Чормағзҳои чуқурӣ тӯли зиёди пирӯзии худро дар минтақаи Сибирии худ на танҳо дар саросари ҷаҳон ғалаба карданд. Ва ин тааҷҷубовар нест, чунки компоненти беназир дар якҷоягӣ бо хусусиятҳои шириниҳои аъло имкон медиҳад, ки ин чормағзро ҳам дар пухтупаз ва ҳам дар тибби халқӣ истифода баранд. Бисёр одамон фикр мекунанд, ки ченаки чошнии чӯб дар ҳақиқат вуҷуд дорад ва ин мақола ба ӯ ҷавобҳои муфид медиҳад.
Хусусиятҳои муфиди чормағзии санавбар
Аз сабаби сохтори баландсифати сафедаҳо, равғанҳо ва дигар моддаҳо, ки дар чормағзии чуқур мавҷуданд, хосиятҳои ғизоӣ ва шифобахшии онҳо хеле баланд мебошанд. Дар чормағз санавбар витамини E , ки барои ташаккули шир дар модарони ҳамширагӣ масъул мебошанд. Витамини E то ҳол барои ҳосилхези имрӯза хеле муҳим аст. Ин фактҳо ба саволҳои шавқовар ҷавоб медиҳанд, ки оё ба чӯҷаҳои санавбар барои занони ҳомиладор муфид аст ё не, ҷавоб ба он мусбат аст.
Илова бар он ки витамини E, чормағзҳо витамини гурӯҳҳои B ва А бо витаминиҳои гурӯҳҳои B ва А ба воя мерасанд. Бо шарофати васеъ намудани тақвияти васеъшавии чормағзҳо, истифодаи онҳо дар ғизо имконпазир аст, ки самаранокии муолиҷаи мураккабро дар системаи дилу рагҳои дил ва асаб, atherosclerosis ва меъдаҳои меъда пешгирӣ намоянд ва инчунин ташаккул додани туберкулез , тақвият додани изолятсия ва беҳтар намудани таркиби хун, онро тоза кунед. Бо шарофати ин, савол, ки оё чормағз санавбар муфид аст, аз ҷониби худ нест.
Истифодаи чормағзии чуқур
Чормащи чормағз тавсия дода мешавад, ки ба намудҳои гуногуни шириниҳо, кремҳо, салатҳои мева ва сабзавот илова карда шаванд. Онҳо табақро тозаву озуқа ва мазза фаромӯш мекунанд. Аз чормағз санавбар барои иваз кардани шир, ки ба аллергия барои шир аз гов (лактоза) фарқ мекунад.