танҳо сангро тоза кунед ва ҳама чизро бо коҳи кандед. Рӯй кардани пиёз бо оби ҷӯшон барои бартараф кардани талхии барзиёд. Пӯсти мурғро гузошта баред. Тухм низ сахт, тоза ва дона канда мешавад. Пораҳои Spasertuyte сабзӣ бо ќаламфури ширин дар миқдори ками равған то сабзавот нарм. Акнун шумо ду имконият доред: якҷоя кардани ҳамаи ҷузъҳои равған якҷоя кунед, пур кунед ва омехта кунед, ё қабати қабатро ба қабатро гузоред, ки ҳар як қабати минбаъдаи чошнӣ пешкаш кунед.
Саломатӣ "хӯриш бо хом
Дар минималистии хурди хӯриш барои "Саломатии" Паҳлавӣ бо хом, кӯҳҳо ва панир, вале ба ғизои худ илова карда мешавад. Таркиби ин ғизо хеле тағйирнопазир аст, аммо дар маҷмӯъ, компонентҳо аз таркибҳои қаблӣ мавҷуданд.
Компонентњо:
- панир сахт - 115 г;
- хом - 115 г;
- пиёз - 65 г;
- тухм - 3 адад;
- бодиринг намак - 55 г;
- майонез - 65 г;
- ҳакерҳо - агар хоҳед.
Омодагӣ
Пеш аз тухм мурғ пеш аз пухтан, онҳоро бо об, пӯст ва chop рехт. Биносту chop ба пиёз ва онро бо тухм омехта. Омезиши мукаабҳои ҷав ва панир сахт ба омехта. Бо ин монанд, бурида бодиринг намакин. Ҳамаи компонентҳои равғанро бо либос майонез якҷоя кунед ва хунуккардашудаи хӯрокхӯриро пур кунед. Пеш аз он ки хизмат, snack мумкин аст бо breadcumbs пошидан ё бо як барге parsley оддӣ оро.