Карам як сабзавоти дастрас ва популятсия аст, ки дар хӯрокҳои гуногуни хӯрокҳо дохил карда шудааст. Муҳаббатро на танҳо барои бичашонем, балки барои фоида аз сабаби мавҷудияти шумораи калони хурд ва макро, инчунин витаминҳое, ки барои фаъолияти дурусти организм муҳим мебошанд. Ҳатто пас аз табобати гармидиҳӣ, бисёр витаминҳо дар ин маҳсулот боқӣ мемонанд. Бояд қайд кард, ки ҳар як бренд бартарияти худро дорад.
Кадом витаминҳо дар sauerkraut доранд?
Маводи муфид дар маҳсулоти fermented на танҳо дар сабзавот, балки дар намакоб аст. Илова бар ин, муҳим аст, ки онҳо чанд моҳро давом диҳанд. Ин хӯроки дӯстдошта метавонад аз витамини B, A ва C иборат бошад. Дар байни ҳамаи ангиштсангҳо бо мавҷудияти миқдори зиёди витамини K, ки беҳтаршавии хунравии хунро беҳтар менамояд.
Кадом витаминҳо карамираи сафед доранд?
Дар доираи ин сабзавот аксарияти кислотаи ascorbic, миқдори муайяни он вобаста аз намуди растанӣ мебошад. Илова бар ин, карам ин мӯҳлати муфидро барои муддати дароз нигоҳ медорад. Дар витамини А , ки барои ВНМО хеле муҳим аст, барои ВНМО хеле муҳим аст. Витамини A дар ин сабзавот муфид аст.
Кадом витаминҳо дар гулкарам?
Дар байни ҳамаи навъҳои ин сабзавот гулкарам дорои бештар аз кислотаи ascorbic аст. Арзиши ин маҳсулот бо сабаби мавҷуд будани витамини А, E, Д ва К. бо назардошти мавҷудияти шумораи зиёди витаминҳо ва минералҳо, ҳайратовар нест, ки гулкарам defense anti-oxidation-ҳои баданро беҳтар мекунад. Бояд қайд кард, ки таъсири мусбии гулкарам оид ба системаи ҳозима.
Кадом витаминҳо дар баҳрӣ ҳастанд?
Ин маҳсулот барои ҳузури як миқдори зиёди йод, ки маълум аст, ин аст, ки аҳамияти витамини ғанӣ дорад. Дигар намуди диаметри витамини А , E, C, D ва гурӯҳи Б. бо истеъмоли мунтазам, шумо метавонед ҷавононро дароз кунед, кам кардани ҳосарҳои холестерин ва беҳтар кардани хун coagulability.