Пиёзҳои печида барои қубурҳои қишлоқ - тухмҳои хушбӯй барои беҳтарин мизоҷ барои гӯшт

Омода кардани пиёзҳои ҷӯшон ба қошуқи шиша, шумо гӯштро бо ҳамоҳангии мувофиқ пур хоҳед кард, ки таъми табақаи дӯстдоштаи худро таъкид хоҳад кард, илова ба он ҷолибу сабукфикрона. Рӯйхати пиёзро низ метавон ба хӯрокҳои дигар гӯшт ва моҳӣ хӯрок дод, ба равған илова кард ё бо сандвичҳо илова кард.

Чӣ тавр ба пиёз ба қубурҳои shish мариновани?

Чорвои рост барои пиёз ба қабилаи қишлоқӣ бехатарии қобилияти харобиоварро таъмин мекунад ва кӯмак мекунад, ки аз «рӯҳияи бад» -и сабзавот халос шавад. Бо технологияи тайёр кардани хӯрокҳо машғуланд, он барои таъмии дилхоҳи ғизо осон нест.

1. Лампаҳо тоза карда шудаанд, ба зилзилаҳо, сиккаҳо ё lobules лоғар давр мезананд.
2. Ба каме буридани даст бо дастҳои худ барои ҷудо кардани заррин аз якдигар, гузоштани омма дар як контейнер мувофиқ ва рехт маринад.
3. Маринатори лазиз барои пиёз ба қубурҳои shish метавонад лакон ва танҳо намак, шакар ва сирко, ё бештар аслӣ ва бисёрпайваста, бо иловаи ҳанут, ҳанут, гиёҳҳо тайёр карда шаванд.
4. Баланд бардоштани дегча ва аз ҳад зиёд имконпазир аз шиддатнокии шадиди шоколади гарм, ки дар он пиёз баргҳои то хунуккунӣ меафтад.

Чӣ зуд ба пиёз пиёз барои shish kebab?

Баъдтар, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр пиёзро дар сирко зудтар барои кебабҳои шишагин меандозед. Агар хоҳед, донаҳои пиёз дар як дақиқа бо оби ҷӯшон рехт, сипас онро хомӯш кунед. Ин мумкин аст, ки сирко cider зарфе бо шароб ё шарбати лимӯ иваз карда шавад. Дар баробари ин, ба таври худ, шумо як хӯриши классикӣ ё пиёзро ба даст меоред.

Компонентњо:

• пиёз - 0,5 кг;
• сирко себ - 2 tbsp. юми;
• шакар растанӣ - 2 tbsp. юми;
• намак, ќаламфури - 0,5-1 tsp ё ба бичашонем.

Омодагӣ

1. Рӯйҳои лоғар ё шишабакҳои лампаҳои сабусакҳо.
2. Пиёз пиёз дар як косаи муносиб, илова намак, ќаламфури, шакар, бирезед сирко, knead иловаро бо компонентҳои маринад аз хушк бо дасти то афшураи ҷудо.
3. Пас аз 15 дақиқа, пиёз калий ба қишлоқии шиша барои хизмат омода аст.

Чӣ тавр ба марвориди кевин бо сирко shish marinate?

Дигар дорухат, ки иҷрои он имкон медиҳад, ки пӯсти лимӯ ба қишлоқҳои шиша диҳад , дар поён оварда мешавад. Дар ин ҳолат, сиркои классикӣ (9%) ҳамчун компонент маринад. Миқдори равғани маринакӣ бояд чунин бошад, ки он пурра пӯлиши пиёзро фаро мегирад.

Компонентњо:

• пиёз - 300 г;
• сирко - 4 tbsp. юми;
• шакар растанӣ - 1 tbsp. spoon;
• намак - 1 tbsp. spoon бе coaster гилем;
• об судак, салат - 1 шиша;
• кабудї (ихтиёрї) - мехоњад.

Омодагӣ

1. Натиҷа лампаҳои покро, бо ресмонҳои бо semicircles ё илтиҷо борик, агар бо дилхоҳ равған печида, вазнро дар зарфе, ки барои намакоб аст, муайян кунед ё ба сӯзан баред.
2. Об напазед, дар натиҷа шакар ва намак пароканда, ба омехта ба хунук.
3. Абрҳоро дар сирко маринад, пиёз ба пояшон.
4. Пас аз 30 дақиқа, пиёз парваришро дар сирко барои қишлоқҳои қишлоқ метавон омӯхт.

Чӣ тавр ба пиёз пиёз барои shish kebab?

Пиёзҳои решаканшуда метавонанд ба қубурҳои шиша дар тарзи анъанавӣ, бо истифода аз яке аз хӯрокҳои дар боло овардашуда ё истифодаи технологияи воқеии бештар ва сабзавот дар афшураи аноршудаи сабзавот дода шаванд. Натиҷаи ғайриоддӣ, носозгаштаи бебаҳо, намуди зебои даҳонии ба даст овардашаванда ҳатто мутахассисони пахтакорӣ ба ҳайрат меорад ва сокинон хурсандии номаълумро намефаҳманд.

Компонентњо:

• пиёз - 500 г;
• шарбати анор - 0,5 л;
• намак - ба тамошобин;
• кабудї (ихтиёрї) - мехоњад.

Омодагӣ

1. Покиза, бурида лампаҳои, агар дилхоҳ, омехта бо кабудӣ, илова намак.
2. Сирати афшура аз анор, рехт, пиёз пиёз пиёз.
3. Дар шарбати афтида, пиёз ба қаъри қабр дар 4 соат омода хоҳад шуд.

Чӣ тавр ба пиёз пиёз коғазро барои каҷбагони кӯҳӣ?

Ҳеҷ як аслии пиёз ба қубурҳои шиша напазад. Дар ин ҳолат, шароб сурх ҳамчун компонентҳои асосии барои маринад истифода бурда мешавад. Нӯшидан бояд сифатан сифат ва хушбӯй бошад: маззаи оташи омодагии омодашуда пурра ба ин вобаста аст. Пешакӣ бояд ба навъҳои хушк ва нимтайёр дода шавад

Компонентњо:

• пиёз - 500 г;
• шароби сурх - 250 мл;
• намак ва шакар гулӯгиранд - мечашонем.

Омодагӣ

1. Пӯст ва решакан пиёз рехт, барои 5-10 дақиқа бо оби ҷӯшон, сипас ба омма бирезед ба colander ва иҷозат хуб ба холӣ кунад.
2. Миқдори пиёз намак ба бичашонем, илова ранги шакар ва рехт растаниҳои равған решакан шароб.
3. Пас аз 4 соат, пиёз дар шароб майл хоҳад шуд, ки барои косаи шиша барои бичашед.

Пиёзҳои квадратии каваб дар роҳи Қафқоз

Махсусан пажмурда ва хушбӯй пиёз бо равған пошида мешавад, ки аз рӯи дорухои Қафқоз пухта мешавад. Сабтҳои маъмулӣ ба хӯроки хушкии табиӣ хушк мешаванд, ки бояд ба пиёз дар якҷоягӣ бо дигар компонентҳои маринад илова карда шаванд. Пас аз 3.5 соат, варианти аслии хӯрокхӯрӣ барои қубурҳои shish омода хоҳад шуд, ки пеш аз он ки бо кабелҳои сабзавот ва тухмии анорнелл ҳамроҳ карда шавад.

Компонентњо:

• пиёз - 500 г;
• сирко себ - 120 мл;
• об - 150 мл;
• Аддисати хушк - 50-75 г;
• намак ва шакар растанӣ, сабзавот ва меваҳои дарахт - мечашонем.

Омодагӣ

1. Бурида пиёз сабусакҳо, бирезед оби судак.
2. Пас аз 15 дақиқа, моеъ сӯзан ва сирко, adzhika ва, агар хоҳед, намак ва шакар ба он омехта мешавад.
3. Резед як маринад маринад ва ҷигар барои 3 соат.
4. Омода кардани тухмиҳои анор ва ба пиёз илова кунед.
5. Пиёз бо биринҷро ба kebab shish дод, кабудӣ бо кабудӣ карафс.

Пиёз бо сабзавотро ба қобилияти кебаб кашидан

Яке аз компонентҳои асосии маринад дар ин ҳолат бодиринг решакан аст, ки маззаеро, ки озуқаворӣ мебахшад, онро маззаи махсус ва хушбӯй медиҳад. Агар хоҳед, шумо метавонед кабудҳои дигарро интихоб кунед, ки аз онҳо: parsley, cilantro ё basil, аммо дар ин ҳолат миқдори истеъмолкунанда бояд кам карда шавад. Дарозии ғанӣ ва накҳати омма сабз метавонад хусусиятҳои лазизии пиёзро кушояд.

Компонентњо:

• пиёз - 2 адад;
• сирко 9% - 4 tbsp. юми;
• об 250 мл;
• намак ва шакар растанӣ - 2 tbsp. юми;
• бодиён бурида - 2 tbsp. юѓу.

Омодагӣ

1. Пиёз кошташуда бо бодиён омехта ва маринад аз об, намак, шакар ва сирко рехтанд.
2. Пас аз 30 дақиқа дар шароити ҳуҷраи фарорасии пиёз, пиёз бо боду шиша қишлоқ омода хоҳад шуд.

Чӣ тавр як пиёз тарбуз барои kebab shish?

Пиёз ба як kebab shish маринзия, ки дорухат, ки ба таври зерин тавсиф карда мешавад, рӯй ба миёна мӯътадил, ширин бо ороиши плюралӣ. Аромати махсус ва таъми хўрдан бо қаламфури хоки хок ва рози аз кабудї биносту решакан карда мешавад. Дараҷаи хушбӯйӣ метавонад бо тағйирёбии ҳаҷми шакл тағйир дода шавад.

Компонентњо:

• пиёз - 300 г;
• сирко 9% - 7 tbsp. юми;
• об 250 мл;
• шакар растанӣ - 3 tbsp. юми;
• намак - 0,5 tbsp. юми;
• замин хокистарӣ гиёҳ ва гиёҳҳои решакан - рози.

Омодагӣ

1. Пиёз решакан бо сабзавот ва рози аз ќаламфури омехта мешавад.
2. Муносибат дар намак об ва шакар, илова сирко ва рехт, омехта ба пиёз.
3. Пас аз 30 дақиқа, як пиёз ба ширин ба як kebab shish мумкин аст.

Хӯриш аз пиёз ба қубури қошуқ

Хизматрасонӣ аз пиёз ба квабаи шиша дар шакли як хӯриш мумкин аст ва дар якҷоягӣ бо помидор, равған ва кабудӣ пухта мешавад. Сабзавот бо пиёз бо мева сабзида ва намак бо равған омехта ё танҳо дар кунҷҳои табақ ҷойгир, ки дар маркази он гузошта як salad яхмос пиёз.

Компонентњо:

• пиёз - 300 г;
• ангур сирко - 2 tbsp. юми;
• пиёз сабз, кабудӣ - ба тамошобин;
• намак, шакар, ќаламфури - ба тамошобин;
• бодиринг тару тоза, помидор, равғани растанӣ.

Омодагӣ

1. Пиёз меваљот, илова кардани сирко ва шакар шўрбои, mass ҷӯшон бо даст, барои 15 дақиқа тарк.
2. Иловаи пиёз пиёз дар иродаи ва таъми бурида бо парҳоро сабз, кабудї.
3. Хӯриш бо сабзавоти тару тоза, баста кунед.