Ангур аз хук бо қуттиҳои роликҳои хурд дар бораи 10 то 3 см аст. Онҳо метавонанд ҳам ҳамчун курсҳои асосӣ хизмат кунанд ва инчунин ҳамчун сардори салқин ба мизи идона. Тамоми аслии ғизо дар пур кардани он, ки бичашонем гӯшти гулӯларо ширин мекунад. Биёед бубинем, ки чӣ тавр ба ангуштони пухта монанд.
Пинҳонҳои хук бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- tenderloin хук - 600 г;
- нонҳои нон - 150 г;
- тухм - 2 дона;
- зайтун - 30 г;
- шамолҳои тоза - 100 г;
- бекон - 50 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- хардал хушк - пуч.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, биёед барои хӯрдани мо ба шумо асос. Барои ин корро, чӯҷаи гӯшти хукро дар оби хунук шӯред ва бо дастмоле бо коғаз клик кунед. Он гоҳ, ки гӯшт ба иловаро борик, бурида, бурида. Баъд аз ин, дона хукро бо хардал хушк карда, онҳоро ба яхдон барои 40 дақиқа ҷудо кунед. Сипас, мо онро хуб мешинохтем, баъзе намак ва ќаламфури илова мекунем. Акнун бевосита ба пур кунед. Бурида ба қисмҳои хурди аз бекон ва fry он дар як ШМШ frying. Нишон бо шампинонҳо ба таври шадид ва passer ҳамроҳ бо бекон. Сипас омехтаи хунукшуда ва дар он биноҳои зайтун решакан гузошта. Мо базаи гўшт мегирем, мо ба он як витамини паҳн мекунем ва мо хукро хомӯш мекунем. Мо ҳама чизро бо сӯзандору, сӯзишворӣ бо тухм лату ва crumble дар breadcrumbs танзим. Фақат гӯшти хук аз хук барои 6 дақиқа дар ҳар як тараф нафт. Баъд аз ин, мо онҳоро ба як табақ пошидани ва оташи дар танӯр барои 15 дақиқа, гузоштани ҳарорати дар 170 ° C Пеш аз истифода бурдани бригадаҳо, бодиққатонро тоза кунед ва ангуштонро ба рӯи ҷадвал хизмат кунед.
Пинҳонҳои хук бо қоқ
Компонентњо:
- селлюлоза хук - 800 г;
- қоқ бе pips - 150 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- барг халиҷ;
- об - 500 мл.
Омодагӣ
Селлюлоза хук хуб шуста мешавад ва ба иловаро борик кашонед. Он гоҳ онҳоро дар як халтаи cellophane ва хуб мезананд. Баъд аз ин, ҳар як буридаи рехта мешавад, тамоман бичашед ва партофта мешавад. Монаҳо sorted, шуста, тоза кардани устухон ва меваҳои хушк дар оби гарм барои 15 дақиқа. Пас аз як лаҳза барои ҳар як порчаи хук, якчанд буттамева паҳн мешавад ва бодиққат ба рехтани гӯшт ба ҷӯякҳо рӯ меоварад, бо кунҷҳои бо дастшавӣ пӯшида ё бо риштаи чӯҷа пӯшанд. Акнун равғани равғанро ба шишаи равған резед ва гарм кунед. Мо аз бланкаҳои омодашуда берун мебароем ва онҳоро дар ҳар як тараф то зеварҳои зебо намоем. Баъд аз ин, мо ангуштонро ба тиреза мегузарем. Мо лампаҳо, шиниҳои shinkuyem, passeruem оид ба равғани боқимонда тоза ва гӯшт ба гӯшт илова кунед. Ҳама як каме обро бирезед, баргҳои ламсӣ ва ангушти пӯстро барои 15 дақиқа дар оташ оташ диҳед.
Пинҳон кардани хук бо панир
Компонентњо:
- селлюлоза хук - 500 г;
- панир сахт - 100 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- ҳанут;
- майонез - 200 мл;
- мурғ тухм - 3 дона;
- орд - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ барои равған.
Омодагӣ
Чеки хук, шуста, шуста ва бурида ба иловаро борик, тақрибан 1 см. Сипас, мо хуб гўштро мезанем, онро бо намак ва ќаламфури мечашонем. Дар бораи grater миёна мо панир chop, омехта бо сабусакҳо ва сирпиёз пӯст, мавсими бо майонез ва ҳама чиз омехта. Мо қуттиҳои тайёрро ба chop паҳн мекунанд ва гӯшт бо рол, пӯшидани кунҷҳои бо як топпик. Баъд аз он, мо ангуштонро дар аввал, дар тухм, дар тухм латукӯб ва fry дар миқдори зиёди равған дар як ШМШ то як гелос ташкил мекунем.