Хӯрокҳои лаблабӯӣ барои хосиятҳои фоиданок ва серғизои онҳо машҳуранд, бичашонем ва ранги хосиятҳои хоси. Решаҳо пеш аз пухта, пухташуда ё танҳо пеш аз истифода бурдан ва дар шакли хом истифода мешаванд.
Чӣ бо пухтан бо пухтан?
Омӯзиши ашёи аз лаблабу, универсалии сабзавот ошкор ва истифодаи он барои тайёр кардани намудҳои гуногуни эҷодиёти меҳнатӣ равшан аст.
- Истифодаи ҳадди аксар аз хӯрокҳо аз лаблабу хом мебошанд. Селлюлоза сабзавот мумкин аст барои эҷоди ҳамаи намудҳои витамини салатҳои истифода бурда шавад, ки онро бо ҳамроҳии мувофиқ пур кунед.
- Салатҳои лалмӣ ва хӯрокҳои аз зироатҳои растанӣ пухта ё пухташуда муваффақанд. Илова бар ин, селлюлоза ба бозича илова карда шудааст, ки ҳамчун компонент барои пухтупази хӯрокҳои аввалин, ҳама намуди ғадуди он истифода бурда мешавад.
- Аз лаблабу, шумо метавонед шароб, квасс, chips ва ғайра ғайриоддӣ ва ғайриоддӣ омода, он барои хӯрокҳои сабзавот маълум аст.
Салат лаблабу
Ин хӯрокхӯрӣ аз хӯрокҳои помидор иборат аст, ки ба парҳезгорӣ ба ҳамаатон. Онҳо на танҳо ба ҷисми витаминҳо пур мешаванд, балки ҳамчунин ба организмҳо зарар мерасонанд, ки боиси талафоти вазнин мегарданд. Арзиши беҳтари сабзавот - онро як хӯрише ошомиданӣ, ҷамъоварӣ кардани мувофиқати дуруст ва мувофиқро дорад.
Компонентњо:
- лаблабу - 4 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- бодиринг тару тоза ва пиёз - 0.5 дона.
- avocados - 2 адад;
- помидор гелос - 5 адад;
- parsley - 1 хӯшаи;
- равғани - 2 tbsp. юми;
- охан - 1 адад;
- панир гиёҳ - 200 г;
- намак, ќаламфури, чормағзии чирк.
Омодагӣ
- Лаблабу ва сабзӣ тоза, grate.
- Иловаи бодиринг решакан, помидор, пиёз, parsley ва селлюлоза avocado.
- Мавсими компонентҳо бо равғани офтоб ва афшура, намак, ќаламфури, омехта, дар як табақ паҳн ва пурра бо иловаро панир.
- Пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани як хурди лаблабу ва чормағз панир.
Cutlets лаблот - дорухат
Зарф аз лаблабу судак метавонад аксаран ногаҳонӣ, масалан, куҳҳои beetroot болаззат ва ошомиданӣ мувофиқи дорухати зерин омода карда шаванд. Онҳо танҳо бо сметана, майонез, чошнии дигар мувофиқанд ё бо картошка, ғалладонагиҳо, макарониҳо интихоб мешаванд.
Компонентњо:
- лаблабу - 3 адад;
- тухм - 1 адад;
- manga - 100 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- намак, ќаламфури, равѓан.
Омодагӣ
- Напазед, лаблабу тоза ва зиред.
- Иловаи mango, тухм, сирпиёз, намак ва ќаламфури, омехта, барои 15 дақиқа тарк кунед.
- Form аз массаи гирифта аз cutlets мемонад, онҳоро дар як ШМШ frying тафсон бо равған, browning аз ду ҷониб.
Иктидори Beetroot
Ғизои дору дар якҷоягӣ бо дорухои зерин тайёр карда мешавад, ки бо тухм ё нон тоза карда мешавад, ва агар хоҳед, инчунин барои хӯрок ва хӯрокҳои серғизо ҳамчун як табақи осон ва муфид истифода бурда мешавад. Агар хоҳед, ки сабзавот бо сабзӣ судак, сирпиёз, дӯстдоштаи дӯстдоштаи иловагӣ.
Компонентњо:
- лаблабу - 3 адад;
- пиёз - 1 порча;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- намак аз помидор консерва - 0,5 пиёла;
- намак, шакар, ќаламфури, шарбати лимон, равған - мечашонем.
Омодагӣ
- Напазед, лаблабу тоза ва зиред.
- Пиёз пиёз дар равғани, илова тозиёна гӯсола, fry якҷоя 5 дақиқа.
- Абрҳоро дар намакоб, помидор помидор, seasonings ба бичашед, гарм каме.
- Забони тайёра пас аз хунуккунӣ боз ҳам зебо мегардад.
Бурсча бо помолот
Beetroot як таркибест, ки барои тайёр кардани як болаззати болаззат ва сарватманд аст. Гарм асосан аз карам тару тоза аст, аммо бо витаминҳо низ вирусҳо мавҷуданд, ки он имкон дорад, ки як табақаи муфид ва ғизоӣ бо хушбахтии пуршиддат ва потенсиали махсус ба даст оранд.
Компонентњо:
- шўрбои - 2,5 литр;
- sauerkraut - 300 г;
- лаблабу, сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- картошка - 2 адад;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- laurel - 2 адад;
- сирпиёз - 1 дандон;
- намак, шакар, ќаламфури, равған, кабудї - мечашонем.
Омодагӣ
- Карам дар пӯсти дар saucepan гузошта, як шўрбои кам ва қубур дар зери зарф барои 30 дақиқа ё то он даме, ки нармафзои дилхоҳ.
- Дар шўрбои боқимонда ҷӯшон картошка, барои 15 дақиқа пухтан.
- Иловаи равған аз равған аз сабз, сабзӣ ва лаблабу бо помидор, аз карам sauched.
- Шӯрбо мавсими бо sauerkraut ва лаблабу, напазед барои 5 дақиқа, илова сирпиёз, кабудї ва як дақиқтар баъд аз гармӣ дур.
Шӯрбо крамҳои лаблабу
Илова ба borscht, шумо метавонед аз дигар хӯрокҳои аз лаблабу барои аввал. Зиндагӣ, аз ҳама зебо ва рангоранг дар намуди зоҳирӣ шӯрбо-равған аз селлони зироатҳои реша, ки бояд пеш аз пухтан ё поштан дар танӯр дар рехтани рехт. Бичашед, таъми хӯрок ба пиёла нарм.
Компонентњо:
- шўрбои - 1 л;
- лаблабу - 400 г;
- картошка - 2 адад;
- пиёз - 2 дона;
- себ - 2 дона;
- сирпиёз - 2 дандон;
- панир мулоим - 150 г;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- намак, ќаламфури, равған, сметана - мечашонем.
Омодагӣ
- Напазед, лаблабу тоза ва зиред.
- Картошка ба мукааб хурд ва fry дар равған дар як ШМШ frying дар зери зарф барои 3 дақиқа бурида.
- Иловаи лаблабу, қамчин барои 5 дақиқа.
- Гузоштан ба омма сабзавот ба шўрбои, пухтан барои 15 дақиқа.
- Пиёз пиёз ва сирпиёз дар равған, илова себ, иҷозат 3-4 дақиқа, сипас ба лаблабу, пухтан барои 10 дақиқа.
- Илова p cheese ва beetroot ба шӯрбо мемонад, омехта blender, хизмат табақ бо сметана.
Фалал аз лаблабуи Гурҷистон
Агар шумо хоҳед, ки аз хӯрокҳои аз beetroot бо фаровонии хӯроки ҷолибу ҷолибу сода, лаблабуи Гурҷӣ барои ин мақсад мувофиқ ва имконпазир бошад. Селлюлоза сабзавоти сабзавот дар ин ҳолат бо сирпиёз, чормағз ва либос решакан карда, дар асоси тухми растанӣ бо равғани растанӣ ва сиркоҳои balsamic supplement.
Компонентњо:
- лаблабу - 3 адад;
- картошка - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- чормағз - 2 дона;
- сирпиёз - 2 дандон;
- коршикан - 1 хӯша;
- hops-suneli - 1 қошуқи;
- корпус - 0,5 tsp.
- шароби сирко ва равған - 2 tbsp ҳар як. юми;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Лаблабу напазед, пок ва дона.
- Истифода аз blender, пиёз пиёз, сирпиёз, чормащз ва coriander, илова шоколад замин, seasoning, равған ва сирко.
- Гузаронидани либос ба омма дар лаблабу, бодиққат фулро аз лаблабу ва хизмат кунед.
Carpaccio лаблабу - дорухат
Дӯсти ҳар як хӯроки ҳаррӯза ё ҷашни идона carpaccio мемонад . Омода кардани хӯрок бо роҳи резинӣ дар омехтаи ҷолибе аз решакл аз решаҳои тару тоза ё судак (пухта) ва аксаран бо буз ва дигар помидор, седар ё чормағз, аругула, гиёҳҳои дигар хизмат мекунанд.
Компонентњо:
- лаблабу - 1 дона.
- об 250 мл;
- намак - 10 г;
- шакар - 30 г;
- сирко шароб - 60 мл;
- ќаламфури сиёњ - 5-6 нахуд;
- laurel - 1 адад;
- Қаламфури гарм - ¼ пардаи;
- сирпиёз - 1 дандон;
- dill - 2 шохаҳо;
- панир, чормащз, кабудизорк барои пешницод кардан.
Омодагӣ
- Лаблҳо тоза карда мешаванд, бо каналҳои беҳтарин резед.
- Об напазед, илова намак, шакар, ќаламфури, laurel, решакан пиёз ва сирпиёз.
- Бодбон дар маринад, дар сирко рехт, як бурида мемонад ва барои як рӯз дар шароити ҳуҷраи барои як тарк.
- Ба иловаро маринован бо панир, кабуд ва чормащз хизмат кунед.
Smoothies аз лаблабу
Витамин аз лаблабу ва сабзӣ бо истифодаи мунтазам ҳолати иммунитети, қаламрав ва системаи ҳозима бетағйир мемонад. Чунин коктейл ба тоза кардани сифатҳои бадан, аз сақичҳо, намакҳои металлҳои вазнин ва радионуклидҳо мусоидат мекунад. Шумо метавонед онро бо асал ё намак ва ќаламфури хизмат кунед.
Компонентњо:
- лаблабу - 1 дона.
- сабзӣ - 1 адад;
- себ - 2 дона;
- об - 1 шиша.
Омодагӣ
- Пӯшонад лаблабу, сабзӣ ва себ, бурида ба мукааб, ба як blender гузошта.
- Иловаи оби хунукро пухта ва пўстро ба миқдори ниҳоят калонтар илова кунед.
Шир аз лаблабу
Шир аз лаблабу дар хона аст, ғайриоддӣ болаззат ва тоза. Барои тайёр кардани он, яке аз зироатҳои реша дар миқёси рангҳои рангини торикӣ интихоб карда, онҳоро пурра истифода набаред. Тавсифоти иловагӣ prunes илова ба шароб ва шарбати лимӯ илова.
Компонентњо:
- лаблабу - 3 кг;
- об - 4 литр;
- қоқ - 300 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 2 кг;
- хамиртуруш, шароб - 30 г.
Омодагӣ
- Равғани растаниҳо реша дар grater, рехт, об, илова шарбати лимӯ ва пухтан барои 2 соат.
- Фаҳмидани омма, ғунҷоиш, бартараф кардани партовҳо.
- Резед шакар ба компоненти моеъ, қошуқиҳои илова, гарм ба як напазед, баъд аз хунукӣ ба 30 дараҷа, ки дар хамиртуруши шароб хушк.
- Асосан барои fermentation барои 2-3 ҳафта тарк.
- Фаҳмидани шаробҳои пуршиддат, шиша.
Торт
Ин дорухои зерин барои онҳое, ки ба эҳтиёҷоти махсус барои пирожни хонаҳои худ пардохт мекунанд. Бо иҷрои технологияи ибтидоӣ имконпазир аст, ки пӯлоди лӯбиёи лампаҳои помидор ё бисёре аз косочкаҳои ҷудогашта оед. Сабтҳои сабзавот дар ҳама ҳолатҳо ҳис мекунанд ва селлет танҳо ранги озмоишӣ ва ранги рангҳои бой дорад.
Компонентњо:
- beetroot - 250 г;
- орд - 180 г;
- коса - 50 г;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- шакар - 250 г;
- тухм - 4 адад;
- manga - 1 tbsp. spoon;
- равған - 100 мл;
- Чормағз, мавиз, пӯст - мечашонем.
Омодагӣ
- Grind лаблабу судак тоза дар grater хуб, омехта бо равған.
- Бо тухм бо шакар 10 дақиқа мезанед, лаблабу бо равған омехта кунед.
- Косо, орд, хокаи нонпазӣ ва манго омехта, омехта, ба заминаи моеъ ва омехта рехт.
- Агар хоҳед, илова кунед, чормағз, мавиз ва рангро дар хамир, сипас ба омма ба қолаби шакарӣ, селикон ё дар штампу қисм рехт.
- Каду пӯлоди пухта барои 30 дақиқа дар 180 дараҷа.
Чизҳои лаблабу дар танӯр
Омӯзиш дар бораи сабзавоти аслӣ ва ғайриоддӣ аз лаблабу, киссаҳои болаззат ва сабзавотро ҷалб мекунанд. Баръакси аналогҳои харидшудаи сифатии шубҳанок, маҳсулоти хонагӣ ба ҷисми зарар намерасонад, вале он ба воситаи витаминҳо, унсурҳои пурарзиш ва шӯрбофӣ бо тамизии шириниашон пур хоҳад шуд.
Компонентњо:
- лаблабу - 3 адад;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- намак ва ќаламфури - 0,5 tsp.
Омодагӣ
- Пӯшед, лаблабҳои хом сабусакҳо бо иловаро борик, онҳоро дар як косаи, рехт, равған ва омехта.
- Рӯйҳоро дар коғаз дар як варақаи нонпазӣ гузоред ва онро ба оташдон то 50 дараҷа 50 дақиқа гарм кунед.
- Пошидани чипҳои тайёр бо намак ва ќаламфури.
Casserole Beetroot
Лаблабу лаблабу дар дуюм мумкин аст дар шакли даҳон омода карда шавад - кабудизоркунии об , иловаи пойгоҳи сабзавот бо гӯштҳои minced, панир, косибӣ, тухм ва дигар компонентҳо. Next як варианти зардии бо нон аст, ки метавонад бо иродаи pita нон иваз карда шавад. Ба як равған монанд бо сметана ё чошнии дигар мувофиқат кунед.
Компонентњо:
- лаблабу - 300 г;
- нон сиёҳ - 350 г;
- тухм - 4 адад;
- сметана - 50 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- пиёла сахт - 100 г;
- намак, ќаламфури, hops-suneli - мечашонем.
Омодагӣ
- Напазед то нисфи пухта, салат, лаблабу тоза ва grinded.
- Иловаи тухм, сирпиёз, сметана, намак, ќаламфури ва hops-suneli, омехта.
- Нонро ба иловаро борик бурида ва нисфи қабат доимиро ба қолин паҳн мекунад.
- Дар болои, тақрибан нисфи самбӯса тақрибан ва тақрибан нон тақсим кунед.
- Зарфҳои боқимондаи паҳншавӣ, пошидани тамоми панир завҷааш ва контейнерро ба 180 дона тиреза фиристед.
- Пас аз 15 дақиқа, пӯсти лаблабу омода хоҳад шуд.