Хӯришҳои сабзӣ тару тоза аст ва табақаи хеле муфид аст. Ин миқдори витаминҳо хӯришҳои дигари сабзавотро дар бар намегиранд. Биёед онро пешакӣ пешкаш намоем ва меҳмононро меҳмон шавем. Мо ба шумо якчанд сабзавоти содаи оддиро аз сабзӣ тару тоза медиҳем!
Дорухат барои хӯриш аз карам тару тоза ва сабзӣ бо сирко
Компонентњо:
- карамини сафед - 200 г;
- намак - ба тамошобин;
- сабзӣ - 100 г;
- сирко - 1 tbsp. spoon;
- кабудҳои тару тоза - барои ороиши.
Омодагӣ
Муҳокима барои ин хӯриш аз карам тару тоза ва сабзӣ, мо мустақилона, ба тамошо интихоб мекунем. Ҳамин тавр, ба таври шадид chop карам, пошидани бо намак, ва Маш он бо дасти худ, то ки сабзавот нарм ва оғоз афшураи. Сабзӣ тоза карда, дар як чӯҷаи калон рехта ва бо карам омехта. Сипас мо табақро бо сирко пур кунед, об бо равғани растанӣ, бо наботҳои тару тоза решакан карда, ба таври дақиқ омехта кунед. Хуб, ҳамаи ин, хӯриш серғизо ва солим бо карам ва сабзӣ бо сирко омода аст!
Хӯриш аз сабзӣ ва қоқҳои тару тоза
Компонентњо:
- сабзӣ - 400 г;
- қоқ - 200 г;
- ҳанут;
- сметана - 0,5 tbsp.
Омодагӣ
Сабзӣ сабусакҳо ва шустааш дар як графат калон ё бо корд бо корд резед. Мӯйҳо дар оби гарм шуста, оби ҷӯшон рехтанд ва барои тақрибан 15-20 дақиқа истироҳат мекунанд. Сипас обро холӣ кунед, онро бо кобед бурида, онро бо сабзӣ ҳамроҳ кунед. Пошидани оид ба бичашонем шакар, намак, омехта, дар як косаи хӯриш ва об пур аз яхмос край.
Хӯриш аз лаблабу тару тоза, сабзӣ ва карам
Компонентњо:
- карам сафед - 300 г;
- сабзӣ - 100 г;
- себ - 200 г;
- сметана - 100 г;
- шакар - 50 г;
- кабудҳои тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Карам тару тоза аз баргҳои ифлос тоза карда шуда, ғӯзапояро хориҷ кунед ва хориҷи гулҳо дур кунед. Ангурро бо сабзӣ борик кунед ва онро ба косаи чуқур интиқол диҳед. Мо себ пӯст аз пӯст, берун аз аслӣ ва бурида онҳо ба ҳамин тарз. Сабзӣ дар набераи калон сабзидааст.
Next, омехта ҳамаи компонентҳо бо карам, пошидани табақ бо намак, шакар ва хуб омехта. Ҳангоми хидмат, як равған бо сабзӣ тару тоза бо сметана ва пошидани бо наботот рехт.
Хӯриш карам тоза бо сабзӣ ва қаламфури қаламфури
Компонентњо:
- карамини сафед - 200 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз сурб - 1 адад;
- кабудҳои бодиён - 1 хӯша;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо карам зироатро коркард мекунем ва биносту пора кардаем. Сабзӣ тару тоза тоза, дар як чӯҷаи калон rubbed ва бо карам омехта. Иловаи намак барои бичашонем, боғҳои биҳиштро бо дастҳои худ бедор кунед ва барои 15 дақиқа тарк кунед, то ки онҳо ба афшура бигиранд. Ва ба ин васила мо тамоми дигаронро омода мекунем: мо ба ќаламрави ќаламрави болопўшї аз тухмињо шўрхояшро бурида, онро бо селлони борик пўшед. Пиёз сурх ба ҳалқаҳо тақсим карда шавад. Акнун ҳамаи сабзавотҳо пайваст карда, ба онҳо кабудӣ сиёҳ решакан кунед. Мо хӯриш омода бо равғани растанӣ ва хуб омехта мекунем.
Хӯришии лаблабу тару тоза ва сабзӣ
Компонентњо:
- лаблабу - 500 г;
- сирко - 1 қошуқ;
- сабзӣ - 500 г;
- равғани зайтун - 1 қошуқ;
- ҳанут;
- parsley - ба тамошобин;
- шарбати лимӯ - 1 tsp.
Омодагӣ
Лаблабу ва сабзӣ яхдон шуста мешаванд, тоза кардани лой ва бо дастмоле хушк карда шудаанд. Сипас, мо сабзавотро дар як grater grater, ё онро бо протсеси маводи озуқа. Дар як контейнер хурд сирко омехта, равғани растанӣ, шарбати лимӯ ва намак. Мо ҳама чизро бодиққат омехта мекунем ва сабзавотро бо либос омода мекунем. Аз боло оро хӯриш бо parsley тару тоза ва онро ба мизи хизмат.