Фурӯзиши торт дар тайёр намудани пирожни хонаҳо нақши муҳим мебозад. Раванди мазкур бояд бо тамоми масъулият муносибат карда шавад, бо кадом намуди хамир истифода мешавад ва он чӣ шумо мехоҳед ба даст овардан - як равғани ширин ва ё ғизои ғизоӣ.
Тухмҳо барои пиёлаҳо чӣ гунаанд?
Нигоҳҳои лалмӣ аз маҳсулоти гуногун фарқ мекунанд. Шумо метавонед бо назардошти афзалиятҳои худ шумо мева, сабзавот, гӯшт ё моҳиро пур кунед. Хусусияти асосӣ - пеш аз ҳама чизеро, ки шумо мехоҳед ба даст оред, қабул кунед - мурғи ширин ё ғизо.
- Қуттиҳои ширин барои pies аз панир, косибӣ, буттамева ё мева, роҳбандии ва роҳбандӣ дод.
- Арзиши қаноатбахш ҳама намуди сабзавот мебошад, ки пеш аз тайёр кардан ё фурўхтан омода карда шудааст.
- Гӯштҳои гӯшт барои pies аксар вақт аз гӯшти minced ё гӯшт minced, бо илова намудани ҳанут ва сабзавот оддӣ иборат аст. Одатан то он даме, ки тайёр аст, пухта мешавад, вале дар баъзе аз меъ- хом хом, нонпазӣ бо хамир аст.
- Моҳӣ барои пур кардани пухта, намак ё консерва истифода мешавад, аксаран илова хом ё дуддодашуда.
Панҷидани косибӣ барои pie
Як торт панели косибӣ ҳамеша табобати болаззат ва нозук аст, ки ҳатто кӯдаконе, ки ба назар мерасад, ба монанди ҳамин гуна маҳсулоти ширӣ намебошанд. Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Захираи пешниҳодшуда барои як пиёла кушод аз мурғи кӯтоҳ, шумо метавонед онро бо ягон буттамева - моторӣ, currants, blueberries илова кунед.
Компонентњо:
- панир 9% - 500 г;
- тухм - 2 дона;
- сметана - 100 мл;
- шакар - 100 г.
Омодагӣ
- Cury торт бо blender, илова шакар, омехта.
- Пӯстро тухм кунед ва яхмосро илова кунед. Таркиб.
- Барои пур кардани куртаҳои хок бо формуларо тақсим карда мешавад, мазза барои на камтар аз 40 дақиқа пухта мешавад.
Пур кардани чӯҷаи лимӯ
Чунин маросим бо пурраи лимӯ нахоҳад монд, ки як дандони ширин намебинанд. Хӯрокпазӣ, шодмона, заҳролуд ва заҳролудӣ комилан ғайриимкон аст. Дар асоси асбоби қум ё бусед истифода бурда мешавад. Ҳангоми омода намудани пур кардани чунин пиёлаҳо, боварӣ ҳосил кунед, ки устухонҳо массаи заҳролуд нестанд. Ин миқдори компонентҳо барои маҳсулот бо диаметри 20 см кофӣ аст.
Компонентњо:
- лимон - 3 адад;
- шакар - 200 г;
- крахмал - 10 г;
- тухм - 2 дона;
- Butter - 100 г.
Омодагӣ
- Бо лимӯ, хориҷ қабати зард аз пӯст, chop.
- Ҷудо кардани пӯсти сафед ва тоза кардани устухонҳо.
- Бодбон бо blender ё якҷоя кунед.
- Зеварро бо селлюлоза, крахмал ва тухм омехта, дар ванна об то қабати гарм кунед.
- Реза кардани равған-ях, хунук ва хунук кунед.
- Арзиши пур аз торт бо пуррагӣ пур мешавад, агар шумо хоҳед, ки бо болотар аз болотарӣ ороъ карда шавад.
Қуттиҳо аз себ барои pie
Арзиши Apple барои чек пешакӣ тайёр карда мешавад, пеш аз истифодаи он бояд пурра хунук шавад. Чун компонентҳои caramelizing шумо метавонед асал, оддӣ ё шифобахш истифода истифода баред. Барои мазза, дорчин ва бананпора аксаран илова шудаанд. Нашъании махсуси чормағзро ба пуррагӣ - бодом, фабрикаҳо ва чормағз илова мекунанд.
Компонентњо:
- себ - 6 адад;
- асал - 2 tbsp. л.
- шакар сабзӣ - 2 tbsp. л.
- дорчин, гилолит;
- чормағз, ғарқшуда - ½ ст;
- равған - 50 г.
Омодагӣ
- Сару либос бояд тоза карда шавад, аз қуттиҳои тухм халос ва напазед.
- Дар бораи равған гудохта fry пораҳо, рехт, шакар, дорчин ва Бахром.
- То он даме,
- Хомӯш кунед, илова кардани асал, чормащз ва то пурра тамоман баста шаванд.
Пур кардани чӯҷаҳои гелос
Пур кардани чӯҷаи гелос дар роҳи хеле ғайриоддӣ омода карда шудааст. Дар буттамева метавонад тару тоза, яхкардашуда ё дар шарбати худ истифода бурда шавад, чизи асосӣ ин аст, ки аз қабатҳои пешобдон халос шудан. Мувофиқи дорухои пешниҳодшуда, шумо метавонед аз ҳама гуна тамокукашӣ огаҳӣ кунед - тези кушод, пӯлодҳои пухта пӯшида ё ягон навъи дигари нонпазӣ.
Компонентњо:
- Гелос тару тоза - 700 г;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- Бахром
- бренд - 1 tbsp. л.
- крахмал - 1 tbsp. л.
- об 50 мл;
- шакар - 150 г.
Омодагӣ
- Cherry бе куштани, рехт, шарбати лимӯ.
- Маҳсулотро дар об пошед.
- Резед шакар ва Бахром ба ШМШ frying бо деворҳои пурдарахт. То он даме, ки шакар ба карамел мерезад, интизор шавед.
- Иловаи буттамева ва брендӣ.
- Ҳамин ки ба буттамева рехт афшураи дар омма крахмал рехт ва омехта омехта то қабати.
Ҷавоби пурраи пиёдагат
Оби беҳтарин барои хӯрокхӯрии пухта аст панир. Шумо метавонед якчанд намуди панирро дар як вақт истифода баред, тақвият додани маҳсулоти нонпазӣ, ороиш додани маҳсулот дар шакли snail. Дар натиҷа, муносибати беимон, ки барои ҳизби чеченӣ кор хоҳад кард, бомуваффақият иваз кардани торт одатан. Ин миқдори компонентҳо барои 700 гр каме яхкардашуда кофӣ аст.
Компонентњо:
- feta - 200 г;
- Parmesan - 100 г;
- Захираҳои Нидерланд - 100 г;
- Бодиринг.
Омодагӣ
- Ҳамаи панир дар рубл дар grater миёна, омехта.
- Рубин хамиртурушест, ки ба қадри имкон, қубур бо равған ва пур кардани панир паҳн кунед.
- Ролро пӯшед ва онро дар қолаби он пайванд кунед.
- Оғоз барои 20 дақиқа дар 200.
Пур кардани чӯҷаи мурғ
Барои ғизоӣ барои пӯлод одатан барои нонпазӣ истифода мешавад. Ин роҳи зуд барои пухтупаз барои хӯроки нисфирӯзӣ аст. Шумо метавонед танзими кушодаи фаронсавиро дар намуди қишлоқи фаронсавӣ ё як варианти иловагӣ - як торт рехта аз як гиёҳхор оро оред. Дар ҳар сурат, нақши асосӣ бо пур кардани пурпӯши бозӣ, ки метавонад бо илова намудани навъҳои ҷигар ва панир фарқ кунад.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- панир - 200 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- сметана - 150 г;
- curry, thyme, намак.
Омодагӣ
- Хӯроки хушкро бурида, fry дар равған, мавсими бо намак ва ҳанут.
- Пур кардани хамирро, мавсими бо омехтаи сметана, панир завра ва сирпиёз решакан кунед.
- Оҷуро на бештар аз ним соат.
Пур кардани борик бо карам хеле вазнин аст
Ҷойгир кардани карам барои пешпардохт омода аст. Аксар вақт он танҳо истифода бурда мешавад, бо намак танҳо бо нархҳо. Аммо бо илова намудани тухм судак, баъзе сабзавот ва гӯшт ё компонентҳои mushroom, пур кардани тамоман тағйирёбанда аст. Тайёр намудани чунин карам барои ҳар як пиёла беш аз ним соат мегирад, ин миқдори компонентҳо барои маҳсулот бо диаметри 20 см кофӣ аст.
Компонентњо:
- карам сафед - 1 кг;
- пиёз - 1 порча;
- тухм судак - 4 дона;
- равған - 50 г;
- бодиён, parsley - 50 г;
- намак, ќаламфури, paprika.
Омодагӣ
- Дар бораи нафт, захира кардани пиёз, илова карам биносту бурида.
- Ҳамеша то soft, salt, мавсими бо ќаламфури ва paprika.
- Бо тухм ва сабзавот решакан кунед.
- Пеш аз истифодаи он, пур кардан бояд ба ҳолати гарм сард бошад.
Хӯрокхӯрии Pike
Барои пур кардани торт барои моҳигирӣ осонтар аз хӯрокҳои консервагиро омода кардан мумкин аст, аммо шумо метавонед моҳии намак, тару тоза ё пухта истифода кунед. Дар анъанавии анъанав илова тухм судак, кабудї, пиёз. Баъзан бо ғалладонагиҳо ё сабзавотҳои иловагие, ки каме таъми моҳии моҳиро парвариш мекунанд. Барои ин намуди пур кардани ҳар як таҳкурсӣ истифода бурда мешавад: ядроӣ, қубур ё қубур.
Компонентњо:
- моҳӣ дар равған - 1 б.
- пиёз - 1 порча;
- майонез - 20 мл;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- биринҷ пухта - 1 tbsp.
Омодагӣ
- Пиёз пиёз дар равған, омехта бо биринҷ судак.
- Иловаи моҳӣ, майонез, омехта.
- Омодасозии пурраи моҳӣ барои pies ба анҷом расонида мешавад, он метавонад фавран барои ҳадаф истифода бурда шавад.
Ҷойгиркунии мушак барои pies
Арзиши лазиз барои pies бо занбурўѓњо дар як дақиқа омода, шумо танҳо ба тамоми компонентҳои fry fry бояд пешакӣ. Шумо метавонед занбурўѓњо, занбурўѓњо оњанњо ва зањрхимикатњои мавсимиро истифода баред, вале онњо бояд пеш аз гузаштани якчанд дақиқа сўхта шаванд. Мушакҳои асосии ҳамроҳшавӣ пиёз ва панир мебошанд. Дар асоси ҳар як лампаҳо, қум, қошуқ ё гиёҳҳо дар кефир мувофиқанд.
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 800 г;
- пиёз - 1 порча;
- сметана - 2 tbsp. л.
- орд - 2 tbsp. л.
- тухм - 1 адад;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Пахтакорони пиёз, илова кардани занбурўѓњо решакан, fry то анҷом дода мешавад.
- Резед сметана, илова орд, намак, ќаламфури, хуб омехта.
- Натиҷаи пур кардани қубурро аз хамирро тақсим кунед ва тортро оҷоз кунед.