Салатҳои ошомиданӣ ва одилона мувофиқанд, метавонанд бо истифодаи ҷигар ва себ ҳамчун компонентҳои асосӣ тайёр карда шаванд. Чунин хӯрокҳо дар ҳар вақти дилхоҳ хубанд, аммо хӯриш бо хом ва себ хусусан муфид аст. Танҳо дар ҳолате, ки мо ба ёд меорем: хомӯшӣ танҳо аз гӯшти хук иборат аст, бинобар ин, мо интихоби худро дорем. Тухмҳо бо беҳбудии таъми шир ё ширин ва равған гирифта мешаванд - ин як омезиш ва ҳамоҳангии беназири ин табақро меорад.
Хӯриш бо хом, панир ва себ
Компонентњо:
- хом - тақрибан 300 гр;
- себ - 2 адад;
- панир душвор аст (масалан, "Gouda") - тақрибан 200 г;
- зайтун ҷавонро ҷӯшон - 8-12 дона.
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- кабудҳои тару тоза (коркарди, parsley, basil);
- лимон - 1 адад;
- сирпиёз - 1-2 дона;
- йогурт нокомшудаи классикӣ (ё равғани растанӣ + баъзе сиркоҳои хуб ё шарбати лимӯ), шумо метавонед оташи садақа).
Омодагӣ
Мо хомӯшкардашударо дар рахҳои кӯтоҳ ё брусочками бурида, себ - иловаро (дарҳол онҳоро бо шарбати лимӯ пошед, то ки ба торикӣ наафтад). Зайтун ба доираҳо ё ҳар як бурида - дар ним тақрибан ва қаламфури ширин - бо сутунҳои кӯтоҳ. Панир дар grater калон аст. Грин ва сирпиёз бо корд пӯсида. Мо тамоми компонентҳоро дар як косаи хӯриш ва об бо йогурт муттаҳид мекунем. Мо бо сабзавот оро мекунем.
Salad-cocktail бо ҷигар, панир ва себ омода аст, ки аз компонентҳои ҳамон тайёр карда шаванд, танҳо каме хурд ва зебо дар шишагинҳои шишагини шиша ё шишаҳои ширин (шиша), боло, як каме каме бо мошин ё як омехтаи равғани равғании равғани зайтун бо меваҳои табиӣ ё сиркоҳои balsamic.
Шумо инчунин метавонед дар ин хӯриш avocados ва / or mangoes дохил кунед. Ин барои мавсими чошн-рехта бо ќаламфури гармии гарм муфид хоҳад буд. Дар версияи оддӣ бо маҳсулоти муқаррарӣ, шумо метавонед хӯриш бо хӯшаи себ, себ, панир ва тару тоза ё бодиринг ҷамъоварӣ кунед.
Хӯриш бо хом, себ ва бодиринг
Компонентњо:
- хом - тақрибан 300 гр;
- себ ва сабзавот (сабз) - 2 адад;
- сурх пиёз - 0.5-1 дона.
- лимон - 1 адад;
- панир сахт аст - тақрибан 200 г;
- бодиринг (заҳрдор, ё тару тоза, ё намак) - 2-5 дона, вобаста ба андозаи, ё 1 гармхона;
- сирпиёз - 1-2 дона;
- кабудҳо тару тозаанд.
Омодагӣ
Хом ба strips кӯтоҳ ё strips, пиёз - ҳалқаҳои семоҳа, бодиринг - brusochkami даврӣ ё ярмарка. Дар себ дар иловаро хурд ва пошидан бо шарбати лимӯ. Панир дар grater калон аст. Сир ва наботот бо корд печида мешавад. Омехта ва мавсим бо йогурт ё равғани растанӣ бо шарбати лимӯ ва / ё сирко. Мо бо сабзавот оро мекунем.