Patties - молҳои нонпазӣ аз ҷониби бисёриҳо хеле дӯст медоранд. Касе мехоҳад, ки ба хамиртуруши fluffy бо пурпечи ширин сайъ кунад, дар ҳоле ки дигарон аз сабзавот, гӯшт ё ғалладон пурсон мешаванд. Агар шумо ба охирин тааллуқ доред, ин мавод ба шумо хуб мебахшад. Дар поён мо кӯшиш хоҳем кард, ки ҳамаи шарикони пиёлаҳо бо биринҷ ва тухмро бо гуногунии гуногуни ин гуна ғизои ғарқшавӣ тамошо кунанд.
Барои пур кардани пашшакл «Райз бо тухм» - дорухат
Биёед, бо навъҳои хушсифат ва ошомидании пурпазири бистарӣ ва тухм барои пиёлара сар кунед, ки дар он компонентҳои асосии компонентҳо сабзавоти пиёз, ки намакро на танҳо аз таъми дилрабо, балки ҳамчунин як ранги ранги сафед пешниҳод мекунанд.
Компонентњо:
- биринҷ (ғалладона дароз) - 1 адад;
- як хӯшаи пиёз сабз;
- тухм - 3 адад.
Омодагӣ
Аввалан, ғалладонӣ биринҷро барои нӯшидании крахмалро аз даст нанамоед, зеро patties хушк метавонад бо осонӣ пур аз шишаи биринҷ партояд. Баъд аз ларзидани рехта барои тоза кардани об, ба он бирезед, ки ба хӯрокҳои ва рехт, дар ду маротиба андозаи об. Напазед ба биринҷ, хотиррасон, ки моеъ дар миёнаи пухтупаз илова кунед. Якҷоя бо биринҷ, напазед ва тухм сахт-судак. Зарф кардани тухм, онҳоро онҳоро дӯзед ва бо биринҷ шуста омехта кунед. Иловаи кабудии пиёз пӯлод ва илова ба пичингҳои платина.
Барои пур кардани паттҳои пухта бо биринҷ, тухм ва занбурўѓњо
То он даме, ки мо якҷоя омехтаи биринҷ ва тухмро дар pies намехостем, вале мо бояд эътироф кунем, ки барои як соат хеле тару тоза аст ва ба майл ва ё хушбӯй майл дорад. Дар охир метавонад музояда гардад, дар сурати мо - сафед, ки ҳар гуна табақро шуста кунад.
Компонентњо:
- биринҷ - 1 адад;
- пӯсти сафед - 240 г;
- тухм - 4 адад;
- сметана - 35 г;
- Муште аз parsley сабз.
Омодагӣ
Баъди боридани биринҷ биринҷ, онҳоро то нарм, на фаромӯш seasonings, ва хунук накунед. Тухм сахт душвор ва пас аз тоза, chop. Тухм ва биринҷро якҷоя кунед. Fry ба занбурўѓњо барои на камтар аз 20 даќиќа, баъд хушк, тасодуфан бурида ва захира кунед. Омезиши тухмҳои пӯсидаро бо биринҷ ва тухм омехта кунед. Иловаи сметана ва ҳанут ба пур, ба як печи parsley фиристед.
Барои пур кардани теппаҳо бо тухм, биринҷ ва гўшт
Чаро ин муҳим аст, агар шумо метавонед ду хӯрокро ба якто табдил диҳед, якҷоя кардани хӯрокҳои маъмулии маъмул: гўшт ва биринҷ ва тухм?
Компонентњо:
- биринҷ - 1 адад;
- тухм - 4 адад;
- mince мурғ - 320 г;
- пиёз - 55 г;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- шароби сафед - 45 мл.
Омодагӣ
Пеш аз он, биринҷ ва тухмро аз якдигар ҷудо мекардам. Пас аз тухм тайёр аст, онҳоро шуст ва chop, бо гулӯҳо омехта. Захираи пиёзро то пӯлод нигоҳ доштан, дӯбҳои сирпиёзро ба он гиред ва то даме, ки хушк мешаванд, интизор шавед. Равғани пиёз бо мурғ ва мавсими онро омехта кунед. Ҳамин ки гулӯлаҳо барои заҳролудшавӣ, дар шароб сафед рехт ва ба таври комил ин бухор мешавад. Гӯштро бо биринҷ ва тухм ҳамҷоя кунед ва сипас ҳамчунон истифода кунед.
Барои пур кардани пашшакл бо биринҷ, тухм ва пиёз
Барои гирифтани қитъаи баҳрӣ ба сатҳи нав метавонад бо ёрии ғайриоддӣ, вале иловаҳои оддӣ, ба монанди пиёзҳои карам ва пӯсидашуда бошад.
Компонентњо:
- пиёз - 165 г;
- биринҷ - 1 адад;
- тухм - 4 адад;
- шакар растанӣ - 5 г;
- balsamic сирко - 15 мл.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо тайёр кардани қуттиҳои тухмро барои pies, напазед тухм худро худат ва пас аз тоза кардани онҳо, онҳоро маҷақ кунед. Иловаи биринҷ судак ба тухм. Пиёз ба нисфашон нисфи ғафсии миёнаро тақсим мекунад ва онҳоро онҳоро бубинанд. Ба пиёз илова шакар, сирко ва якчанд tablespoons об. Барои кам кардани гармӣ то ҳадди ақал 20 дақиқа картошка пиёзро тарк кунед. Пиёзҳои помидор ва сиёҳ дар якҷоягӣ бо биринҷ ва тухмро якҷоя мекунанд, ва ҳама чизро пеш аз қабули пиёлаҳо мепартоянд.