Дар рӯйхати ғизои пасттарини ҷаҳон, карафс метавонад осонтар ба ҷои аввал гузорад. Баъд аз ҳама, арзиши нерӯи барқ дар 100 г танҳо 16 ккал аст! Аммо ҷузъиёти ками калориянокӣ, оё ин решаи сӯҳбат аст, он метавонад дорои хосиятҳои фоиданоки худ бошад:
- дорои витамини C , каротин, витаминҳои К, PP, гурӯҳи B, E;
- дар таркиби калий, калтсий ва фосфор, кислотаи nicotinic ва glutamic аст.
Карафс, дар асл, дар доираи васеи барномаҳо истифода мешавад. Аммо мо, дар ин ҳолат, барои он, ки амволи худро барои суръатбахшии фарбеҳ кардани сӯзишворӣ диққат диҳед, муфид хоҳад буд.
Беҳтарин роҳи санҷиши ин молу мулк дар он аст, ки тайёр кардани коксили карафс барои талафоти вазнин.
Карафс ва себ
Дар аввалин дорухат як коктейл сабз бо карафс. Ин нӯшидан барои оғози шатранҷ ба рӯзи тобистон, тарроҳӣ, бедор кардани батареяҳо барои тамоми рӯз беҳтарин аст. Ва аз ҷумла чизҳое, ки ин ду компонентҳо ба рентгенҳо тоза мекунанд.
Барои тайёр кардан, шумо бояд дар як blender аввал аввал себ калон сабзавот бо чор ғӯзапоя карафс, сипас афшураи оњаки ва 100 мл об ҳам илова кунед. Алоҳида, ба шумо лозим аст, ки яхро бо шуста резед ва ҳамаи он ба шиша резед.
Карафс бо йогурт
Имконияти бештар қаноатбахш, барои як рӯзи пур аз боркунӣ мувофиқ аст, коктейл аз карафс бо кефир. Якчанд вариант вуҷуд дорад:
- 1 л kefir, 4 ғӯзаи карафс, як шиша об.
- 1 л kefir, як хӯшаи карафс сабз ва parsley .
- 1 литр kefir, 200 г панир, косибӣ, 400 г ғӯзапоя аз карафс.
Принсипи омодагии тамоми дорухоҳо дар як омехта ва дар давоми рӯз, аз хӯрок хӯрда, як нӯшиданӣ аст.
Шарбати карафс
Коктатори мутамарказтарини карафс хоҳад афшураи он хоҳад буд. Бо кӯмаки як juicer, шумо бояд як карер тару тоза ва дар охири илова 1 қошуқи ба нӯшокии. асал. Он танҳо як витамини витамини хоҳад буд, ки на танҳо фоидаҳои вазнинро ба даст меорад, балки вазъияти пӯст ва мӯи беҳтарро беҳтар мекунад.
Коктейльҳои карафс бояд аз рӯи курсҳо мӯй шаванд - аз 3 то 5 ҳафта, пас танаффусро гиред.