Алҳол ҷигар ба ҷиноят аст. Бисёре аз одамон аз он баҳра мебаранд, ки ба гӯшт пешкаш мекунанд. Ва пурра дар барф, чунки ин маҳсулот бисёр витаминҳо ва ғизои дигар доранд. То чӣ андоза заҳролуд аст, ки бо ҷигар бо пиёз тар шавад, дар ин мақола хонед.
Чӣ тавр ба ҷигар картошка бо пиёз?
Компонентњо:
- ҷигар гӯшти гов - 700 г;
- намак;
- пиёз - 120 г;
- орди гандум - 80 г;
- равғани растанӣ рехта мешавад .
Омодагӣ
Ҷигар шуста ба қисмҳо бурида мешавад. Мо камонашро дар нисфи нисфи бурида буридаем. Ҳар як порчаи дар орд ором аст. Пас аз ин, ҷигар ва пиёз омода, бо semirings бурида, ба ШМШ frying бо равғани гарм. Аз як тараф, fry тақрибан 7 дақиқа, пас онро бардоред, илова намак ва портро дар зери зарф дар оташ оташ хурд то тайёр.
Чӣ тавр ба як ҷигар мурғ бо пиёз fry?
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 450 г;
- орди гандум баландсифат - 40 г;
- намак;
- пиёз - 130 г;
- равғани растанӣ;
- ќаламфури хоки сиёҳ.
Омодагӣ
Ҷигар мурғ ва онро хушк кунед. Мо тамоми баданҳо ва рагҳои пайвастаро тоза мекунем. Мо ҷигарро пора кардем. Пиёз пиёз аз тарафи ҳалқаҳо тақсим карда мешавад. Дар орд гузошта намак, ќаламфури ва инчунин абрҳоро. Ҳар як порчаи пошидашуда, орди зиёдатӣ суст аст. Равғани гарм. Мо дар он қисмҳои нимпайкараи ҷигар гузошта, онро дар гармии баланд қарор медиҳем. Сипас, дар навбати дуюм равед ва fry. Баъд аз ин, мо метавонем ҷигар аз шӯраи frying, агар лозим бошад, илова равғани растанӣ, гузошта пиёз ва онро ба шаффофият гузаред. Ҳоло мо ҷигарро ба шишаи равған бармегардем, онро бо зарф пӯшед ва қариб 10 дақиқа дар як оташ хурд кунед. Хуб, агар шумо мехоҳед, ки ҷигар бо санг, ки дар охири шумо метавонед яхмос илова кунед ва як каме об рехт. Вақте ки моеъ гудохта мешавад, ҷигар бо гиёҳ тайёр аст.
Чӣ қадар ба қаъри хук бо пиёла пиёз бо пиёзҳо дар як ШМШ frying?
Компонентњо:
- ҷигар хук - 500 г;
- кабудї ;
- намак;
- пиёз - 140 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Либос шуста мешавад, рутубати барзиёд бо матоъе, ки хушк шудааст, ғӯтонида, мо филм ва рагҳои онро тоза мекунем. Акнун ҷигар пора карда, дар орд пухта истодааст. Равғанҳои бо шишаро бинӯшанд. Аввалан, пиёзро ба ҳолати равшан равед, пас ҷигар хукро ба он илова кунед, то он даме, ки сурх аст. Solim ба бичашонем. Баъзан дар давоми 10 дақиқа шӯремро дар қабати пошидан бо як зарф ва fry гиред. Дар охири, мо табақ онро бо наботот решакан. Бештар