Ҳатто чунин як селак, ҷолибе, ки хӯришҳо карам доранд, гуногунандешӣ доранд, ҳар яке аз онҳо фарқ мекунанд, ва аз лиҳози ғизо, ғизо ва намуди зоҳирӣ. Бо истифода аз ҷузъҳои асосӣ як сабзавоти тару тоза, сафедпӯшакл сафед ва дигар намудҳои он истифода бурда, ҳар як маротиба бо маҳсулоти нав, шумо метавонед бисёр хӯроки навро ба даст оред.
Чӣ тавр тайёр кардани хӯриш карам?
Хӯрише карам дар арафаи хидмат омода карда шудааст ва ба инфузия дароз намешавад, ки метавонад ба тақсимоти ҳаҷми зиёди афшура ва дар натиҷа, обхезиҳои ғизоӣ оварда расонад.
- Пекин, тарбузи сафед ё карамчаи сафед бо кордҳои шадид ё таназзули махсуси рехташуда.
- Дар натиҷаи шириниҳои сабзавот бо дастони худ, аксаран бо илова кардани намак, барои нарм кардани мӯътадил меафзояд.
- Брокколи, гулкарам ва ҷигари Брусс дар як қабати болаззат бо оби намакин ё пӯсидаашон тайёр карда шудаанд.
- Хӯриш аз карам аст, бо майонез, ё либоси бисёрсоҳавӣ дар асоси равғани растанӣ ё сметана пур карда мешавад.
Хӯриш карам тоза - дорухат
Хӯрише болаззат аз карам бо интихоби як бодиринг тару тоза ҳамчун accompaniment ба сабзавоти асосӣ тайёр карда мешавад. Мехоҳед, ки дар таркиби пиёз сабз, бодиён. Агар ба ҷои пиёз сабз илова кардани пиёз ё салат ширин, пас он ба буридани ба snack як каме ќаламфури ширин Bulgarian.
Компонентњо:
- карамаи сафед - 0,5 гектар;
- бодиринг - 1-2 дона;
- пиёз сабз - 2 яти;
- бодиён - 0,5 канда;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- сирко - 1 қошуқ;
- шакар - 0,5 tsp.
Омодагӣ
- Картошка бо strasting, дастони худро бо пошидани.
- Иловаи бодиринг, шалғамҳо ё иловаро, решакан ва пиёзҳои пиёз.
- Ба равған бо сирко, шакар ва намак омехта, ба сабзавот рехт.
- Абрҳоро як салати карам бо сирко ва равған, дар як косаи хӯриш гузошта ва ба мизи хизмат.
Витамини витамини аз карам ва сабзӣ
Хӯриш аз карам ва сабзӣ тару тоза аст, зеро дар набудани сабзавоти тару тоза дар фасли зимистон ва баҳор хизмат кардан муфид аст. Чунин хӯрок дар роҳи беҳтарин роҳи пур кардани витаминҳо бо витамин аст. Дар либос он маъқул аст, ки истифодаи омехтаи равғани растанӣ ва шарбати лимӯ, балки ихтиёрӣ метавонад ба сабзавот ва майонез илова карда шавад.
Компонентњо:
- карамаи сафед - 0,5 гектар;
- сабзӣ - 0,5-1 дона.
- пиёз сабз - 2 яти;
- сабзавот - 0,5 грамм;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 0,5 tsp.
Омодагӣ
- Гирифтани карам бо коҳи.
- Сабзӣ тоза карда мешаванд.
- Сиёҳпӯшҳо ва ғӯзапоя пиёз сабз.
- Якҷоя сабзавот дар як косаи хӯриш, бо омехтаи равған, шарбати лимӯ, намак ва шакар пур, омехта.
- Пас аз 5-10 дақиқа, як хӯриш аз сабзӣ ва карам таҳия ва омодагӣ ба хизмат.
Хӯриш бо sauerkraut - дорухат
Хӯриш аз sauerkraut мумкин аст, ки ба бисёре аз виноградҳо ё хӯрокхӯрӣ дар технологияи шабеҳ, вале каме тафовут дода шудааст. Дар хӯрокпазӣ лаблабу ва сабзӣ илова карда намешаванд, ва ба ҷои бодиринг намак тару тоза истифода мешавад. Арзиши иловагии ғизоӣ ва садди он ба тухм тухм кошта мешавад.
Компонентњо:
- sauerkraut - 250 г;
- картошка садақа - 2 адад;
- бодиринг - 2 адад;
- тухм судак - 2 дона;
- нахўд помидор - 100 г;
- майонез - 50 г;
- намак, ќаламфури, parsley.
Омодагӣ
- Карам, агар лозим бошад, шуста, иҷозат дод, ки холӣ кунад, ғунҷонад.
- Иловаи дар як либоси, сабусакҳо ва решакан бурида судак.
- Ба тухм ва бодиринг шадидан.
- Қисматҳоро дар як контейнер пайваст кунед, нахўд, майонез, намак, ќаламфури илова кунед.
- Хориҷ аз хӯриш аз sauerkraut, хизмат кунед.
Хӯриш бо карсии Пекин ва rusk
Барои бисёре, салатҳои аз пиво Peking беҳтарин лазиз доранд, ва ин фаҳмиши. Ин навъи сабзавот аз тарафи самараи махсуси баргҳо, зичии онҳо ва нурафкании нурафкании онҳо маҳдуд аст. Маҳсулот комилан бо ҳар як accompaniment якҷоя карда мешавад, ба таври мутобиқ ба мазмуни компонентҳо ва қабули озуқаворӣ пурра ва болаззат.
Компонентњо:
- карам Пекин - 1 адад;
- мурғ дуддодашуда - 200 г;
- помидор тару тоза - 2 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- тухм кошта шуд - 3 адад;
- пиёла сахт - 100 г;
- пӯлод аз нон сафед - 1 пӯлод;
- майонез - 100-150 гр;
- намак, ќаламфури, бодиён.
Омодагӣ
- Карам вайрон, chop ба мурғ дуддодашуда.
- Қаламфури помидор, помидор ва тухм судак.
- Зарф дар grater ё бурида ба панир ҷавҳо.
- Омезиши компонентҳои хӯриш, илова бод, майонез, намак, ќаламфури.
- Гузошта як хӯриш аз карам бо майонез дар як косаи хӯриш ё табақ, пошидани бо croutons ва хизмат.
Хӯриш аз карамчаи кабуд
Тухмии равғании карам аз карам, ки дар поён оварда шудааст, аз сабзавот сурх ё кабуд сохта шудааст. Баргҳои зичтаре, ки ба тайёрӣ заруранд, бояд муносибати инфиродӣ талаб кунанд: онҳо ба қадри имкон каме бофта шуда, бо иловаи намак бодиққатона ва таркиби афшураро парвариш мекунанд.
Компонентњо:
- каракати карбон - 1 чарб;
- пиёз бирён - 1 порча;
- parsley - 0,5 лим;
- майонез - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Карам бо коҳи, решакан бо дасти худ меафзояд.
- Иловаи пиёзи сафед сурх ё сафед ба иловаро борик кашонед.
- Grind the parsley, ба омма карам бипартоед.
- Хосили карам тайёри бо майонез, намак, ќаламфури, омехта.
Хӯриш бо гулкарам - дорухат
Хӯришҳои лазиз ва тарбияи брокколи ва гулкарам ба равғани равған, равғани лимӯ табдил мешаванд ё гӯшти пухта ё пухта, моҳӣ, як офтобпарастӣ осон мешаванд. Сабзавот метавонад бо тамоми чӯбҳо дар деги об ё пеш аз партофташаванда пухта шавад ва дар бухор дар як дуйки дугона ё гуногунфаҳм пухта шавад.
Компонентњо:
- ранги карам - 1 чарб;
- брокколи - 1 чарб;
- сабзӣ - 1 адад;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 1,5 tbsp. юми;
- сирпиёз - 4 дандон;
- basil - 2-3 филиалҳо;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Напазед ва пароканда оид ба inflorescence карам.
- Сабзӣ ба шалғамчаҳо бурида, то нармафзори пухта.
- Пайвастани компонентҳо дар як косаи хӯриш.
- Равғани зайтун, шарбати лимӯ, пиёзи замин бо сирпиёз, намак ва филфил.
- Сабзавотҳои сабзавотро бо сабзавот fried, хушхӯву омезиш кунед ва ба мизи хизматӣ.
Хӯриш бо карам ва мурғ
Хӯрише карам карамро бо майонез ва лӯбиёи пусидаро сӯзонда, ҷои хӯрокхӯриро дар табақаи ҳаррӯза мегирад ва дар мизи ҷашни зодрӯз меҳмонхонае хоҳад буд. Баргҳои болоии болаззати сабзавот ба таври комил комилан мурғи хушкро пур мекунанд, ва сабзавот ба ороишоти шириниву шириниҳои иловагӣ такя мекунад.
Компонентњо:
- карам сафед - 300 г;
- fillet мурғ - 300 г;
- ҷуворимакка - 200 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- бодиён - 0,5 канда;
- майонез - 100 г;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Чӯҷа пӯсида дар оби намакин бо илова намудани ҳанут, сард дар шўр, бурида ё disassembled.
- Shirku ба таври дақиқ карам, pawned ба мурғ.
- Иловаи ҷуворимакка, бодиён, майонез, намак, ќаламфури, омехта ва ба як косаи хӯриш илова кунед.
- Ҳангоми хидматрасонӣ, помидор бо набототро пошед.
Хӯриш аз sprouts Брюссел
Аҷиб аст, ки обхезӣ ва серғизо як равғани оддӣ аз sprouts Брюссел омода карда шудааст, ки мувофиқи дорухои зерин омода карда шудааст. Барои кафолат додани он ки миқдори ками онҳо пас аз рехтани об ба colander нест, пас як қисми оби тоза ва пошидани то тайёр, илова шарбати лимуи каме.
Компонентњо:
- карам Бракс - 500 г;
- fillet мурғ - 250 г;
- сабзӣ - 0,5-1 дона.
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ ва яхмос - 50 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- сметана - 40 г;
- панир сахт - 50 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Ба чошнии сершумор бо дандон ва қалампаз чаппазед, дар натиҷа омехта бо мурғ барои 20-30 дақиқа.
- Напазед карам, пас аз он хушк ва бо равған browned.
- Дар бораи равғани равған сабзавот бо сабзӣ.
- 5 дақиқа пеш аз охири frying, илова сир сир решакан, сметана, ќаламфури.
- Дӯқ омехта бо сабзӣ ва карам, паҳн дар табақ, пошидани бо панир.
Хӯриш бо карам ва ҳасибаи дуддодашуда
Сифати хӯрокхӯрӣ бо карам ва ҳасиб , ки ба воситаи технологияи содда ва дастрас дастрас аст, дар ин дорухат фарқ мекунад. Бо якчанд дақиқа нӯшидан лозим аст, ки компонентҳоро маҷақ кунад ва бурида ба як дар як зарфи умумӣ бо либос, шумо метавонед барои 3-4 нафар муносибат кунед.
Компонентњо:
- карам сафед - 300 г;
- дандонкамон - 250 г;
- Бодиринг тару тоза - 2 адад;
- parsley ва бодиён - 2 шохаҳои ҳар як;
- майонез - 100 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Карам бо зарфҳои борик, kneed бо илова намудани намак.
- Рӯйхати хурд ё садақа ва бодиринг тару тоза.
- Ҷамъоварии компонентҳоро бо растаниҳои решакан, майонез, намак, ќаламфури, омехта, хизмат дар як судї ё косаи хўрокӣ, бо ороишоти пивоҳои кабуд.
Хӯриш бо баҳр ва тухм - дорухат
Хӯришҳои нурии карам баҳри мумкин аст бо равғани растанӣ шинонда ё хӯрокпазӣ бо ғизои иловагӣ, ҳамҷоягӣ бо palace бо майонез. Дар таркиби лампаи пешниҳодшуда дар ин дорухат имкон медиҳад, ки илова бо пиёз ва сабзавот барои плитаҳо, ҷуворимакка барои шириниҳои бичашонав ва лаблабуи ғадуди ғалладонагиҳои ғарқшуда васеъ карда шавад.
Компонентњо:
- дарёи карам - 400 г;
- тухм мурғи пухта - 5 дона.
- майонез зайтун - 100 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Напазед тухм сахт-судак, тоза, бурида ба тасмаҳои ё grate, тарк як, бурида ба иловаро, барои ороиши.
- Илова ба тухм буридани карам, майонез зайтун, омехта.
- Хизматрасониро дар як табақ паҳн кунед, бо иловаро тухм, оро хидмат кунед.
Хӯриш аз карам ва лаблабу
Хӯришҳои оддии карам тару тоза, бо лаблабу сабзӣ пухта, як витамини беҳтарин барои меню зимистон хоҳад буд. Витамини таркиби хӯрокворӣ бо либос бар асоси равғани зайтун ва лимӯ, ва ғизо бо майонез ё сметана, илова бар як каме хардале сахт.
Компонентњо:
- карам сафед - 300 г;
- лаблабу ва сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 1 дандон;
- майонез ё равғани растанӣ бо шарбати лимӯ - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Карам бо strows ё бурида ба мукааб хурд.
- Лаблабу grate ва сабзӣ оид ба grater оддӣ ё Korean.
- Селин лаблабу бо равғани растанӣ ва омехта пошида мешавад.
- Ҷузъҳои сабзавотро дар як контейнер якҷоя кунед, илова сир ва пиёз, илова бо либосҳои дилхоҳ, намак, ќаламфури, омехта.
Хӯриш аз карам дар сабки Корея
Хӯрише, ки баъд аз он карамро карам мекунад, ба тамошобинон ҷигархӯҷа ва сӯзи сабзавот меоварад. Илова ба таркиби seasoning Корея ба ранги дуруст рехт, ва сирпиёз онро хушбӯй мекунад. Агар хоҳед, шумо метавонед дар қаламфури шириниҳои гиёҳхӯрӣ, равғани пиёз ва сабзавоти тару тоза дохил кунед.
Компонентњо:
- карамини сафед - 500 г;
- сабзӣ - 150 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- помидор - 1 tbsp. spoon;
- Seasoning Korean - 1 teaspoon;
- сирко себ - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- шакар - 0,5 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Карам бо strout лоғар, сабзӣ grates дар grater Корея.
- Иловаи намак, шакар, seasonings, ќаламфури, paprika, ҷабби бодиққат бо даст.
- Илова кардани сирко, омехта.
- Гарм дар як равғани гарм, ба он сабзавот, омехта, якчанд соат ба Брю.
Хӯрише, ки карам дорад
Хӯрише бо равған Пекин ба зудӣ тайёр карда мешавад, аз он рӯй берун осон, мӯътадил серғизо. Нақшаи ранги оҳан чашм мебинад, ва як омезиши ҳамоҳангсозии компонентҳо аз навъҳои таъмии ҷаззоб ва ба шумо имконият медиҳад, ки аз хӯроки ҳақиқӣ даст кашед. Таркиб мумкин аст бо пиёз сабз ва сабзавот сабзонида шавад, ки плиткаҳои иловагиро илова мекунанд.
Компонентњо:
- карам Пекин - 200 г;
- харбуза - 200 гр;
- ҷуворимакка - 150 г;
- пиёз - 0,5 дона;
- намак, майонез.
Омодагӣ
- Карам ва лаблабу ресмон.
- Иловаи пиёз биносту бурида, ҷуворимакка, майонез, намак.
- Абрҳоро равған диҳед, бирезед бирезед ва хизмат кунед.