Салатҳои, ки компонентҳои ширин ва намакро якҷоя мекунанд, чандин бор барои ҷадвалҳои мо нав нестанд. Хусусан хоҷагиҳои рус ба салат бо мурғ ва ангур маъқул буданд: тару тоза, аслӣ ва фаровон барои мизи ҷашн ва барои хӯрокхӯрӣ.
Равған барои хӯриш нур бо мурғ ва ангур
Компонентњо:
Барои хӯриш:
- картошка - 300 г;
- fillet мурғ - 1 адад;
- салат - 1/2 дона.
- пиёз сабз - 6-7 парҳо;
- ангур сурх - 1 кластер;
- панир "Parmesan" (растан) - 1/4 асри гузашта;
- панир бо қолаби - 1/4 tbsp.
Барои сӯзишворӣ:
- шарбати лимӯ - 1/4 аз яксад;
- Dijon mustard - 1 tbsp. spoon;
- асал - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани зайтун - 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Дар ШМШ равғани зайтун рехт ва он меваи тару тоза ва хушкро аз картошка рахи аз ҳад зиёд хушкед. Тирамоҳи лўндаи бо намак ва ќаламфури, ва fry барои нармафзори (10-12 дақиқа), пас бигзор ба ҳарорати хонагӣ, гузоштани як пӯлод коғазӣ.
Дар ҳамон frying pan fry мурғ, бурида ба тасмаҳои, фаромӯш накунед, дар бораи seasonings.
Дар як косаи чуқур мо як равған пеш аз шуста, картошка, мурғ, ангур дар ним, пиёз сабз ва ҳар ду намуди панирро бурида мепартоянд.
Мо хӯришро бо омехтаи шарбати лимон, хардал, асал ва seasonings пур.
Хӯриш нур бо мурғ , ангур ва панир, ба мизи сари пухта пас аз пухтупаз хизмат кардаед.
Хӯриш бо ангур ва barbecicken мурғ
Компонентњо:
- пиёз хушк аст - 1 қошуқи;
- paprika - 1 қошуқи;
- чойи хокистарӣ - 1 қошуқ;
- fillet мурғ - 500 г;
- ангур сабз - 3/4 адад;
- ангур сурх - 3/4 адад;
- занбурўѓњо - 400 г;
- пиёз хӯриш - 1/2 дона.
- равғани зайтун;
- майонез - 1/4;
- сирко - 1 tbsp. spoon;
- шарбати афлесун - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Пиёз хушк, помидор, бодиринг ва намак омехта ва бо сина мурғ рехта мешавад. Зарфҳои равғани зайтунро тарозу кунед ва мурғонро дар ду дақиқа дар ҳар як тараф гиред, то он даме, ки гулӯлаҳои ранга пайдо мешаванд. Шамъро пошидани пошидани бо мурғи пластикӣ ва дар танӯр барои 10 дақиқа дар 200 дард ҷойгир кунед.
Гӯшти помидор пухта мешавад, ё ба фабрикаҳо тақсим карда шуда, ба салқин иҷозат дода шудааст. Занбурўѓњо дар шамол, seasoning бо намак ва ќаламфури. Ангур дар нисфи бурида шудааст, мо ҳалқаҳое, ки пиёз бо равған бо оби ҷӯшон ба даст меафтанд. Мо тамоми компонентҳоро дар як косаи амиқ муттаҳид карда метавонем.
Дар як табақ алоҳида, мо либосро аз майонез, сирко, афшураи афлесун, намак ва ќаламфури месозем. Мо ин омехта бо хӯриши мо аз мурғ, ангур ва занбурўѓњо пур мекунем.
Хӯриш бо мурғ, ангур ва чормащз
Компонентњо:
Барои хӯриш:
- мурғ дуддодашуда - 300 г;
- ангур - 1/4 асри гузашта;
- пиёз - 1/4 дона.
- карафс - 3 яти;
- pecans - 1/2 м;
- Захираҳои Parmesan - мечашонем.
Барои сӯзишворӣ:
- майонез - ним аср;
- сметана - ҷадвали 1;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- ќаламфури пўлод - пўст.
Чӯҷаи дуддодашуда ба фабрикаҳо шикастааст, ё дар ягон роҳи осоишта (пӯст пеш аз хориҷ карда шудааст).
Пиёз ба ҳалқаҳои борик бурида ва дар омехтаи об, шакар ва сирко барои 5-7 дақиқа гиред, сипас ғафс ва омехта бо мурғ. Мо гилро бо сангҳои борикро бурида, ангур ба 2-4 қисм ҷудо кардаем. Чормағзҳо пухта шудаанд, дар либоси пӯхташуда ва печидани зарбаи печида, ё пашпааш печонида шудаанд. Мо ҳамаи компонентҳоро якҷоя мекунем ва "Parmesan" -ро тамошо кунед.
Барои пур кардани як қисми як сметана бо миқдори баробар майонез, илова шарбати лимӯ, намак ва ду навъи ќаламфури: сиёҳ ва сиёҳ. Мо хӯришро пур мекунем ва онро дар яхдон барои 30 дақиқа - 1 соат резед.
Дар як хӯриш бо ангур ва мурғ, шумо метавонед pistachios, ё чормағз, ба ҷои pecans илова кунед. Хӯроки тайёрӣ мустақилона, ё дар шакли сандвич бо нон, пломба ё швейтсарӣ хизмат мекунанд.