Барои онҳое, ки бо муҳаббат ба глосикаи классикӣ шӯхӣ намекунанд , мо дорухои барои табъиз ва зебои он бо иштироки себ дар рӯйхати компонентҳо мекӯшем. Графи Apple на танҳо спирали машруботи спиртӣ дар ассортиментҳо барои тарафҳо, балки барои табобати аълосифати хуб аст.
Чӣ тавр пухтан себ себ?
Компонентњо:
- сири себ - 3 адад;
- шакар - ним аср;
- баргҳои currant - 2 адад;
- моеъи себ - 1/3 tbsp.
Омодагӣ
Дар saucepan рехт cider себ ва онро ба напазед дар якҷоягӣ бо шакар ва рухсатии currant сиёҳ. Ҳангоме, ки нӯшидан нӯшидан, кам кардани гармӣ ва пухтан барои тақрибан 10 дақиқа. Хориҷ кардани баргҳои currant аз нӯшидан ва сабукфикрона онро хунук кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, латукӯб себро ба grog илова кунед, ҳамвор кунед ва ба шиша резед. Агар зарур бошад, нӯшидан мумкин аст, ки минбаъд ҳам ширинтар мешавад.
Гандум-себ бо дорчин
Компонентњо:
- себ - 5 дона.
- асал - 2 tbsp. юми;
- об -1;
- дорчин - 1 қошуқ;
- об - 3 адад;
- Ромҳои торик - 450 мл;
- ғизои заминӣ.
Омодагӣ
Себҳо сабусакҳо ва сабусакҳо бар пӯсти нонпазӣ гузошта шудаанд. Решаи себ бо омехтаи асал ва як шиша об, пошидани бо дорчин ва дар танӯр ба 180 дараҷа барои 45 дақиқа, ё то нармкунӣ.
Мо себро аз шуста ва ширешро аз blender хориҷ мекунем. Пур кардани картошка mashed бо ранги торик ва оби гарм пур кунед. Баъд аз ин, нӯшидан бояд барои ширин тафтиш карда шавад ва агар лозим бошад, асал илова кунед.
Коктейл "Apple grog" бо яхмос ороишӣ қаҳвахона хизмат мекунад, бо помидор пошид.
Дорухат барои себ себ
Компонентњо:
- бренди себ - 30 мл;
- афшураи себ - 60 мл;
- хушк хушк - 30 мл;
- равған - 1/2 tsp;
- шакар, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Шарбати Apple дар як судї гузошта ва ба напазед. Ба афшура мо шакар ва ҳанут (дорчин, дона, анис, nutmeg) мечашонем. Ҳамин ки афшураи сихрабандӣ, мо оташро ба ҳисоби миёна кам мекунем ва дар лаҳзаи дар зарф барои 7-8 дақиқа ҷӯшон. Акнун афшура бояд филтр ва каме сард, то ки ҳангоми илова кардани нӯшокиҳои спиртӣ, ин бухор намешавад.
Ин дуруст аст, равған метавонад ба як гармии гарм илова карда шавад - он ба таври бедоршавӣ бичашонем. Дар афшура каме сард, илова vermouth ва бренд, омехта ва рехт, нӯшид ба як шиша хизмат.
Графи тайёр метавонад бо чӯҷаи дорчин, ҷуворимакка себ, решаҳои лимӯ, ё сафедпӯшакҳои тухмро оро диҳад.