Биёед, шумо бо дорухои оддӣ барои пухтупаз карам пухта фикр кунед.
Часпҳои Брюссел шӯриш
Компонентњо:
- Sprouts Брюссел - 450 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- ҳанут;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- лимон - 2 адад.
Омодагӣ
Чошнҳои шустушӯй шуста мешаванд, мо ҳамаи баргҳои хушкро бурида, сари миқдори калонро бурида партофтем. Лимӯ дар зери об, тоза кардани зардолу ва афшураро ғун кунед. Сир аст, тоза ва аз тарафи матбуот ғелонда. Дар як ШМШ frying калон, гарм кардани равғани зайтун дар гармии миёна ва fry баргҳои аввал, ва он гоҳ саракҳои карам илова кунед.
Инчунин, ки сабзавот бо равғани зайтун яксон аст. Сипас, рехтани лимӯ зављааш ва сирпиёз печида. Боз омехта ва карам frying аз гармии миёна то нарм. Сипас табақро бо шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури пўшонед. Мо карамро аз оташ хориҷ карда, онро ба як табақи калон табдил медиҳем.
Карам тару тоза бо ҳасиб
Компонентњо:
- кислота-поразин - 500 г;
- карамаи сафед - 0,5 дона.
- фурӯзонак - 1 адад;
- помидор хамираи - 4 tbsp. юми;
- об - 0.5;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Нури пок карда шуда, суст карда мешавад. Сабзӣ дар бораи grater, ва ҳасиб бурида пора. Карам зада, сирпиёз тавассути матбуот мегузарад. Ҳоло мо мо равғанро дар як равған frying гарм ва онро бо сабзӣ дар гармии миёна. Сипас ҳасиб, карам ва омехта илова кунед. Fry то тилло, намак, ќаламфури, бурида сирпиёз ва гузошта хамираи помидор , фасодро дар об. Карам тайёр бо растаниҳо пошид ва дар сари суфра хизмат кард.
Гулкарам дар batter пухта
Компонентњо:
- гулкарам - 0,5 дона;
- тухм мурғ - 2 адад;
- орд - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- орд - 2 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Карам шуста, хушк ва ба inflorescences тақсим мешавад. Дар як saucepan калон рехт, об, ба напазед, намак ва кароти баркашед. Онро барои тақрибан 7 дақиқа пӯшед ва сипас онро дар colander боз кунед ва онро сард кунед. Дар як косаи алоҳида, тухм ва намак бо муштарижн ва ғайра, рехт, дар орд ва омехта. Ҳар як буридаи карам дар batter ғӯтонида ва дар як ШМШ frying гарм дар равған дар ҳар ду ҷониб. Муаллиф баъд аз 10 дақиқа карам пухта бо тухм тайёр аст.
Дорухат барои pies бо карам пухта
Компонентњо:
- хамиртуруши хамиртуруши - 1 кг;
- карамини сафед - 900 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мо фурӯзонаки лампаҳои аз сутунҳо бурида ва мукаабҳои хурдро бурида мекунем. Карам ба таври бесамр карда шуда, ба ШМШ frying бо равғани растанӣ сабзавот дода шудааст. Онро дар як оташ хурд ба шӯрбои шаффоф гардонед ва сипас пиёзро илова кунед. Равған, мо сабзавотро ба омодагии пурра, намак ва мавсими бо қаламфури тамос медиҳем.
Акнун мо ба пиёдагард рӯ меоварем: мо аз порчаи хурди хурди ҷӯшон ҷудо карда, онро бо пинҷи резинӣ мегузаронем, пурро дар миёна мегузарем ва ба кунҷҳо ҳамроҳ шавем. Мо пиёлаҳои дар қабати пошидашудаи тозакунандаро бо як пора ба паҳлӯ кашида, онҳоро аз ҳамаи тарафҳо берун мебароем. Хориҷ аз равғани заҳрдор бо лавҳаи коғазӣ ва табақ ба чой ченаки дуддодашуда хизмат кунед.
Карам дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- карам сафед - 1 дона.
- фурӯзон -1 адад;
- равғани растанӣ;
- ҳанут;
- пиёз сабз - 0,5 литр.
Омодагӣ
Карам бо strout, бурида бо дасти хуб ва пошидани бо намак. Дар косаи multivarka равған рехта, ҳолати "гарм" -ро гузошта, пӯшед. Пас аз 10 дақиқа, илова пиёз бурида ва fry сабзавот то тилло, podsalivaya ба бичашед. Ангур пошидан бо пиёз сабз ва ба сифати моҳӣ, ба гӯшт ё сабзавот хизмат мекард.