Sprouts Брюссел - Таркиби

Чошнии Брусс яке аз зироатҳои зироатҳои сабзавотпарварӣ мебошад. Ин барои шӯрбоҳо, қошуқҳо аст , он метавонад бо панир, бо тухм ё бекон бо пухта шавад. Биёед, баъзе аз ашёи воқеӣ ва лазизро аз sprouts Брюс бо шумо мебинем.

Марҳамат шӯрбо бо sprouts Брюссел

Компонентњо:

• картошка - 2 адад;
• хук гудохташуда - 200 г;
• намак, ќаламфури - ба тамошобин;
• Sprouts Брюссел - 300 г;
• сабзӣ - 100 г;
• гиёҳ - 100 г;
• равғани растанӣ.

Омодагӣ

Шикори мантиқро мекушед ва онро дар доираҳо истифода баред, бо истифодаи қисми сафед аз пиёз ва парҳоро сабз кунед. Миќдори сабзавот, мо тоза, мо косаро мекушем ва бо пиёз аз равѓани растанї то њолати нарм мегузарем. Ин вақт мо ба sprouts ангезанда, мо раванд, бартараф ҳамаи баргҳои болоӣ. Картошка тоза карда, ба тасмаҳо бурида ва дар оби каме намакин судак гаштаанд. Сипас тайёр карам, равғани растанӣ, порчаҳои гӯштро ба оби ҷӯшон, резед равғани растанӣ, гузошта равған ва ќаламфури ба бичашед, то пухтан тайёред. Шӯрбо тайёр аст, ки дар тәлинатҳо, бо яхмос ё сметана пур ва ба мизи хизмат.

Дар дорухат барои sprouts Брусак

Компонентњо:

• равған - 100 г;
• сирко сафед шароб - 2 tbsp. юми;
• сирпиёз - 2 дона;
• намак, ќаламфури - ба тамошобин;
• Sprouts Брюссел - 1,5 кг

Омодагӣ

Чошнии Брусс коркард карда мешавад, хориҷ баргҳои беруна, дар оби об омехта шарбати лимӯ ё сирко ва напазед бар гармии пасти. Сипас бодиққат онро ба як colander бипӯшед, дар зери об об дањонро ламс кунед. Дар ШМШ frying гузошта порае аз равған, он гудохта ва карам ниҳод. Fry онро аз гармии миёна, ба шӯр доимо то карам тиллоӣ равшан мегардад. Пеш аз он ки хизмат кунед, намак ба мизи мо илова кунед ва табақе бо сиркои сафед сафед рехт.

Дар дорухат барои sprouts Брюс дар batter

Компонентњо:

• Sprouts Брюссел - 500 г;
• орд - 100 г;
• тухм - 1 адад;
• равғани растанӣ - 30 мл;
• намак - барои тамиз.

Омодагӣ

Карам шуста мешавад, ба як saucepan гузошта, бо оби равон, рехт, намак, омехта ва напазед то тайёр. Хӯроки тухмро бо намак то баландии қавӣ, тадриҷан дар орд, ҳанут ва омехта рехт. Дар натиҷа, шумо бояд картошка қабати дошта бошед. Сипас, ҳар як kochanochek дар batter ва fry дар равғани растанӣ.

Дар дорухат барои хӯриш аз sprouts Брюссел

Компонентњо:

• равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
• Sprouts Брюссел - 500 г;
• fillet мурғ - 200 г;
• равған - 40 г;
• панир "Parmesan" - 50 г;
• сметана - 1,5 tbsp. юми;
• сабзӣ - 1 адад.

Барои маринад:

• чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
• сирпиёз - 2 дона;
• ќаламфури - мехоњад.

Омодагӣ

Дар дорухат барои хӯриш хӯриш аз sprouts Брюс бо мурғ аст, хеле оддӣ, аммо табақот рӯй медиҳад, ки ба таври самаранок лаззат ва комилан мувофиқ барои мизҳои ҷолиб бошанд. Ва ҳамин тавр, помидор fillet ман, ба қисмҳои хурди бурида ва рехт барои 20 дақиқа маринад. Барои он ки: чошнии лимуи бо қаламфури сиёҳ, сиёҳ ғун кунед ва ҳама чизро бодиққат кунед.

Дар оби намакин, пиёла sprouts Брюс, сипас сард, бурида ба ду қисм ва fry дар як ШМШ frying, равған. Сабзӣ тоза карда шуда, дар гиёҳҳои махсуси рангуборкунӣ ва дар якҷоягӣ бо нахӯроки мурғпарварӣ дар равғани растанӣ барои 10 дақиқа мегузаранд. Дар охири, илова сметана, абрҳоро ва тобистон барои дигар 5 дақиқа дар гармии кам. Равғани тайёр илова ба карам, пошидани бо панир зављааш, исьени ва хӯриш ба мизи дар шакли гарм!