Витамини B9, ки мо ба мо ҳамчун пӯсти фолий маълум аст, қисми ҷудонашавандаи моддаҳои моддии нигоҳдории саломатии мо мебошад. Витамини B9 бевосита дар истеҳсоли ҳуҷайраҳои сафедии сафед иштирок мекунад, фаъолияти шифобахшро беҳтар мекунад, системаи нерӯи барқро тақвият медиҳад. Маҳсулотҳои кислотаи фоликӣ хеле зиёданд ва шумо метавонед ба осонӣ онро бо ҷисми худ пур кунед, шумо бояд танҳо аз он чӣ мехӯред, бихӯред.
Ғизоҳо дар кислотаи фолий мебошанд
Барои як рӯз бояд шахсе, ки 250 мм аз ин витамини мазкурро гирад, аз ин рӯ, кӯшиш кунед, ки бештар хӯрокҳои зеринро бо мазмуни баланди ҳосили фолий бихӯред:
- Сабзавотҳои сабзавот ба монанди гиёҳ, спанак, сирпиёз, ваҳшӣ, салатҳо. Дар маҷмӯи 100 мммм аз ин алафи 43 мг витамини B9 иборат аст. Бо роҳи, агар сабзавот дар офтоб дар муддати тӯлонӣ бимонад, онҳо аксарияти хосиятҳои шифобахшро аз даст медиҳанд.
- Чормағз , ва махсусан лалмӣ, бодом, чормағз. Кислотаи Folic дар ин маҳсулоти 50-60 мг 100 граммро ташкил медиҳад, вале дар витамини B9 пӯсти тақрибан 300 мг аст, ки аз меъёрҳои ҳаррӯзаи одамон зиёдтар аст.
- Сифат, мурғ ва ҷигар хук . Нишондиҳандаи тахминан 100 грамм 230 мг витамини аст. Ҷигар ва пухташуда ҷигар барои интихоби беҳтарин мувофиқанд.
- Лӯбиё . Масалан, лӯбиё дар 100 г, ки то 90 мг кислотаи фолий мавҷуд аст, вале ин лӯбиёро дар шакли таркиб ё судак бихӯред, то ки тамоми моддаҳои фоиданокро пур кунанд. Ва сабзавоти консервиро баръакс, метавонад зарари саломатӣ орад.
- Гулӯла ба монанди гандум, ярмаи растанӣ, биринҷ, шолӣ, ҷав, ва ғайра. Миқдори витамини B9 аз 30 то 50 мл дар 100 гр.
- Занбурўѓњо . Ба мағозаҳои «ҷангал» бо мазмуни кофии кислотаи фолий метавонад майнаи сафед, равған, шампунантҳо дохил карда шавад.
- Кабудї . Дар ҷои аввал бояд ба parsley дода шавад, он 110 мг витамини B9 дорад. Аксаран сабз тару тоза истифода мешавад, пас кислотаи фолий дар тамоми он ғилоф мегирад,
нест маоши шифобахши он. Инчунин, барои парвардани бодиён - 100 г - 28 мг витамини ва пиёз сабз - 100 г - 19 мг витамини зарур аст. - Бисёре аз навъҳои карам , махсусан сурх, ранга, брокколи, Брюссел. Дар ин ғизо, инчунин, миқдори каме аз кислотаи фолий вуҷуд дорад. Бо истифода аз ин сабзавот организми аз 20 то 60 мм дар витамини B9 мегирад.
- Панҷум . Дар 100 грамм зиёда аз 550 мг кислотаи фоликӣ, сабки, вале дар шакли хомаш ин маҳсулот истеъмол намекунад, аз ин рӯ шумо метавонед пирожниҳои хамиртурӯшро хӯрдед ё иловаи иловагии ғизоиро истеъмол кунед.