Дар мавсими Тарбуз ба охир мерасанд ва онҳое, ки вақт надоранд, барои омода кардани якчанд хуби аз ин Берри барои зимистон лозим аст, ки ба шитоб.
Дар поён мо дар бораи тарзи омода намудани тарбуз бо шакар бе тайёр кардани пухтупаз, пухтан аз он менӯшед ва ҳамчунин як воҳиди сабзавотро дар таркиби озод ва дар таркиби он тару тоза медиҳед .
Тарбуз, бо шакар барои зимистон mashed - дорухат бе пухтупаз
Компонентњо:
- Тарбуз тару тоза пухтааст - 1 кг;
- шакар растанӣ - 1,3-1,6 кг.
Омодагӣ
Ин блог дар он аст, ки дар он тамоман ҳамаи хосиятҳои арзишманд ва мазза неши гулобӣ нигоҳ дошта мешавад. Барои тайёр намудани он, буттамева Тарбуз тоза тару тоза шуста шуста, шамъ аз себҳо ва паҳн кардани буттамева дар як дастмол бо як қабати ба хушк. Клубҳо бояд пеш аз кишти такрории ягона намнокро дар бар гиранд. Ҷамъоварии буттамева хушк дар зарфи мувофиқ ва ба қабатҳои шакар резед, ки меъёри он вобаста аз дараҷаи шириниҳои Тарбуз муайян карда мешавад. Корро барои ҷудо кардани шарбати барои тақрибан ҳашт соат ё дар як шаб, баъд аз он ки мо меғелонад ба буттамева бо tolkushka оддӣ ё blender punched.
Дар натиҷаи омехтаи Тарбуз дар зарфҳои шишагини хушк стерилизатсияшуда, бо судак, сӯзишвориҳои хушкшудаи хушкшуда ва дар яхдон нигоҳ дошта мешаванд. Ин порчаи тарбуз бояд дар давоми чор то панҷ моҳ истеъмол карда шавад.
Чӣ тавр ба Клубничка бо шакар барои фасли зимистон?
Компонентњо:
- Тарбуз тару тоза пухтааст - 1 кг;
- хокаи шакар ё шакар хурд - 300 г.
Омодагӣ
Буттамева Тарбуз тару тоза аст, якчанд маротиба дар оби хунук шуста, аз sepals халос ва дар пораи пластикӣ ё контейнер ҷойгир, ҳар як қабати бо шакар ориз ё шакар хурд гузошта. Мо корро дар шафати яхдон барои чор соат ҷудо карда, ҷудо мекунем.
Акнун, агар лозим бошад, Клубничка ба зарфе, ки барои яхкунӣ ҷойгир аст, рехт, рехтани афшураи сиёҳро пӯшед, онро бо як зарф пӯшед ва онро дар қитъаи яхдон барои нигаҳдории зимистон ҷойгир кунед.
Роҳбандии Тарбуз барои зимистон
Компонентњо:
- Тарбуз тару тоза пухтааст - 2 кг;
- лимуи андозаи миёна - 1 адад;
- шакар растанӣ - 1,3-1,7 кг.
Омодагӣ
Барои роҳбандӣ мо як Тарбуз пухтааст, онро дар зери оби хунукро дағшезӣ кунед ва онро ба картошка mashed бо пружинӣ ё истифодаи blender иваз кунед. Акнун шакар ба массаи бодиринг илова кунед ва якчанд соат ба Брю диҳед. Селсила аз шарбати аз лимӯ, онро ба Тарбуз бо шакар илова кунед ва зарфро бо коргоҳи дар оташдон барои миёна оддӣ гузошта кунед. Баъд аз ҷӯшидани, пухтан роҳбандии, вобаста ба зичии дилхоҳ аз сӣ дақиқа то ду соат.
Бо омодагии мо, мо роҳбандии гарм дар зарфҳои шишагини хушк ва стерилингро паҳн мекунем, онро бодиққат нигоҳ дорем ва онро дар зери яхбандӣ на камтар аз 24 соат нигоҳ дорем.
Чӣ тавр нигоҳ Клубничка барои зимистон дар шарбат?
Компонентњо:
- Тарбуз тару тоза пухтааст - 2 кг;
- шакар растанӣ - 1-1,2 кг.
Омодагӣ
Боварӣ аз хушбахтӣ ва хушбӯй аз клубҳо барои зимистон дар шарбат. Омода он, ки дар нусхаҳои қаблӣ, шустани клубҳо, сипас онро дар як зарф сирдор ё шиша гузошта, рехта якчанд қабатҳои шакар. Дар қабати охирини шакар ба қабатҳои резинӣ гузошта мешавад, мо зарфро бо лавҳаро бо як зарф пӯшед ва онро дар як яхдон барои як рӯз ҷойгир кунед.
Пас аз як лаҳза вақт мо ба буттаҳои дар зарфҳои шиша паҳн, онҳоро бо шарбат пур кунед, онҳоро бо lids фаро мегирад ва ба стерилизатсия дар як косаи бо об гузошт. Пас аз даҳ дақиқа аз лаҳзаи пурра ҷӯшидан, мо қаҳварангро дар шарбат бо lids шир медиҳем ва онҳоро зери хокистарӣ нигоҳ медорем.