Мо ба диққати шумо тухмиҳои ширин ва қаноатбахш пешниҳод менамоем. Хуб аст, ки меҳмонони худро қадр кунед ва барои иловаи иловагӣ муроҷиат кунед.
Чизе, ки бо сиёҳ ва картошка ҷаззоб шуд
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- майонез - 120 мл;
- орд - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- тухм - 3 адад;
- намак - рози;
- сметана 150 мл.
Барои пур кардан:
- картошка ҷавон - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- консерваҳои консервшуда - 2 банкаҳо.
Омодагӣ
Пас, барои тайёр кардани хамир, тухм бо як рози намак, илова сметана паст ва майонез. Онро ба ҳамгироӣ омезиш кунед, ва сипас мо орд гандумро бо хокаи нонпазӣ партофта рехтем. Боз, ба мағзи сар ва knee аз хамир. Баъд, ба пур кардани равған: картошка шуста, тоза ва бурида ба ҳалқаҳои борик, ва пиёз бо ҳалқаҳо тақсим карда мешавад. Шакл бо равғани сиёҳ, рехт як қисми хамирро ва гузоштани картошка. Сипас сиёҳро тақсим кунед, ки бо мушакҳо пароканда карда, пошидани пиёзро пошед. Хӯроки мембранаро пур кунед ва ба торт барои 45 дақиқа пухтан фиристед.
Дар дорухат барои pie желе бо сиёҳ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- kefir - 1 адад;
- равған - 30 г;
- Пӯсти нонпазӣ - рози;
- шакар - рози;
- орд - 300 г;
- тухм - 2 адад.
Барои пур кардан:
- хӯрда консерва - 2 конҳои;
- панир "Алтай" - 70 г.
Омодагӣ
Дар кефир мо равғанҳои нарм ва тухмро ҷорӣ мекунем. Намак омехта бо хокаи нонпазӣ, намак, шакар, ва сипас ба қисмҳои моеъ рехтанд. Ҳамеша бардоред ва хамирро бардоред. Панне grater дона. Бо консерваьои моеъи моеъ ва безарар кардани моҳӣ. Шакл бо равған пошида ва бо manga пошид. Хориҷ аз як қисми хамир, гузоштани пур ва пошидани бо панир. Резад аз хамираи дар боло ва оҷози торт дар танӯр барои 30 дақиқа.
Ҷои пухта бо сайёр ва биринҷ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- сметана - 250 мл;
- майонез - 250 мл;
- тухм - 3 адад;
- орд - 7 tbsp. юми;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- хӯрокҳои сода - пуч.
Барои пур кардан:
- биринҷ - 0,5 адад;
- сангӣ - 1 бонк;
- фурӯзонак - 2 адад;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳо барои хамир дар як косаи омехта, ки бо филми озуқа фаро гирифта шудаанд ва тақрибан 1 соат мондаанд. Баъд аз ин, мо пур кардани пур: напазед, бирезед, дањонро бардоред ва бирезед, ки об резед. Лампаҳо тоза карда шуда, дар равғани растанӣ ғарқ шудаанд. Мо онро бо як мушакҳо мепартем. Сипас тайёр кардани компонентҳо ва намак ба бичашед. Шакл бо равғани рехт, як каме хамирро рехт ва пур кардани таркиби он. Пеш аз ҳама бо хамиртуруши ва тортро ба танӯр барои 30 дақиқа фиристед.