Ҷигар мурғ як маҳсулоти лазизи ҳам барои хосиятҳои фоиданоки он, ва барои омода кардани он қаноатмандкунанда ва хӯрокҳои болаззат аст. Агар шумо аз кор баромадаед ва дар хонаҳои гурусна гуруснанишинӣ интизор аст, пас агар шумо танҳо сметана, занбурўѓњо ва ҷигар мурғ кунед, шумо метавонед қариб дар як соат хӯроки хуб ва қаноатбахш тайёр кунед. Ба таври оддӣ бо сӯзишвории мурғ бо занбурўѓњо, бо мурғон ё макарон дар либос, сўхтан, ба зудӣ ҳамаи хешовандонро хўронед, ва шумо ҳатто метавонед истироҳат кунед ё худ кор кунед. Ҷигар мурғ бо занбурўѓњо, албатта, намехоњад, ки ба як delicacy, як табақ лавозимоти барои ҷадвалҳои лазиз, балки ҳамчун хӯроки оила хуб хеле ҳатто мувофиқ.
Илова бар ҳама чиз навишта шудааст, ҷигар мурғ барои ҷисми мо муфид аст, зеро он дорои бисёр маъдан ва витаминҳо мебошад. Бинобар ин, бехатар ба ин маҳсулоти муфид дар парҳези худ дохил шавед ва солим бошед! Чӣ тавр ба пухтупаз ин табақро ширин кардан мумкин аст? Ҳама чиз дар ҳақиқат хеле оддӣ аст.
Ҷигар мурғ бо занбурўѓњо - дорухат
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 500 г;
- пиёз - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- занбурўѓњо - 150 г;
- орд - 1,5 tbsp. юми;
- помидор - 1 адад;
- шароби хушк сафед - 50 мл;
- намак, ќаламфури, паприка, кабудї - мечашонем.
Омодагӣ
Барои пухтан ҷигар мурғ бо лаблабу, мо ба занбурўѓњо, напазед дар оби каме намакин ва баргаштан ба colander. Пиёз тоза ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи, сирпиёз биносту бурида. Решаи равғани растанӣ дар як панели frying ва пиёз fried бо сирпиёз то тилло. Сипас занбурўѓњо, омехта ва fry ҳама чиз барои 5 дақиқа, доимо ба шӯр.
Ин замон дар зери ҷигар болаззат об ва ба қисмҳои хурди ҳамон бурида бурида шуд. Дар як косаи алоҳида, орд бо пору ва омехта омехта кунед. Ба ҷигар дар орд рехт ва онро дар як ШМШ greased барои 7 дақиқа. Сипас пиёлаҳои пошидани пиёзро ба ҷигар ва мавсими онро бо намак ва қаламфури сиёҳ ба бичашед. Акнун биёед чошнӣ тайёр кунем. Барои он, ки помидор гиред, онро дар як дақиқа дар оби гарм ва бодиққат пӯст кунед. Истифода аз blender, помидорро ба Smoothie рӯй ва як шароб сафед каме рехт. Ба таври дақиқа чошнии омода ба ҷигар ва тобистонаи гармии миёна бо зарфе пӯшед, ба шӯр баъзан барои 15 дақиқа илова кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, ҷигар мурғ бо занбурўѓњо бо растаниҳои тару тоза решакан пошед.
Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Мурғи мурғи бо занбурўѓњо дар сметана
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 500 г;
- champignon - 300 г;
- пиёз - 1 адад;
- сметана - 300 г;
- равғани растанӣ;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Барои оғози кор бо занбурўѓњо, коркард ва бурида ба плитањо. Пиёз аз сутунҳо сабусакҳо бурида ва ба қисмҳо тақсим карда мешаванд. Ҷигар ва бурида ба қисмҳои хурди. Мо онро дар як ШМШ frying ва онро fry барои 10 дақиқа. Иловаи пиёз ва занбурўѓњо, омехта ва пухтан то мењнат љойгир кунед. Сипас сметана, намак ва ќаламфури мечашонем. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем ва дар гармии кам барои 10 дақиқа тобистонем, бе фаромӯш кардани он. Ҷигар мурғ бо занбурўѓњо дар сметана омода аст, шумо метавонед ба ҳама даъват ба мизи!
Дорухат барои ҷигар пухта бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 500 г;
- занбурўѓњо - 300 г;
- карбон - 200 г;
- пиёзҳо - 150 г;
- намак, ќаламфури, равған - мечашонем.
Омодагӣ
Пиёз ва занбурўѓњо сабзида бурида ва равғани растанї пухта мешаванд. Алҳол ҷигар ба қисмҳои хурди хурди бурида илова карда мешавад. Solim, ќаламфури то бичашед ва fry то барои омода барои тақрибан 10 дақиқа. Сипас, мо ба карбогидрат напазед, онро ба ҷигар илова кунед. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, онро аз зарфҳо тоза мекунем. Ҳангоми хизмат, пошидани табақ бо наботот.