Гулмаҳсулаҳо медонанд, ки баъзе комбинатҳои хӯрока дар табақ онро ба таври беназир ва ғайриозуқа тавсиф мекунанд. Дар як хӯриш бо мурғ ва чормағз, компонентҳо ҳамдигарро хуб ба анҷом мерасонанд, ки табақ рӯй медиҳад, ки лаззат ва ҳамоҳанг бошад. Барои илова намудани мазза ба хӯриш аз мурғ ва чормағз, илова кардани тухмҳо ё сабзӣ, картошка ё ананас, қоқ ё себ, аз навъҳои сабзавот ё меваҷоти гуногун илова карда шудаанд.
Мазкр барои салатҳои ошомиданӣ бо чормағз ва мурғ дар мақолаи имрӯза.
Хӯриш бо мурғ, чормағз ва ананас
Компонентњо:
- пурпечи шири мурғ - 550 г;
- тухм - 4 адад;
- ананас конҳои консерва - 300 г;
- панир сахт - 170 г
- чормағз, сабусакҳо - 60 г;
- майонез - 250 г;
- кабудҳои тару тоза;
- намак.
Омодагӣ
Пеш аз пухтан ва сардиҳои ширин пухта ва ананас консерваьои ба мукааб хурд бурида. Тухм пухта ба сафедаҳо ва гулҳо тақсим карда, дар як гиёҳ ҷудо карда мешавад. Бо он мо низ панир зављааш мегузарем.
Акнун хӯриш дар табақ дар қабатҳои дар тартиботи зерин гузошта: мукааб мурғ, ананасҳо, сафед тухм, панир зављааш, зард, чормағз. Ламаи мурғ ва сафеда бо шартан бо майонез пошид. Мо иҷозати хӯришро барои якчанд соат иҷозат медиҳем, онро бо заҳкашҳо заҳролуд мекунем ва онро ба мизи хизматӣ меорем.
Хӯриш бо мурғ, қоқ ва чормағз
Компонентњо:
- фишори ширини мурғ - 450 г;
- champignon - 250 г;
- пиёз - 120 г;
- Монаҳои бе тухмиҳо - 90 г;
- панир сахт - 130 г
- чормағз, сабусакҳо - 55 г;
- майонез - 200 г;
- равғани растанӣ - 75 г
- баргҳои лӯбиё - 1 адад;
- омехтаи қаламфури ва пашм;
- кабудї;
- намак.
Омодагӣ
Напазед омехтаи мурғ то пухта бо баргҳои лӯбиё, омехтаи peas аз қаламфури ва намак. Дохилан дағчаро бишӯед ва обро барои панҷ дақиқа рехт. Занбурўѓњо ва решакан кардани пўсти пўлод то тайёр бо пояҳои пиёда дар як ШМШ frying бо равғани резинӣ, мавсими бо намак ва заминҳои тару тоза бо омехтаи қаламфури ва бигзор сард. Акнун chop fillet ва қоқ дар мукааб хурд, бигзор панир тавассути grater калон, ҳама чиз бо занбурўѓњо пухта ва либос бо майонез. Агар зарур бошад, илова намак.
Мо табақро дар як косаи хӯриш гузоштем, саховатмандона бо чормағз пошед ва бо parsley оро.