Дар поён мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани шохаи лӯбиё аз лӯбиёи консерва бо гӯшт ва як варианти такрории табақ пешниҳод кунед. Мазмуни баланди лӯндаҳо дар ин шакл барои мағозаи ламсӣ ва ғизои ғизоӣ аҳамият медиҳад.
Чӣ тавр ба шӯрбо боғ бо пиёз консерва ва гӯшти пухтан?
Компонентњо:
- лӯбиёи сурх консерва - 650 г;
- гўшт - 280 г;
- бекон - 90 г;
- лўндаи картошка - 550 г;
- помидор помидор - 75 г;
- равғани зайтун - 75 мл;
- оби филтр - 1,5 л;
- фурӯзонаки пиёз - 95 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2 адад;
- тухмиҳои хардал - 15 г;
- Ҷои сабзавоти тару тоза - 0.5 хӯшаи;
- баргҳо - 1-2 адад;
- нахўд аз қаламфури - ба тамошобин;
- намак пухта
Омодагӣ
Омода кардани тайёр кардани шӯр, пиёз ва решаҳои сирпиёз бурида, ва гӯшти шусту хушк ба иловароҳои хурд бурида мешаванд. Акнун шадиди ширро бо равғани зайтун гарм кунед ва дар он аввал пиёз ва сирпиёз ҷойгир кунед, ва баъд аз ҳафт дақиқа мо илова кардани гӯшт ва гӯшти хардалро илова мекунем. Файли мундариҷаи frying барои бист дақиқа, ба шӯр, ва он гоҳ ба paste помидор ҷорӣ ва омехта дар оташ барои якчанд дақиқа нигоҳ доред.
Акнун равғанро дар як ШМШ бо лӯбиён консерва кунед, рехт, тамоми оби судак ва пухта дар гармии мӯътадил барои ним соат. Сипас лўндаи хурдтарини тоза ва решакан лўндаи картошка картошка, мо бо равған бо намак, нахўд ва решаҳои лалмӣ ва баргҳои лою ғизо ва пухта ба шӯрбо ба нарм кардани он мекӯшанд. Дар давоми ин вақт, fry ба таъми гиҷе, sliced лоғар борик аз бекон.
Баъди шӯрбо тайёр, онро бо кабудҳои тару тоза ва аз бекон пухта.
Чӣ тавр ба шӯрбо лӯбиё бо ашёи бе гӯшт дар як гуногунӣ пухтан?
Компонентњо:
- лӯбиёи хушк - 1 шиша;
- сабзӣ - 145 г;
- фурӯзонаки пиёз - 95 г;
- лўндаи картошка - 550 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2 адад;
- помидор, помидор - 45 г;
- равғани растанӣ бе аром - 45 мл;
- чормағз - 1 пӯлод;
- Ҷои сабзавоти тару тоза - 0.5 хӯшаи;
- баргҳо - 1-2 адад;
- Қаламфури хоки тару тоза - ба тамошобин;
- Бодиринг гарм (ихтиёрӣ) - ба тамошобин;
- намак пухта
Омодагӣ
Якчанд соат пеш аз иддаъои он