Рӯйхати помидор, мо ба қариб дар ҳар як қадам, мисли уқёнусҳо, ки ба мо фурӯхта шуда буд, қисми зиёди фарҳанги ҳунарии Осиё буд. Рамен ҳамчун якбора ғизо хӯрд, вале ҳадди аққали онҳо шӯрбоҳои оддиро мекушоянд, ки дар он қариб ҳама чизи дастнорас метавонад аз даст дода шавад. Мо дар бораи ramen шӯрбо дар таркибҳои иловагӣ гап мезанем.
Афсари Африқои ширӣ бо калий - дорухат
Картоши Кимич низ дар бисёре аз хӯрокҳои Осиё ҷойгир аст, ramen истисно нест. Ин варианти шӯрбоф барои онҳое, ки заҳмати бештар доранд, беҳтарин аст.
Компонентњо:
- кимиё - 65 г;
- об 980 мл;
- сиркои биринҷ - 10 мл;
- миқдор - 15 мл;
- пашм - пашм - 25 г;
- ramen block noodle;
- тухм - 1-2 дона;
- пиёз сабз.
Омодагӣ
Пас аз баровардани об ба напазед, гиёҳҳои ширин ва миқдор бо карбоги калий омехта кунед ва ҳама чизро ба моеъи бичлос диҳед. Кам кардани гарм ва пухтан ба шўрбои барои 2-3 дақиқа. Ин угро дар шўрбои гарм гузошта, хӯрокҳоро бо як зарф пӯшед ва ҳама чизро барои якчанд дақиқа ҷудо кунед. Вақте ки угро пухта ва тайёр, рехт ба шӯрбо ба косаҳо ва хизмат, илова кардани як қисми карам, тухм судак ва пиёз сабз.
Равғани ширини Japanese - як дорухат классикӣ
Компонентњо:
- сирпиёз - 4 дандон;
- шиитяк - 115 г;
- шўрбои сабзавот - 480 мл;
- чошнӣ - 25 мл;
- миқдор - 10 мл;
- рози зангҳои хушк;
- равғани сиёҳ - 5 мл;
- ramen block noodle;
- Пӯлоди Tofu - 85 г;
- як пӯсидаи ангур;
- пиёз сабз.
Омодагӣ
Гӯшаи Fry бо равған резинӣ гарм, ва пас аз ним дақиқа илова занбурўѓњо ба он. Вақте ки занбурўѓњо пухта шудаанд, рехт дар об, илова менино, зањрхўр, лиму ва напазед. Рамин блокро дар оби ҷӯшон ҷойгир кунед, аз гармӣ дур кунед ва барои якчанд дақиқа тарк кунед. Дар зарфҳо пӯшед, ҳамаи tofu, sprouts ва наботот илова кунед.
Равғани шӯрбо бо мурғ
Рамен инчунин роҳи хуби истифода бурдани калтаки гӯштӣ мебошад. Масалан, агар шумо мурғонро дар даст дошта бошед, он як ширкати эҷодӣ бо мазмуни табақи гармии Осиё гарм хоҳад шуд.
Компонентњо:
- як буридаи зангзанӣ - 4 см;
- шўрбои мурғ - 930 мл;
- шампронҳо - 165 г;
- Соя - 45 мл;
- ramen - 135 г;
- тухм - 4 адад;
- гӯшти помидор судак - 145 г.
Омодагӣ
Fry ба занбурўѓњо то даме ки тарӣ хушк ва рехт шўрбои. Дар ҳоле, ки шўрбои гармидиҳӣ, як буридаи зардолудро ба он кашед ва 5 дақиқа пухтан. Ҳангоме, ки моеъ кофта мешавад, ба угро ба он биравед ва барои якуним ва ду дақиқа тарк кунед. Шӯрбо тайёр ба плитаҳои чуқур рехт ва иловаҳои тухмҳо тухм ва мурғро сиёҳ кунед.