Донистани ҳисси хуби машруботи спиртӣ, бо номи сарлавҳаи ин мақола, фавран ба имконияти татбиқи чунин ақида нигаред. Ва мо, албатта, бо онҳо розӣ мешавем. Дар асл, мо кӯшиш хоҳем кард, ки аз моҳигинӣ бренди воқеӣ дар асл, балки намунаи беҳтарин аз чунин нӯшокӣ, аз рӯи хусусиятҳои бичашонавии он, наздиктарини аслӣ кунад. Дар бораи чӣ шумо метавонед моҳигирро барои клигҳо истеъмол кунед? Ин дар навбати худ мо дар таркиби пешниҳодшудаи минбаъда васеътар хоҳем шуд.
Омодашавии коняк дар хона аз moonshine - як дорухат оид ба аккосе чашмони
Компонентњо:
- moonshine - 3 литр;
- банка дарахт - 2 tbsp. юми;
- навдаи карнавал - 3 дона;
- чормағзии заминӣ - 1 пӯлод;
- тухмии тухм - 1 адад;
- шакар - 75 г.
Омодагӣ
Офтоб барои коняк бояд аз сифати беҳтарин, ҳадди аққал делилизатсия дучандон бошад ва баъдтар ба қитъаи аз чилу то панҷоҳ дараҷа болотар бошад. Дар қисмати ками маҳсулоти аслӣ бояд аввал ба шакар пошида шавад. Идеалӣ, агар аз сифати муайяншудаи шакар гулӯлабанд, аввал дар шарбати карамель напазед, ва он гоҳ ба базли конякӣ ҷорӣ кунед.
Пӯсти ангуштшунавиро дар ҳар як дорухона харидорӣ кардан мумкин аст. Аммо барои он истифода дар шакли сафед тавсия дода намешавад, зеро аз ҳад зиёд дараҷаи аввали tannins метавонад таъми нӯшокии анҷом зарар. Барои нарм кардани хосиятҳои аккос аз реша, аввал онро бо оби ҷӯшон барои даҳ дақиқа резед, ва пас аз он, ба як ҷумбонидан якҷоя, бигзор онро холӣ кунад ва хушк кунед.
Дар контейнер шиша мо ба аккони омода, рехт, навдаи карнаву, nutmeg замин ва тухми coriander калон crushed. Мо дар ҷузъҳои моҳе, ки бо карамел омехта, селфаро мепӯшанд ва дар як ҷои торик барои се ҳафта чаппа мекунем.
Акнун нӯшокиҳои спиртӣ аз ранги торикии торик филтр, филтр, дар шиша шиша рехта, мо боз дар ҷои торик дорем ва барои камаш то шаш моҳ рехтем. Махсусан шавқовартар аз ду сол дар синну сол пирӯзӣ аст.
Коняк бо дасти худ аз moonshine - дорухат барои chips Нанги
Компонентњо:
- moonshine - 3 литр;
- Чизҳои помидор - 6 адад 4 мм ва 10 см дароз;
- буттамева аз рост - 15 адад;
- нахўд аз ќаламфури сиёҳ - 4 дона.
- чойи калон-чойи сиёҳ - 1 қошуқи;
- як pod vanilla бо дарозии 3 см - 1 адад;
- Юсуф Юҳанно - 2/3 tsp.
- содаи ғизо - 10 г;
- шакар - 60 г.
Омодагӣ
Дар акси ҳол, шояд, дар тайёр кардани коняк аз рӯи ин дорухат тайёр кардани чипҳои ангур аст. Офтобҳои хушсифат ба сақфҳои андозаи зарурӣ тақсим карда, дар оби хунук барои дувоздаҳ соат рехтанд. Ҳоло мо обро ба як нав иваз мекунем, илова кардани сода, онро омехта карда, боз дувоздаҳ соатро тарк кунед. Баъд аз ин, обро якҷоя кунед, ҷӯякҳоро дар як strainer ё colander гузошта ва онро дар ванна бухор кунед. Давомнокии ин расм ҳамчунин дувоздаҳ соат мебошад, ки баъд аз он ки мо ба пӯшише аз пӯлод паҳн мекунем ва баъд аз дувоздаҳ соат дар ҳаво хушк шавад.
Акнун мо ба chips гузошта, дар grate, мо онро дар танӯр ҷойгир ва дар он 150 дараҷа барои чор соат. Пас аз дувоздаҳ соат гармии такрорӣ такрор мешавад, баъд аз он, ки мо минбаъд ба ҷурғот барои истироҳат барои дувоздаҳ соат дигар кор мекунем. Ва дар ниҳоят зарур аст
Мо пеш аз он ки ба қисмҳои каме нӯшокии аслии он нимпайкараи шамолкашишударо парвариш кунем, ҷӯякҳои тайёр, саг, қаламфури, Бахром ва витамини Санктро ба як шиша шиша гузоштанд. Мазмуни киштӣ ва онро дар ҷои торик ҷойгир кунед. Пас аз як ҳафта, мо бодияро парвариш кардем ва мо масофаи ду ҳафтааро давом медиҳем, баъзан муноқишаро шӯр хоҳем кард.
Дар тӯли вақт, нӯшокӣ филтр карда шуда, филтршуда, пӯшида ва дар ҷои торик на камтар аз шаш моҳ.