Картошкаҳои ҷолиб ва хушбахти ҷавон дар мавсими, ки маънои онро дорад, ки мо барои озмоиш бо дорухат, ки шояд табақи поп-попи маъруфтар аст, бирезем. Баъзе аз намудҳои зебои мо имрӯз дар доираи ин мақола ба шумо пешниҳод хоҳанд кард.
Чӣ тавр ба картошка тару тоза дар танӯр пурра?
Компонентњо:
- хушккардашуда - 8 адад;
- тухмиҳои coriander ва заҳра - 1 tsp ҳар яке;
- Тухмиҳои Fenugreek - 1/2 tsp;
- дона сирпиёз - 8 адад;
- равғани растанӣ - 60 мл;
- картошка ҷавон - 250 г;
- баргҳои peppermint ва лимӯҳо барои хизмат.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо картошка тоза дар танӯр тайёр, чошнии хушбӯй, ки дар он мо лўндаи пеш аз нонпазӣ истодаанд. Барои чошнӣ, ки дар ватани худ "Харис" номида мешавад, дар кампанг ва бо истифода аз як blender, ба хамшираи ҳамҷояшудаи чили (бе тухмҳо) ва донаҳои сирпиёз рӯй медиҳад. Дар омехтаи ҷолиб, илова тухмии coriander, зира ва fenugreek. Мањлулро бо равѓани растанї ва ќањва дар чошнии омодашуда лўндаи картошка шуста. Ба картошка дар яхдон барои як соат тарк кунед.
Нобуд кардани skewers чӯбӣ ва картошка ҷавононро ба онҳо гузошта. Нӯшидани ҳарорати дар танӯр то 180 дараҷа ва квадрати картошка дар он 20 дақиқа ҷойгир кунед. Хизмат бо рухсатии ношаффоф ва lemon хизмат.
Картошкаҳои ҷавон дар резиши дар танӯр пухта
Компонентњо:
- картошка ҷавон - 500 г;
- алафҳои косметикӣ ва гулхонаӣ - 3-4 дона.
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- хардал - 10 г;
- асал - 15 мл.
Омодагӣ
Ҳавои гармкунӣ дар ҳарорати 220 дараҷа ва то он даме, ки ҳарорати дилхоҳ ба даст меояд, картошка бишӯед ва хушк кунед. Шабро бо як варақи пӯшидаи фолгаи пӯшед ва дар болои он картошка пӯшед. Рабби равған, асал ва хардал, рехт, чошнии омода бар лўндаи. Ҳосили мавсими картошка, бо равған ва рухсатии rosemary пошидани. Дар кунҷҳои ранг бо лифофаи пӯшед. ШМШ дар танӯр preheated барои 25 дақиқа. Картошкаҳои ҷавон пухта дар равған бо беҳтарин яхмос ё юнучқии юнонӣ хизмат мекунанд .
Картошкаҳои ҷавон дар танӯр дар чархҳо пухтаанд
Компонентњо:
- картошка ҷавонон - 1 кг;
- равған - 50 г;
- намаки калон - 1/4 tsp.
Омодагӣ
Ба картошка шуста дар sleeve ва мавсими бо намак ҷойгир кунед. Баъд аз рехтани равған гудохташуда, ҳар ду ҷонибро дар якҷоягӣ нигоҳ доред ва лўндаи ҳамворро ҳамвор кунед. Картошкае, ки дар танӯр пухта мешавад 20 дақиқа дар 190 градус пухтааст.