Яке аз хӯрокҳои машҳури фестивали фазои пасошӯравӣ як хӯриш бо лаблабуи навҷавон аст. Дар аввал, дар байни компонентҳои сабзавот, ҷуворимакка, майонез, тухм судак, ва барои ғизоӣ - биринҷ судак ё картошка буданд. Албатта, ин табақ метавонад парҳезӣ номида шавад, то ин ваҷҳ, дорухона иваз карда шуд ва имрӯз хӯрише, ки бо ҷуворимакка ва бодиринг хеле маъмул аст. Ин варианти осонтар аст, калорияи хурд аст, махсусан, агар шумо чошнии хона тайёр кунед, барои сӯзишворӣ.
Хӯрише бо равған ва бодиринг
Компонентњо:
- 2 ядро аз 150 грамм;
- тухм калон аст - 4-5 дона.
- ҷуворимакка яхкардашуда - 200 г;
- майонези хона - ½ пиёла;
- бодиринг тару тоза - 150-170 г;
- намак - 1 пуч;
- бодиён - 3-4 шохаҳои.
Омодагӣ
Одатан лаблабу сабзавот фурўхта шудаанд, то ки онҳо онҳоро танзим кунед ва камарашон ба онҳо кашонед. Муҳим аст, ки интихоб кардани chopsticks тару тоза, ба таври дигар хушк, маҳсулоти crumbling табдил хоҳад кард табақ. Тухм дар оби намакин хунук кашида, пухтан барои 10 дақиқа, рехт, оби хунук, ниҳолро хориҷ кунед ва косаҳои хурдро буред. Мо дар оби ҷӯшида ҷуворимакка, 10 дақиқа интизоред, онро дар colander бипӯшед ва бигзор холӣ кунад. Чунин ҷуворимакка аз бодиринг бештар муфид аст. Бодиринг ва chop биносту, бодиён shredded. Ҳамаи компонентҳо дар як косаи, намак, либос бо чошнӣ ва шӯр. Шумо метавонед хӯришро барои истироҳат дар як шабонарӯз ҷудо кунед. Хӯриш аз нав бо равған ва бодиринг тару тоза дар яхдон нигоҳ дошта мешавад, вале на зиёда аз 2 рӯз.
Варианти тағйирёфта вуҷуд дорад. Хӯриш аз помидор Пекин, ҷуворимакка, сабзавот, бодиринг иборат аст. Инчунин хӯришгоҳи хеле сабук аст, вале дар миқдори зиёди онҳое, ки бо гададҳо мушкилот доранд, тавсия дода намешавад. Аммо роҳи берун вуҷуд дорад: шумо метавонед танҳо миқдори карамро нисфи кам кунед.
Сатҳи оддӣ "Crab"
Компонентњо:
- ҷуворимакка яхкардашуда - 250 г;
- гўшт ё харбуза - 250-300 г;
- тухм - 4-5 дона;
- Карамии помидор - ½ сари миёна;
- Бодиринги хоки тару тоза - 2 адад;
- чошнии хона, ба монанди майонез ё сметана - 2/3 пиёла;
- намак - ба тамошобин;
- бодиён - 1 хӯшаи хурд.
Омодагӣ
Ҷуворимакка дар оби ҷӯшон барои 7-10 дақиқа судак, дар як ҷумбонидан бармегардад ва иҷозат медиҳад, ки хуб холӣ кунад. Талоши гӯшти гов ва бурида ба мукааб. Тухм судак, низ, ба мукааб бурида (дар почтаи шумо метавонед хӯриш бе тухм тайёр кунед ва бо равғани растанӣ) пур кунед. Карам ва бодиринг бодиринг лоғар shinkuyu дар бораи андозаи ҳамон. Биносту chill напазед. Ҳамаи омехта, чошнӣ ва намакин. Биёед биёед.