Дар дорухат барои карам дона бо гӯшт

Имрӯз мо тайёр кардани карамро бо гӯшт тайёр карда истодаем. Табақ лаззат, муфид аст, ва он метавонад тамоми фасли сол омода шавад. Илова бар ин, шумо метавонед тару тоза ва sauerkraut қатъ кунед, ва баъзеи миқдори гулкарам .

Карам тару тоза бо гӯшт

Компонентњо:

• карам сафед - 600 г;
• пиёз (калон) - 1 порча;
• помидор торт - 200 г;
• гӯшт (хук) - 400 г;
• равғани растанӣ - 50 мл;
• намак, ќаламфури - мечашонем.

Омодагӣ

Тайёр намудани карам дузд бо гӯшт оғоз меёбад, ки хук ба мукааб бурида мешавад. Дар бораи равғани равғани растании равғани пиёз ба қисмҳо тақсим карда мешавад, вақте ки сабукфикрона қубур карда мешавад, илова кардани гӯшт ва fry то нисфи пухта мешавад. Кӯшиш кунед, ки карам ва онро дар равған frying ба гӯшт гузошт. Add salt to taste and put on the fire on the small fire under the lid for 20 minutes. Add pomate, помидор сиёҳ ба бичашед, исьени ва тобистонаи барои 5 дақиқа дигар. Карам stewed карам бо гӯшт омода аст.

Sauerkraut бо гӯшт ғарқ шуд

Компонентњо:

• sauerkraut - 800 г;
• хук - 300 г;
• пиёз - 100 г;
• равғани растанӣ - 40 г;
• шакар, намак, ќаламфури хоки сиёҳ - мечашонем.

Омодагӣ

Бо sauerkraut моеъи экспрессро ғун кунед. Мо гўштро пора мекунем. Дар як зарбаи пӯсти чуқур, мо равғани растаниро гарм карда, пиёз ва гӯшти он то он даме ки гулӯла ташкил карда мешавад. Намак ва ќаламфури илова ба бичашед. Илова ба карам ба ШМШ ва, ба шӯр, қубур барои тақрибан 15 дақиқа. Баъд аз ин, илова шакар ба таъми. Акнун пӯсти равғанро бо як зарф ва қубур тақрибан 1 соат фаро гиред, баъзан баъзан. Карам зироат, ки бо гӯшт тайёр аст, шумо метавонед ба мизи хизматӣ хизмат кунед. Тавре ки ошёна картошка mashed комил мебошанд.

Гулкарам бо гўшт

Компонентњо:

• ранги карам - 0,5 кг;
• гўшт - 0,5 кг;
• пиёз - 1 порча;
• сметана - 200 г;
• равғани растанӣ барои равған;
• намак, ҳанут - мечашонем.

Омодагӣ

Гӯштро ба қисмҳои хурди бурида, ба карам ба inflorescences тақсим кунед, агар онҳо хеле калон бошанд, шумо метавонед онҳоро ба якчанд қисмҳо буред. Резед ба равғани растании равғани растанӣ, гӯшт дар он ва қубур то нисфи пухта, сипас пиёз бурида, сабукфикрона шир ва паҳн гулкарам. Ҳама хуб омехта аст, илова кардани яхмос, қариб 30 мл об ва қубур дар зери зарф пӯшида барои 10-15 дақиқа. Дар охири, илова намак ва ҳанут барои бичашед ва омехта кунед.

Карам бо соик мурғ

Компонентњо:

• fillet мурғ - 500 г;
• пиёз - 2 дона;
• сабзӣ (калон) - 1 порча;
• sauerkraut - 300 г;
• карам тару тоза - 500 г;
• помидор хамираи - 3 tbsp. юми;
• равғани растанӣ - 80 мл;
• барг Бей, ќаламфури, намак - мечашонем.

Омодагӣ

Дар қабати шадиди пӯсти чуқур ё пӯсти равған, ба равғани растанӣ бирезед, гарм шавед, сипас ба пиёз бурида, сипас барои 3 дақиқа паҳн кунед, пас аз сабзӣ завқашонро барои 5 дақиқа илова кунед. Ҳамагӣ як дақиқа 5-7 дақ. Пас аз он, мо ба sauerkraut паҳн карда, ҳама чизро хуб омехта карда, каме гарм ва ғарқро барои 15 дақиқа кам кунед. Акнун илова кардани карам тару тоза тару тоза, намак барои бичашед ва дар зарф пӯшед барои қариб 40 дақиқа. Хӯроки помидор резед, бо 50 мл об, баргҳои Баҳри, Филфил ва пухтан барои 15-20 дақиқа дигар пошед. Пас аз он ки карам халта бо гӯшт мурғ барои истифода омода аст.

Тавре ки шумо метавонед бинед, он душвор аст, ки пухтан карам бо ғизо такрор намешавад. Ҳама чиз комилан оддӣ ва дастрас аст. Аммо мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки ба ин нуқтаи назар диққат диҳед: агар карам тару тоза бошад, пас бояд 2-3 дақиқа пеш аз садақа судак шавад. Бинобар ин, пеш аз ҳама, дарди абадӣ мерезад, ва дуюм, карам хеле зиёд намешавад.