Alycha яке аз навъҳои олу хона, ёдоварии таъми гел. Буттамеваҳои хурди он дорои дурахшон, бичашонанд, ва меваҳои завод бо рангҳои гуногун вомехӯранд. Inflorescences помидор гелос дар фасли баҳор як либоси боғ аст, ва аз тирамоҳ дарахти меваи лазизаро пешниҳод мекунад.
Аз замонҳои қадим, олу гелос барои хӯрокхӯрӣ дар шакли хом ва дар маҳсулоти хӯрокворӣ ва қаннодӣ истифода бурда мешавад. Ва ин маъруфият барои фаҳмондан осон аст, зеро буттамева ҷузъҳои зиёди муфид дорад, ки норасоии ин элементҳоро дар бадан пур карда метавонанд.
Илова бар ин, берун аз растанӣ хеле ҷолиб аст, ки дар тарҳрезии замонавии ландшафт, олу гелос ҳамчун конфронси зебо дар тарҳрезии боғ истифода мешавад. Бо вуҷуди ин, бо ин мақсад, ҳеҷ гуна растаниҳо истифода намешаванд, вале танҳо навъҳои махсуси сабзавот истифода мешаванд.
Махсусан фоидаовар аст, ки одамоне ҳастанд, ки тарзи ҳаёти фаъол доранд ва ба онҳо пайравӣ мекунанд, чунки он дорои витамини C мебошад , ки барои машқ ва варзиш зарур аст. Ҳамчунин, каротин, ки қисми меваи болдор аст, унсури арзанда аст. Ва албатта, барои истифода бурдани буттамева барои кӯдаконе, ки бозиҳои компютерӣ ва тамошобинонро тамошо мекунанд, зарур аст.
Аммо, сарфи назар аз фоидаи бади гелос, истифодаи он бояд дар давоми њомиладорї мањдуд карда шавад. Мутаассифона, каротин, сарчашмаи витамини А дар бадан, метавонад ба ташаккули ҳомила таъсири манфӣ расонад ва аксар вақт боиси норасоии ҷисмонӣ мегардад. Ва агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед як олами ҳастед - он барои интихоби меваҳои гулҳои сабз ё арғувонӣ ва як рӯз на бештар аз ду ё се буттамева.
Чаро ин барои олу гелос хеле муфид аст?
Таркиби олу дар унсурҳои муҳим дар давоми давраи барқарорсозӣ ё парҳезӣ сарватманд аст, он дар бар мегирад:
- ди- ва моносакаридҳо;
- кислотаҳои органикӣ;
- нахи озуқаворӣ.
Намудҳои гуногуни маъданҳои фоиданок, ки дар олам ҷойгир шудаанд, дар парҳези одамони ба фишори ҷисмонӣ ва эмотсионалӣ дучоршаванда дучор мешаванд ва барвақт ба одамони гирифтори бемориҳои системаҳои асабӣ ва дилу рагҳо кӯмак мекунанд:
- оҳан,
- фосфор,
- калий,
- натрий,
- магний,
- калсий
Алекси дорои витаминҳо: E, provitamin A ва C,
Чӣ тавр нигоҳ доштани тамоми фоидаи гелос?
Мутаассифона ва ё хушбахтона, аммо давраи камолоти олами хеле кӯтоҳ аст, вале қариб ки ҳама метавонанд фоидаи ин бутонро барои зимистони дароз ё ҳатто як сол пеш гиранд. Барои ин кор кардан зарур аст, ки якчанд соат дар як ҳафта барои пухтупаз аз меваҳои олами кӯҳӣ ҷудо кунед. Ҷам аз буттамева беҳтарин аз сӯхтор, бе сӯхтор омода карда шудааст, вале агар шумо вақти рафтан ба устухон надошта бошед, шумо метавонед бо шириниҳо тайёр кунед.