Хӯриш аз карам ва сабзӣ як табақаки универсалӣ, оддӣ ба ҳар як garnish мувофиқ, хусусан ба хук хариб ё говест. Қисмҳои асосӣ ҳар сол дар ҳар як мағозаи табобат дастрас карда мешаванд ва бурида нахоҳад шуд, ки hostess на бештар аз чорякаи як соат.
Чӣ тавр ба як хӯриш карам ва сабзӣ кунад?
Хӯрише карам бо сабзӣ - сабт барои мазмуни витаминҳо ва кислотаи ascorbic. Инро бо пиёзҳо, аз он ҷумла салат, себ, лаблабу, ҷуворин консервааш ба якҷоя кунед. Ҳангоми тайёрӣ, нусхаҳои зеринро баррасӣ кунед:
- Карам беҳтарин пеш аз он ки шумо дар як хӯриш рехтед.
- Бале, барои пур кардани сирко, аммо агар шумо одатан себ ва шаробро гиред, пас он камтар талаб мекунад.
- Барои хӯроки чорво бештар серғизо, шумо метавонед мурғ ё саги судакро илова кунед.
Витамини витамини аз карам ва сабзӣ
Бисёриҳо дар салати парҳезии карам ва сабзӣ тару тоза ва на танҳо дар тобистон, зеро маҳсулоти барои хӯрокворӣ метавонанд тамоми сол дар нархҳои хурди дар ҳама гуна хизматрасонӣ харидорӣ карда шаванд. Карам сафед як маҳсулоти хеле муфид, ба монанди сабзӣ тару тоза ва болаззат аст. Шаблонҳои зебо як гулобираи сирпиёз ё фурӯзонак, ба табақ илова карда мешаванд. Агар, бо шӯриш, як хӯриш витамини аз карам ва сабзӣ барои каме кӯтоҳ, сабзавот хомӯш афшураи ва он ҳатто хоҳад тазир.
Компонентњо:
- карам - калий аз карам;
- сабзӣ - 75 г;
- кабудї - 50 г;
- сирпиёз - 30 г;
- либос - барои тамиз.
Омодагӣ
- Тақрибан карам ва дағалона онро чаппа кунед. Grate сабзӣ калон аст.
- Барои фурӯши сирпӯш тавассути пахш (ҳамчун алтернатива - хеле суст).
- Гузошта ба компонентҳо дар як косаи калон. Абрҳоро хуб ва намакин, як хӯриш карам бо сабзӣ метавонад бо сирко, равғани растанӣ, ҳатто каду, шарбати лимӯ пур. Агар хоҳед, шакар илова кунед.
Хӯрише карам бо сабзӣ ва сирко
Дар тамоми мағозаҳои кишвар шумо метавонед хӯрише бо сабзӣ ва сирко харидорӣ кунед. Сирри маъруфи он он аст, ки он бо тамоми хӯрокҳои як тараф, ва ҳатто боллазату болаззат ва тару тоза аст. Ин аст, ки на танҳо ба сирко дар сабзавоти буридашуда рехт, шумо низ бояд қодир ба коркарди карам. Барои беҳтар намудани маззаи ғизо, он беҳтар аст, ки сабзавотро дар гиёҳҳои калонтараш grate.
Компонентњо:
- карам - 450 г;
- сабзӣ - 120-160 г;
- сирко - 3 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Карам дар биринҷии махсус бурида.
- Дар омма дар натиҷаи ба як saucepan, тафсон барои 3-4 дақиқа, пайваста мунтазам.
- Дар як вақт, сирко ва ҳанут илова кунед.
- Карам дар saucepan бояд пас аз илова намудани сабзӣ ба он каме ва сард, ҳалли.
- Қатли як хӯриш аз карам ва сабзӣ барои беҳтар намудани таъми 3-4 соат дар ҷои хунук.
Хӯриш аз карам, саг ва сабзӣ
Хӯриш аз карам бо себ ва сабзӣ як роҳи бузург барои диверсификатсияи каме "тухмии" табақаи анъанавӣ. Дар себ илова ба мулоим, балки хӯришро ба каме ширин медиҳад. Дар айни замон, мазмуни калория боқӣ мемонад. Идеалӣ, ин равған нур бо хӯрокҳои серғизо вазнин аст. Тухмҳо бояд бо садақа гирифта шаванд, масалан, antonovka.
Компонентњо:
- карам - ½ карам;
- себ - 120 г;
- parsley - ½ нур;
- сабзӣ - 100 г;
- сирко себ - 30-40 мл;
- Равғани офтобӣ - 2-3 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Сабзавот, кабуд ва себро бурида буред.
- Омезиши равған ва сирко, бирезед, ки чошнии натиҷа ба slicing.
- Намак ва чошнӣ ба бичашед. Як хӯриш аз себ, карам ва сабзӣ барои 10 дақиқа ба Брю.
Хӯриш аз карам, сабзӣ ва ќаламфури
Хӯрише карам бо қаламфури сабзӣ ва сабзӣ як табақи сабзии зебо болаззат аст, ки дар гармии барқ refreshes, ва дар фасли зимистон он қувват медиҳад ва ба намуди хунук пешгирӣ мекунад. Илова бар ин, бӯи сурх ё зарди сафед барои чунин равғани броккол хуб аст. Қисмати махфии ин ғизо либоси беназири он мебошад.
Компонентњо:
- карам - 200 г;
- Баҳри Bulgarian - 120 гр;
- сабзӣ - 160 г;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- заҳри хушк - 1/2 tsp;
- сметана - 2 tbsp. л.
- майонез - 2 tbsp. л.
- лимон - 50-75 г;
- равғани растанӣ - 1-2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Абрҳоро дар як контейнер сметана, равғани растанӣ, сирпиёз хушк, майонез, намак ба бичашонем ва шарбати лимӯ. Дар яхдон барои ним соат ҷойгир кунед.
- Карам, қаламфури ва сабзӣ chop тақрибан дар қисмҳои баробар.
- Иловаи пиёз сабзавот печида.
- Либос бо чошнӣ, таҳрик.
Хӯриш аз лаблабу тару тоза, сабзӣ ва карам
Қаноатмандии бештар ва даъво кардани курси дуюми пурраи пурқувват - салати гӯшт аз карам ва сабзӣ бо майонез мебошад. Тавсифи асосӣ он лаблабу тару тоза аст, он дар grater калон калон ва бо равған пеш-равған, ҳар гуна хӯриш саломатӣ. Равғани рангҳои сабзавоти дигар дар сурх. Дар як варианти дорухона ҳар як сабзавот аввал пухта мешавад (миқдори равған набояд калон бошад), аммо пас аз ин гуна хӯриш аз карам ва сабзӣ беҳтарин бо мизи сирко ё шарбати лимӯ пур карда мешавад.
Компонентњо:
- карам - 140 г;
- лаблабу - 100 г;
- сабзӣ - 160 г;
- гов - 180 г;
- майонез - 2-3 tbsp. л.
- равған - 2-3 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Гӯшт судак ба strips лоғар бурида, сабукфикрона дар равған.
- Лаблабу grate калон, нафт.
- Дигар сабзавотро бо шир ҷудо кунед.
- Мавсими бо майонез.
Хӯриш аз карам Пекин ва сабзӣ
Хӯриш аз карам Пекин ва сабзӣ Корея як варианти хуби хӯриши тару тоза ва қаноатбахш аст. Карамии помидор маҳсулоти тухмист. Ва он комилан аз таъми сарватҳои ғании сабзӣ қаноатбахш аст ва содиқро меафзояд. Табақ хеле фароғат мекунад, дар ҳоле, ки он бичашад ва ҷавоҳирот дорад. Сабзӣ беҳтарин напӯшидаанд, дар акси ҳол дигар маҳсулоти дигар қиматбазан шудаанд. Шумо метавонед breadcrumbs (нони оддӣ) ва панир илова кунед.
Компонентњо:
- карам Пекин - 270 г;
- сиғаи мурғ - 150 г;
- сабзӣ дар Корея - 90 г;
- майонез - 2 tbsp. л.
- ҷуворимакка консерва - 150 г.
Омодагӣ
- Кук пухта пухта, бурида ба тасмаҳои.
- Карам аз помидор калон, омехта бо сабзӣ Корея ва илова ба мурғ.
- Иловаи киштзор, рехт, майонез, исьени.
Хӯриш аз карам сурх ва сабзӣ
Хӯриш бо карам сурх ва сабзӣ рӯй ба беш аз карам оддӣ сафед. Тавсифи асосии табақ - либоси зебоест, ки табақ онро мазза медиҳад. Сирко Apple метавонад бо сирко balsamic иваз карда шавад. Ва агар сирко як ҳуҷраи ошхона бошад, пас шумо бояд онро ба нисфи аҳолӣ бигиред - танҳо 2 tablespoons.
Компонентњо:
- карам сурх - 260 г;
- сабзӣ - 120 г;
- Сиркои Balsamic - 4 tbsp. л.
- хардал хардал - 1 tbsp. л.
- асал - 10-25 г;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Шустани сабзавот, сипас дар як косаи чап пошед.
- Дар контейнери дигар сирко, равғани, хардал ва асал омехта мешавад. Нигоҳ кунед, ки чошни серғизо бо салат оддӣ карам ва сабзӣ. Пошидани дар боло бо наботот - parsley, бодиён ва пиёз сабз.
Хӯриш бо кohlrabi карам бо сабзӣ
A комбинати хеле хуб метавонад хӯриш сабзавот аз карам ва сабзӣ ном, агар ҳамчун аввалин kohlrabi бигирад. Бо шарбати хушбӯй хушбӯй - танг, занг ва арғувон. Ҳангоми рехтани он хуб аст, ки ба рехтани 2 tbsp якҷоя бо равғани растанӣ. сирко balsamic. Ғалладона барои пухтупаз ниёз дорад, ки яке аз сабзӣ дар Корея аст. Агар хоҳед, шумо метавонед помидор тару тоза карда шавад.
Компонентњо:
- kohlrabi - 200 г;
- сабзӣ - 100-150 г;
- зинги - 1 реша;
- шакар - 15-25 г;
- tarhun - ½ tsp;
- равғани растанӣ - 2-3 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Кадкар бурида (бењтараш дар grater махсус барои сабзӣ Корея) ба хӯрокҳои чуқур.
- Пок ва решаи Зеварро резед, илова ба косаи.
- Дар он ҷо низ тункт, шакар, гиёҳҳои ширин ва велосипед balsamic, агар мехостанд. Ба равған ё равған.
Хӯриш бо карафс, сабзӣ ва карам
Хӯриш нури тобистон аз карам ва сабзӣ бо илова намудани ғӯзапоя карбони деги дуддодашуда дар мизи мўҳлат дар мавсими гарм пайдо мешавад. Ин беҳтар аст барои илова кардани равғани зайтун, вале агар шумо онро бо 1 tsp омехта кунед. шарбати лимӯ ва гиёҳҳои ширин дар франкҳо ба шумо хоҳад дод. Шумо метавонед дар нисфи равған содаи шириние равед.
Компонентњо:
- карам - 120 г;
- сабзӣ - 120 г;
- ширини сабзавот - 100 г;
- карафс (ғӯзапоя) - 2-3 адад;
- равғани зайтун - 1-3 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Карам ва Маш.
- Карафс, буридан ё grate сабзӣ бурида. Илова кардани карафс ва сабзӣ ба карам.
- Ҷуворимакка кунед.
- Бо чошнии равғанӣ ва фаронсавиро пур кунед.
Хӯриш ҷолибе аз карам ва сабзӣ
Мизи ҷашнвора тақсим карда, барои муқоисаи чораҳои оддии бо майонез, як хӯрише бо карам тару тоза ва сабзӣ пайдо мешавад. Plus он аст, ки шумо метавонед онро ба таври ройгон истифода баред, аммо шумо метавонед ҳамаи компонентҳоро дар панҷ дақиқа то даҳ дақиқа шуста кунед. Ин якҷоя бо хӯрокҳои серғизо вазнин аст. Барои пур кардани сирк барои оддӣ беҳтар аст.
Компонентњо:
- карам - 240 г;
- сабзӣ - 220 г;
- сирко - 1 tbsp. л.
- равғани растанӣ - 2 tbsp. л.
- сирпиёз - 1 адад;
- пиёз сабз - 35-50 г.
Омодагӣ
- Chop chop, як каме бо дасти шумо дароз.
- Иловаи сирпиёз каме сирпиёз.
- Бо равған ва сирко пур кунед, хуб омехта кунед.
- Хомӯш бо пиёз сабз.
Хӯриш боғи бо сабзӣ
Як табақ хӯрокпазӣ, ҳамеша мувофиқ аст, бе истисно ба мизи - хӯриш ошомандагон аз карам бо сабзӣ. Шумо ҳатто наметавонед гулкарамро напазед, балки фақат сабукфикрона бо оби ҷӯшон об кунед. Ин хуб аст, ки ин табақро бо шарбати лимӯ пур кунед ва бо ќаламфури сиёҳ пошед. Намунаи табақ метавонад inflorescences аз гулкарам ё sprig parsley.
Компонентњо:
- гулкарам - 130 г;
- сабзӣ - 130 г;
- шарбати лимӯ, равған - ба тамошобин;
- Қаламфури сиёҳ - 5 г.
Омодагӣ
- Напазед гулкарам 10 дақиқа ва ба сард тарк.
- Дар ин ҳолат, chop сабзӣ, бо шарбати лимӯ пошидани.
- Иловаи карам ба сабзӣ, намак, ќаламфури.