Лӯлаҳо бо панир ва сирпиёз метавонанд дар рӯзҳои истироҳат ё дар як чорабинии идона омода шаванд. Ин табақ осон омода аст, аммо он хуб ва машрубот, ҳа, ва умуман, бомазза ва қаноатманд аст.
Ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба тайёр кардани ролҳо бо панир ва сирпиёз. Ба мо лозим аст, ки тухмҳои калонҳаҷм ва ҳамвор дошта бошем, ки мо каме ғарқ мешавем ва мо ба онҳо пошидани панирро мепӯшем.
Ролларҳои хук бо ҷуфтҳои Dutch ва сирпиёз
Компонентњо:
- қуттиҳои гӯшти хук (тендер дар рӯи суфӣ) - 1,5 кг;
- панир - 150-200 г;
- сирпиёз - 3-4 дона;
- як майонез каме (беҳтараш дар хона) ё яхмос мемонад;
- хардал омода (бе муҳофизакор ва иловаҳои иловагии кимёвӣ);
- ҳанутҳои хушк;
- Дигар сабзҳои нав (бештар);
- равған ё равғани растанӣ.
Бо вуҷуди ин, пеш аз пухтупаз кардани чӯбҳои чӯбӣ лозим аст (пеш аз онҳо пӯшонидани онҳо дар як пиёла оби сард).
Омодагӣ
Гӯшт ба қисмҳои ҳамвор қариб 1.5 см мемурад ва хомӯш кардани чубурро дар ҳар ду ҷониб мезанад. Майонез омехта (ё яхмос бо хардал), мо сирпиёз, тавассути як дастгохи пахта, ба ин омехта пахш кардаем. Мавсими хушкшавии хоки хушк ба шумо тамоман. Бештар омехта кунед. Панеза дар grater medium ё калон калон карда мешавад.
Бо ёрии як шиша, донаҳои решакан кардани гӯшти гиёҳ бо чошнии натиҷа аз як тараф. Grate бо ҷӯшон зављааш, вале то, ки 1-2 centimeters бо канори озодона (шумо метавонед кордро ҳаракат кунед). Ба чанд филиалҳои сабзавот илова кунед. Мулоҳиза бо силоҳҳо ва chop бо дастпӯшакҳои тозиёна резед. Ё шумо метавонед ҳар як ролро бо нишонаҳои шефӣ дар як спирт ҷамъ кунед. Акнун мо бояд қарор қабул кунем, ки оё мо резинӣ ё офтобро истифода мебарем. Албатта, тарзи дуюми пухтупаз солимтар аст, ва аз ин рӯ, он маъқул аст.
Агар шумо ба fry қарор қабул кунед, беҳтар аст, ки барои пигмилька истифода баред. Тарбияи, баъзан бо spatula, ба як hoe зебо зебо зебо. Агар шумо силсила истифода кунед, пеш аз он ки хидмат кунед, онҳо бояд хориҷ карда шаванд ва агар ширешро бодиққат берун кашед. Аммо, албатта, он беҳтар аст, ки ба пӯлодҳо дар танӯр оед. Дар ин версияи, мо онҳоро дар як табақи нонпазӣ greased ва оҷур
Пеш аз он ки таъом додан хуб аст, ки ролҳоро зери фишор қарор диҳед ва дар ин вазифа сард шавед - пас, онҳо ба осонӣ ба иловаро бурида мешаванд. Бо сабзавот, бо сабзавот ё меваи тару тоза кор кунед. Агар шумо ба як равған як тараф лозим бошад, он қариб ҳама чиз аст.
Рӯбҳои мурғ бо панир ва сирпиёз ба таври оддӣ ҳамон тавре, ки дар боло зикр шудаанд, пухта мешаванд, аммо ҷои ҷои гӯшти хук, мо аз лӯбиёи мурғ истифода мебарем, аз сина ё гӯшти аз лабҳо гирифташуда.
Барои сабук кардани хӯроки гӯшт он хуб аст, ки ба хизматрасонии мизони шир ё пиво.