Оғоз аз олу гелос барои зимистон - таркибҳои болаззат ва фоиданок барои тайёр кардани нӯшокиҳои хона

Шумо метавонед аз мағозаи гелос дар фасли зимистон бо тарзҳои гуногун истифода баред. Ҳар як намуди таҷҳизоти худ пайдо хоҳад кард, ки табобати дӯстдоштаро ва дар айни замон сарчашмаи самараноки витаминҳо дар сурати мавҷуд набудани буттамева ва меваи тару тоза пайдо хоҳанд кард.

Чӣ тавр пухтан compote аз аз олу гелос?

Напазед, ки як лампаҳои лазизии чубу гелос дар фасли зимистон, таркиби он дар таркиб ва техникаи гуногун, ҳар кас метавонад кор кунад ва тавсияҳои мавҷударо барои боэътимод бо вазифа кӯмак кунанд.

1. Алеху барои ҷамъоварии ҳосили мӯътадил, бо селлюлозанги ғадуди бе зарар ва мастакҳо, шустани он, имкон медиҳад, ки ба холӣ ва хушккунӣ иҷозат диҳед.
2. Барои нигоҳ доштани беайбӣ, меваҳо дар якчанд ҷой бо як вараҷ ё муштарижн ҷойгир шудаанд.
3. Банкаҳои қабаткашида бо меваи омодашуда аз як сеюм ва ё нисфи пур карда мешаванд.
4. Дар буттамева бо оби ҷӯшон рехт, ва пас аз 20-30 дақиқа шарбат дар асоси сукути гирифта пухта, сипас он мӯҳр ва пӯшида дар шакли бозгашт то он сард.
5. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ бо стерилизатсия иҷро карда мешавад, контейнерҳо бо обхезиҳо дар оби ҷӯшон барои 20-30 дақиқа шӯранд, мӯҳр карда шуда, ба шакли табдилёфта дар роҳи табии ё дар шакли печонидашудаи хунук истифода бурданд.
6. A compote консерве, ки аз олу гелос дод, ки метавонад бештар ё камтар зебо ва бо дараҷаҳои гуногуни saturation мутобиқи ҳар як дорухат, фарқияти фарқияти шакар ва шумораи буттамева омода карда шавад.
7. Шумораи ҷузъҳо дар вариантҳои гуногуни хӯрокҳо дар 3-литр дар як вақт мавҷуданд.

Компютери компютерӣ барои зимистон як дорухат оддӣ аст

Соддатарин compote аз олу гелос барои зимистон бо як устухон метавонанд дар асоси тавсияҳои зерин, кафшер карда шаванд. Меваи омодашуда, бо шакар ва кислотаи лимуи, иловагӣ бо оби ҷӯшон рехт ва дарҳол дар зарфҳои стериликӣ бо lids судакашон мӯҳр. Вақте ки ҳама шароитҳо ба даст оварда шудаанд, корпоратиш ҳатто ҳатто дар шароити ҳуҷайраҳо нигоҳ дошта мешавад.

Компонентњо:

• олу - 2 адад;
• шакар растанӣ - 1 шиша;
• оби тоза - 3 литр;
• кислотаи лимуи - кбл кбп.

Омодагӣ

1. Дар канори омодашуда лампаҳои шуста ва хушк карда шуда, дар шакар растанӣ ва кислотаҳои лампаҳо рехтанд.
2. Мазмуни контейнерҳоро бо оби ҷӯшон, гуд, рехт бар қабатҳои ва бодиққат то то сардшавии пурра кунед.
3. Тақрибан ду рӯз пас аз он, ки компютер аз барл ба зимистон кӯчонида шудааст, дар ҷои торик кӯтоҳ аст.

Хачми олу гелос ва zucchini

A compote аз олу гел бо zucchini барои зимистон аст, на танҳо як машруботи машҳур, балки як шириниҳои ширин ширин аз ҷониби кӯдакон ва калонсолон. Рӯйхати помидорҳои ҷуворимакка бо афшураи шарбат бо намакҳо ба даст оварда мешаванд ва хусусияти ба ананас консервагирифташуда, ки имкон медиҳад, ки онҳо низ як қисми салатҳои сершумор истифода шаванд.

Компонентњо:

• олу - 600 г;
• zucchini - 600 г;
• шакар растанӣ - 150 г;
• оби тоза - 1,8-2 литр.

Омодагӣ

1. Қуттиҳои sterile бо сӯрох кардани сеюм пур.
2. Зукчини суст ва сабусакҳо, бурида ба мукааб ва бар буттамева гузошта мешавад.
3. Мазмуни контейнерҳоро бо оби ҷӯшон пӯшед, бо қабатҳои пӯшида бардоред ва зери дастмоле барои 30 дақиқа гузоред.
4. Сукути луобпардашуда, ширин, барои 2 дақиқа судак, бори дигар ба зарфе рехта мешавад.
5. Зарфҳои кӯҳу зукчини барои зимистон мӯҳр зада, зарфро ба зарф бизанед ва бодиққатона онро барои сардиҳои суст ва худпартаменатонро сар кунед.

Ҷудо аз олу гелос ва зардолу барои зимистон

Махсусан хушбӯй, бо ёдномаи бодомии бениҳоят, шумо аз домани гелос ва зардолу гиред. Мева метавонад дар маҷмӯъ, чун дар ин дорухат, ё ҷисм аз устухон ҷудо карда шавад. Зардолу барои ин танҳо ба қисмҳо тақсим карда мешавад, даст аз мобайни, ва бо плелли гелос дар як давра бо корд якбора бурида.

Компонентњо:

• як олу - 0,5 кг;
• зардолу - 0,5 кг;
• шакар растанӣ - 250-300 г;
• оби тоза - 2,5 литр.

Омодагӣ

1. Зардолуи шуст ва олу гелос дар ыуттии стериллиге ҷойгир шудаанд, рехт, оби ҷӯшон барои 20 дақиқа.
2. Дар моеъ пажмурда мешавад, садақа мешавад ва ба зарфҳо рехта, илова кардани шакар ба ҳар яке аз онҳо.
3. Гузошта ба compote аз олу ва зардолу барои зимистон бо lids судак, рӯй поён поён, онҳоро пахш кунед.

Муносибати олу гелос ва себ

Ҳамоҳангӣ ба бичашонем, зироати ғалладонагиҳо ва себро барои зимистон ҷамъоварӣ мекунад. Меваи ками себ метавонад дар қуттиҳои пурра ҷойгир карда шавад, ва онҳое, ки аз ҷиҳати вазнинтар бояд ба илтимосҳо, ҳангоми кушодани peduncles ва асосии бо тухмҳо бурида шаванд. Фоизҳои компонентҳо бо ҳузури биноҳо ва афзалиятҳо муқаррар карда мешаванд.

Компонентњо:

• як олу - 0,5 кг;
• себ - 0,5 кг;
• шакар растанӣ - 300-400 гр;
• кислотаи лимуи - 0,5 tsp;
• оби тоза - 2,5 литр.

Омодагӣ

1. Гузошта себ ва алюминийи гелос дар банкаҳои, деги пур аз пӯшед ба нисфи.
2. Равғани оби оби ҷӯшонро резед, барои 15-20 дақиқа тарк кунед.
3. Дар моеъ пажмурда мешавад, дар шакар ва кислотаи лимуи пошида, барои 2 дақиқа судак, ба шартц равған рехта мешавад.
4. Дарҳол мӯҳлати пломили гелос барои зимистон, парпечшуда.

Хориҷ аз олу гел бо шарбати барои зимистон

Роҳи дигари таҳияи коғаз аз блуни бе безарарсозӣ дар поён оварда шудааст. Дар ин ҳолат, меваҳо бо наъра, ки нӯшокиҳои бениҳоят хушбахтӣ ва хушбӯии аҷибро ба ҳам мепайвандад. Кӯшиш кунед, ки ба шумо омодагии ба ин монанд, ва дорухат дар хазинадории хонагии хонагӣ мегардад.

Компонентњо:

• як олу - 0,5 кг;
• нимма - 1-2 филиалҳо;
• шакар растанӣ - 1 шиша;
• оби тоза - 2,5-3 л.

Омодагӣ

1. Бонкҳои олу гулобӣ ва помидор, пошидани шакар ва рехтани компонентҳо бо оби ҷӯшон.
2. Дар айни замон мӯҳлати пӯсидаи гелос бо наъно барои зимистон, рӯй зеру забар ва то бодиққат пӯшонидани то пурра хунук.

Ҷудо аз олу гелос ва currant

Хушбахтона на танҳо барои бичашонем ва хушбӯй, балки низ дар ранг бояд аз currant сиёҳ ва олу гелос. Ҳатто як хокистарии буттамева пуриқтидор нӯшокиҳои абрешимро ба худ меорад ва арзиши ғизои худро бо пур кардани витаминҳо ва унсурҳои ғайриқонунӣ афзоиш медиҳад. Currants сиёҳ бо currants сурх иваз ё истифода бурдани Берри иваз карда шаванд.

Компонентњо:

• олу гелос - 300 г;
• currant сиёҳ - 200 г;
• шакар растанӣ - 300 г;
• оби тоза - 2,5-3 л.

Омодагӣ

1. Рут ва currants дар як кӯзаи sterile пок гузошта, рехт, барои 15 дақиқа бо оби ҷӯшон.
2. Об резед, судак, ширин, ба буттамева рехта мешавад.
3. Дарҳол, compote мӯҳр, парпечшуда, дар ин шакл ба хунук мондан.

Муносибат аз олу гелос барои зимистон бе шакар

Агар зарур бошад, шумо метавонед аз косаи гелос бе шакар барои зимистон тайёр намоед. Оби нӯшокии спиртӣ бо миқдори меваи дар кӯзаи ҷойгиршуда ҷойгир карда мешавад. Барои тамаркузи тамаркузи лӯбиёҳо, шумо бояд зарфҳои нисфи ё пурро пур кунед, ва пеш аз истифодаи хлорро бо оби судак ва ширинро бо хоҳиши асал пур кунед.

Компонентњо:

• олами гелос - 500-900 г;
• оби тоза - 2,5-3 л.

Омодагӣ

1. Онҳо дар олами кӯза гузошта, ба оби ҷӯшида, бо қабатҳои пӯшида ва ба стерилизатсия рехтанд.
2. Баъд аз ҷӯшидани моеъ дар як saucepan ва сипас дар кӯзаи, ки пешгуфтор барои 30 дақиқа, пўшонида ва ҷойгир дар bustet, онро бар паҳлуҳои.

Ҷойивазкунии олу ва афлесун дар фасли зимистон

Набудани бениҳоят лазизатангези олу гелос барои зимистон мумкин аст, пухта, combining буттамева бо иловаро норанҷӣ. Дар давоми ду дақиқа дар оби ҷӯшон шуста, ситрусӣ метавонад пурра ё аз он пӯст ва қисмҳои сафед, пас аз кушода шудани ресмон истифода бурда шавад. Дар раванди буридани ҳомила, онро аз устухонҳо тоза кунед.

Компонентњо:

• олу гелос - 300 г;
• афлесун - 0,5 дона.
• шакар растанӣ - 300 г;
• оби тоза - 2,5-3 л.

Омодагӣ

1. Олими гелос шуста шуд ва решаи афлесун бо кӯзаи кӯзаи дар зарфе бурида, барои 20 дақиқа бо оби ҷӯшон бирезед.
2. Сукути луобпардашуда, бо шакар растанӣ омехта, судак шуда, ба мундариҷаи шарбатии таркиби зарфҳо рехта мешавад.
3. Нӯшокии мӯҳр аст, печонд.

Компоненти консервии чубу гелос

Ҳангоми омода шудани маҷмӯи консентратсияи мутамарказ аз болоии тару тоза, дорухои зерин метавонад дар паноҳгоҳ ва дона ҷойгир шавад. Ғайриманқул дар зарфе, ки дар фасли зимистон пӯшида нест, ва мазмуни мазмуни оби софшуда, шумо метавонед аз тамошои беҳтарин аз нӯшидани нӯшокии худ лаззат баред.

Компонентњо:

• олами гелос - 1,5-2 кг;
• шакар растанӣ - 800 г;
• оби пок - 2 литр.

Омодагӣ

1. Аз шарбати шакар ва granulated шакар судак аст.
2. Резед як омехтаи ҷӯшон ширин ба таври самараноки омода гел, ки бо банкаҳои дар omely пур.
3. Контейнерҳоро ба стерилизатсияи ҷойгир кунед ва 20 дақиқа аз нуқтаи ҷӯшон напазед.
4. Дар зарфҳо мӯҳр гузошта шуда, ба қабатҳои пӯшида ворид карда шудаанд ва дар ин шакл ба сардӣ иҷозат медиҳанд.