Кӣ мехоҳад, ки аз меваҳои хушк пӯшанд? Он метавонад ҳам гарм ва хунук маст бошад. Дар cold, он комилан ташнагӣ ташнагӣ, Пас аз он беҳтар ба пухтан дар тобистон ва онро дар яхдон гузошта, ва дар як гарм - он дар зимистон, пас аз дар роҳҳои дароз дар сардиҳои гарм.
Киштиҳои хушкшуда аз меваҳои хушк аз себҳои хушк, зардолу, нок, мавизҳо, олу, аз ин рӯ манбаи иловагии витаминҳо ҳисоб карда мешавад. Шумо метавонед дар мағозаҳо ва меваҳои экзотикӣ, аз қабили ананас, банан, ков, илова кунед. Чӣ тавр ба маҷрои хушк шудан? Биёед бо дорухати шумо аз меваҳои хушк сӯҳбат кунед.
Чӣ тавр омода кардани як мағозаи хушкмева?
Компонентњо:
- Себ хушк - 200 г;
- нок хушк - 150 г;
- омехтаи меваҳои хушк - 400 г;
- об - 2 л;
- шакар - 150 г.
Омодагӣ
Шустани себ дар зери оби гарм, ва решакан ва меваи хушк барои 5-10 дақиқа гиред. Дар saucepan оби ҷӯшон, илова шакар ва хуб омехта барои пароканда пурра. Дар шарбати натиҷа, аввал ба себ ва нок, баъд аз 5 дақиқа омехтаи меваҳо гузоштааст. Ҳама дар ҳарорати гарм барои 25 дақиқа пухта истодаед. Дар охири, илова zest лим, Бахром мечашонем. Мо ҳама чизро барои 10 дақиқа ҷамъ меорем ва онро аз оташ хориҷ мекунем. Бо як зарф пӯшед, ки ба нарм кардани меваҳои хушк ба ҷуброн карда мешавад. Витамини барои ҳар мавсим омода аст!
Муносибати меваҳои хушк дар якчанд гуногун
Агар шумо як бисёрхунарчӣ дошта бошед, пас ман шуморо ба як маҷмӯи оддии компост аз меваҳои хушк дар як мулки гуногун пешниҳод мекунам. Он рӯй берун хеле болаззат ва хушбӯй.
Меваҳои хушк шуста дар якҷоягӣ гузошта шудаанд. Иловаи шакар ва об ба баландии биринҷ. Дар якҷоягӣ якчанд фишордиҳанда дар тӯли 1-2 соат режими «сӯзондани» гузошта мешавад. Беҳтар аст, ки дар шабона нармафзор, пас мулоим ба ҳолати гармкунӣ меравад ва маҷмӯи меваҳои хушк ба субҳ то ба субҳ то ба субҳ табдил хоҳад ёфт.
Чӣ тавр хӯрокҳои хушкро барои кӯдак кӯтоҳ мекунанд?
Ҳама кӯдакон аз таркиби хушк аз меваҳои хушк мебошанд. Барои compote кӯдак, беҳтар аз интихоби мева аз dacha худ, зеро онҳо муҳити атрофи ва боллазату бештар. Агар шумо ҳанӯз меваи хушкро харидед, пас шумо беҳтарини онҳоеро, ки дар минтақаи шумо парвариш мекунанд - себ, нок, ва ғ. Дар ҳама гуна маҷмӯа шумо метавонед мавизро илова кунед.
Компонентњо:
- Намуд аз меваҳои гуногун (нок, себ, қоқ, мавиз) - 350 г;
- об - 2 литр.
Омодагӣ
Меваю меваи бодиққат бо оби гарм дағд ва ба деги оби ҷӯшон дода мешаванд. Кук барои тақрибан 30 дақиқа пухта, дар охири шумо метавонед аз хоке, ки меандешанд, илова кунед. Ба ҷои ҷои шакар, шумо метавонед якчанд яхмосро ба асал гузоред, агар кӯдаки аллергияро надошта бошад.
Кадом фоида аз меваҳои хушк аст?
Муносибати меваҳои хушк барои ҳозима муфид аст. Дар меваҳои хушк дорои бисёр pectins, ки беҳтар намудани равандҳои ҳозима, ҳавасмандгардонии peristalsis меъда мебошанд. Бо истифодаи мунтазами пораҳои хушк аз меваҳои хушк, равандҳои метоболикӣ муқаррар карда мешаванд, моддаҳои заҳролуд, холестирин барзиёд аз бадан бартараф карда мешаванд. Мувофиқи мазмуни микроэлементҳо ва витаминҳо, онҳо нисбат ба майзадаҳо дар мағозаи харидорӣ хеле фаровон мебошанд. Пас бинӯшед аз меваҳои хушк ва солим бошад!