Дохилӣ - гӯшти некӯии ҳайвоноти ҷавон, албатта, аз тухми гулӯла калонсолон калонтар аст. Ба таври мунтазам дохил кардани парҳези хӯрокҳои тару тозае, махсусан барои фаъолияти мӯътадили системаҳои дилу рагҳои бадани инсон муфид аст. Ғизо аз говҳо камтар аст, он яке аз беҳтарин намуди гӯшт аст, ва лӯбиёи бофтаи беҳтарин аз қисмҳои лӯбиё, ширин аст.
Шумо хуб гиёҳхоред, ки пӯсти равғанро дар танӯр рехтед, дорухат осонтар аст, ҳеҷ гуна малакаи махсусро талаб намекунад.
Тенгли дандон дар танӯр пухта
Компонентњо:
- бурида бурида;
- ҳанутҳои хушк;
- хӯришҳо (тухмиҳои coriander, fennel, садама ва ғ.);
- мизи шароб сурх ё гулобӣ;
- сир;
- порае аз чарх;
- порае аз равғанҳои табиӣ;
- кабудї.
Омодагӣ
Пеш аз пухтан пеш аз пухтан дар танӯр барои парвариши порчаҳои равған дар шираи сурх ё гулобиранги шароб. Ҳамчунин, шарбатҳои хушкшудаи заминро ба шароб илова кунед (масалан, як омехтаи тайёр мисли гўшт-сӯзишворӣ, ё омехта ба майли шумо). Агар шумо шаробе надида бошед, шумо метавонед гӯшти говро дар як пиво хуб гиред. Дар як порчаи хӯрокхӯрӣ на камтар аз 2 соат marinate. Пеш аз он, ки дар рехтани рехтани пластикӣ, як порчаи гӯшт бо оби хунук шустани шустани хушкро хушк кунед.
Бо кӯмаки корд якбора шумо метавонед дар як қисмҳои хурди сирпӯш ва чарбу чархишро сарф кунед (дар маҷмӯъ, он вариант, инчунин ҷолиб аст, вале он аз juicier ва хушбӯй бештар рӯй медиҳад).
Як порча аз андозаи дуруст аз ранги пӯстро бардоред (он беҳтар аст, ки онро ду маротиба дучанд кунед). Мо фолро бо равған ё бекон паҳн кардем. Мо мекӯшем, ки растаниҳои кабудӣ, тухмиҳо, мо гӯшти гиёҳро бардорем, тухмҳо ва сабзавотро бар он пӯшед ва онро дар фолот,
Мо гӯштро бо рехтани пластикӣ дар пӯсти нонпазӣ ва оҷур дар танӯр дар ҳарорати 220 қулла C дар давоми 1 соат нигоҳ медорем. Пеш аз кушодани фолгаи каме сард. Мо гӯштро ба иловаро бурида, ба як табақ маслиҳат медиҳем. Бо сабзавот бо намуна, шумо метавонед як доираҳои бодиринг дар як форма ё дигар ҷойгир кунед. Чун либос, он хуб аст, ки ба картошка ё лӯбчаҳои ҷавон, нахўд сабз. Инчунин, ба хўроки хушк, ҳар гуна чошнии гарм (сирпиёз - лимӯ, помидор), меваи тару тоза ва шароб мӯй барои пӯсти равғанӣ низ хуб аст.