Чӣ тавр пухтан бо сабзӣ ва пиёз дар танӯр?

Азбаски cod - моҳ моҳиятан дар таркиби мазҳабии он хеле бетараф аст, он метавонад бо ҳама чиз пухта шавад. Бо вуҷуди ин, hostesses мо ба таври ошкоро вариантҳои оддӣ ва хеле дастрас. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр пухтан бо сабзӣ ва пиёз дар танӯр. Мо умедворем, ки ин табақаи маъмул ба шумо писанд хоҳад омад.

Coded дар танӯр бо рехт бо сабзавот

Компонентњо:

• лифофаҳо - 4 адад. (200 г њар як);
• як пӯст аз лимони калон;
• як ҷуфт дандонҳои сир;
• як рози аз рухсатии таркшуда;
• сабзӣ - 200 г;
• пиёзи 200 г;
• кабудї ;
• шароб сафед ё вермом - 80 мл.

Омодагӣ

Гирифтани сирпиёз дар як чоҳи бо рози намак, онро бо равған ва як чормағз қошуқи аз zest омехта. Сабзавотҳои хӯшаи миёнаи parsley бо боқимондаҳои пӯст ҳамроҳ мешаванд. Сабзӣ бо гиёҳҳои тасодуфӣ бурида шудаанд, вале боинсофона, ва якҷоя, seasoning бо ќаламфури замин ва намак тару тоза.

Мо хурдтарини "бузҳо" -ро аз фолот, ки байни мо омехтаи сабзавотро тақсим мекунем ва онҳоро бо шароб ё верофа пур мекунем. Қисмҳои буридаи моҳӣ бо равған, паҳн кардани болишти сабзавот паҳн шудаанд ва бо варақи дуюмдараҷа аз боло дарбар мегиранд. Тайёр намудани қуттиҳои овезон дар танӯр танҳо 12-15 дақиқа мегирад, дар ҳоле, ки ҳарорат бояд дараҷаи 220 бошад. Баҳмро бо омехтаи кабудї биносту решакан кунед.

Coded дар танӯр бо сабзӣ ва пиёз пухта

Компонентњо:

• лампаҳои овоз (калон) - 3 адад;
• картошка - 900 г;
• сабзӣ - 550 г;
• пиёз (калон) - 2 адад;
• дона сирпиёз - 5 дона.
• тухм - 2 дона;
• спанак - 300 г;
• баргҳои лӯбиё;
• Гиёҳҳои хушк аз Provence - 2 tsp.
• як ранги пӯсти дуддодашуда.

Омодагӣ

Пас аз пошидани пиёз, сабзӣ, картошка ва сирпиёз, як зарфе дар як контейнерро бо об гузоред. Лўндаи картошка ба мукааб бурида ва дар об гузошта мешавад. Биёед ба нисфи пухта биёред, пас мо ба онҳо сабзӣ гузоштаем ва барои 15 дақиқа бо лампаи дигар пухтан мехоҳем як ҷуфти дандонҳои сирпиёз. Сабзавотҳои пухта пухта шудаанд.

Порча боқимонда бо пиёз ва қисмҳои моҳӣ мегузарад. Дар як косаи алоҳида, мо метавонем спанак, онро бо гиёҳҳои Provencal ва паприка шинонда.

Дар шакли қабатҳои паҳншавии спанак бо картошка mashed ва гулҳои овезон, сарпӯши ниҳоии қабати ниҳоии картошка mashed. Резиши қабати сатилро бо якчанд тухмҳои задашуда ва дар табақ пӯшед (ҳарорати нонпазӣ 180-190 дараҷа). Лутфанҳои овезон дар танӯр бо пиёз ва сабзӣ пас аз ним соат тайёр хоҳанд шуд.