Барои як табақ монанди карам, ҳар кас ба таври гуногун муносибат мекунад - баъзеҳо инро дар ҳама чиз дӯст намедоранд, ва дигарон танҳо онро гӯш мекунанд. Дар поён шумо аз меъ- ҷолиби пайдо, ки ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан карам stewed бо гов. Пас аз маслиҳат ва тавсияҳо, ин табақ хуб, хеле болаззат хоҳад кард. Ва ҳатто онҳое, ки ба онҳо маъқул нестанд, эҳтимолан онҳо барои иловаҳои иловагӣ мепурсанд.
Карам бо гов дорухона - дорухат
Компонентњо:
- карам сафед - 600 г;
- гов - 450 г;
- помидор, помидор - 70 г;
- пиёз - 120 г;
- сабзӣ - 150 г;
- равғани зайтун - 10 мл;
- об - 150 мл;
- намак.
Омодагӣ
Дар косаи равған дар равған сабзавот пухта, пиёз решакан, сабзӣ ва дар барномаи «Пухтупаз» паҳн карда, мо 7 дақиқа тайёр мекунем. Агар ҳолати махсуси «Hot» вуҷуд дошта бошад, пас, шумо метавонед онро истифода баред. Мо сабзавоти пухташуда дар як коса ва дар ҳоле, ки мо ҷудо кардем. Ва ба ҷои он ки дар косаи мо гӯшти мурғонро ҷойгир кунем, дар ҳамон барнома мо 25 дақиқа тайёр мекунем. Карам сафед Меношенко, дақиқаҳо барои 2 рехт оби ҷӯшон, ва сипас vodichku якҷоя. Ба гӯшт, илова помидор, намак ва омехта. Пеш аз он, карам, пиёз ва сабзӣ ҷойгир кунед. Ҳамаи инҳоро бо об пур кунед ва тарзи тасодуфӣ, мо 2 соат тайёр мекунем. Пас аз сигнали, карам бо чӯҷа бо гӯшти гов дар ҳамбастагӣ омехта ва ба мизи корӣ хизмат мекунад.
Карам бо соиф ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- қошуқча гов - 550 г;
- хушкони хушк - 70 г;
- sauerkraut - 750 г;
- пиёз калон - 1 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- сметана - 120 г;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Гӯштро ба қисмҳои хурди бурида буред. Пиёз тоза карда, пошида ва дар равғани гарм қариб 5 дақиқа. Сипас гӯштро илова кунед ва на барои 8 дақиқа дар гармии миёна, пухтан мехоҳед