Аксар вақт, ғалладонагиҳо дар тайёр кардани ғалладонагӣ истифода мешаванд. Аммо он рӯй медиҳад, ки шумо низ метавонед хӯрокҳои бештар шавқовар. Дар поён шумо барои хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ бо мағозаҳо хӯрок мехӯред . Мо умедворем, ки шумо онҳоро дӯст медоред, ва ин табақ аксар вақт дар мизи шумо хоҳад буд.
Krupenik биринҷ бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- Паҳншавии ғизоӣ - 2 пиёла;
- сабзӣ - 150 г;
- занбурўѓњо - 250 г;
- parsley бурида - 30 г;
- равғани растанӣ - 25 мл;
- Қаламфури хоки торик;
- намак.
Омодагӣ
Занбурўѓњо тоза ва пухта мешаванд. Занбурўғҳо буриданд. Мо сабзӣ пок ва пухта дар шўрбои mushroom. Сабзӣ судак буридааст. Акнун porridge crumbly аз биринҷ пухтан. Вақте ки омода аст, сабзавотро дар он ҷойгир кунед ва равғани растаниро (нисфи) илова кунед. Ва бо равған боқимонда, мо қолаби онро намехӯрем. Мо дар биринҷ бо сабзавот гузоштем, мо дар 100 мл шўрбои рехтем. Решаи пирях бо шароб дар 180 ° C барои 35 дақиқа. Он гоҳ мо онро аз қолин хориҷ, онро бо сабзавот оро ва онро ба мизи хизмат.
Картошка бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- карбон - 300 г;
- пиёз - 120 г;
- занбурўѓњо - 150 г;
- сметана - 150 г;
- яхмос - 80 мл;
- намак;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пӯсти ковок то тайёр бо баргҳои лӯбиё. Пиёз пиёз ва fry то тайёр кардани равғани растанӣ тайёр кунед. Сипас занбурўѓњо, намак, ќаламфирро ба давлатњои мукааб ва омехта меандозанд. Акнун мо рехтани садақа пухта, дар яхмос рехт ва хуб омехта ва барои тақрибан 7 дақиқа пухтан. Баъд аз ин, биёед омма дар натиҷаи каме каме кам кунед. Дар як ШМШ frying, мо гарм кардани равғани растанӣ ва fry krupens бо занбурўѓњо, онҳо дар шакли махсус мудаввар паҳн. Krupeniki тайёр карда шуд, ки дар плогҳо паҳн шуда, бо яхмосе, ки бо боду шамъ меҷунбонанд ва ба мизи корӣ хизмат мекунанд.
Шаб рехт бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- силсилаи ҷуворимакка - 250 г;
- қаймоқи паст - фарбеҳро - 110 г;
- равған - 100 г;
- пиёз - 100 г;
- пӯсти сафед - 350 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- шир 3,2% мазмуни фарбеҳ - 450 мл;
- равғани зайтун - 70 мл;
- Панези сахт - 60 г;
- шўрбои хушк - 700 мл;
- зардолу - 1 адад;
- намак ва ќаламфури - мехоњад.
Омодагӣ
Сирпиёз, пиёз тоза, пошида ва равғани зайтун пухта мешавад. Сипас, занбурўѓњо, намак, ќаламфури ва пухта барои дигар 7 даќиќа пўшонед. Шўрбои пухта ба як saucepan рехта, онро напазед, дар шир рехт, илова равған, сабзавоти ҷуворимакка, намак ва омехта, пухтупаз пухта. Вақте ки омода аст, онро аз зарф хориҷ, сабукфикрона он хунук, бо яхмос ва панир зављааш омехта. Ҳамчунин илова кунед, ки ќаламфури сиёҳии ширӣ, зардии тухмии mashed ва ҷорӣ намудани занбурўѓњо. Акнун омехта кардани омма ва онро ба қолаби ва дар офтоб 220 ° C барои 20-25 дақиқа паҳн. Соҳилҳои ҷуворимакка бо хушкӣ бо занҷирҳо ба қисмҳои хурди бурида, дар теппаҳо гузоред ва ба ҳар як ҷадвал даъват кунед.
Крупеник бо занбурўѓњо ва зардолу
Компонентњо:
- бодинҷон - 1 порча;
- хом - 100 г;
- равған - 30 г;
- ярма - 1 шиша;
- тухм - 2 дона;
- champignon - 0,5 кг;
- сметана 20% мазмуни фарбеҳ - 100 г;
- равғани растанӣ;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Зарфҳои ғалладона шуста мешаванд, ба як saucepan гузошта, дар об рехт ва пухтупаз croughly пухтан. Занбурўѓњо ба иловаро, намак, ќаламфури ва fry дар равғани растанӣ бурида буриданд. Бодинҷон ба мукааб бурида ва fry дар равғани растанӣ. Дар ярмаи омодашудагон паҳнои занбурўѓњо, бодинҷон, дона гўшт, равған, пеш аз гудохта, сметана, тухм ва абрешим. Мо омма дар натиҷаи ба табақ пошидани равған пошида ва онро ба танӯр фиристед. Пухтупаз бояд 180 дақиқа дар 25 дақиқа бошад. Krupenik бо занбурўѓњо ва сабзавот ба кабудї баромад.