Мизоҷони салқин дар бораи шиша ё каналҳо барои ташкили брюпҳо ва блокҳо барои ҳалли беҳтарин имкон доранд. Ин хӯрокворӣ хеле қулай аст, шумо наметавонед онро бо дасти худ бигиред, ин маънои онро дорад, ки шумо ҳангоми хӯрок хӯрдан пухта намешавед. Canapé хуб аст, ки хӯрокҳои гуногуни спиртӣ дошта бошад, чунки андоза фақат як тухм аст. Онҳо ба қабатҳои канапеҳо дар принсипи сэнвич ҷамъоварӣ мекунанд.
Дар ин ҷо якчанд миёнарав барои хӯроки гармии шӯриш аз рӯи шиша мебошанд. Ҳамчун асбоби барои чунин табақ, хунуккунанда аксаран пластикии хурди хушк аст (он аз ҳама мувофиқ аст, ки толорҳо дар шакли чоркунҷа ё секунҷа бо як тарафаш 2 см дар масоҳати он мувофиқ бошанд).
Appetizers оид ба skewers бо ҷуфт ва бодиринг
Компонентњо:
- нон rice;
- равған, табиӣ;
- кабудї (parsley, coriander, basil).
- пурпечи каме тозашаванда, saline marinated or trailer;
- бодиринг тару тоза.
Омодагӣ
Филтрҳои ҷувор дар қисмҳои хурд, ва бодиринг - доираҳои лоғар ё ovals.
Равған, низ, ба қисмҳои хурди борик (бурида ба андозаи як порае аз гўшт) бурида ва ба як қабат дар як варақи нонпазӣ паҳн шуда, дар танӯр хушк карда шудааст, вале на ба шишабаки шиша , балки танҳо сабук. Тармафароӣ ва ҳар як равғанро тар кунед. Дар болои ҳар як фишори якчанд баргҳои сабзиш, сипас - порчаҳои fillets, охири қабати - порае аз бодиринг. Мо структураро бо суръатро нигоҳ медорем ва боқимондаҳои дигарро ҷамъ меорем . Мо барои тайёр кардани хӯрокҳо дар табақаи ҷӯшон ё тести хурд тайёр мекунем. Пеш аз он ки хизмат кунед, дар ҷои хунук нигоҳ доред, то ки нафт гудохта нашавад.
Бояд қайд кард, ки имконпазир аст, ки иваз кардани гўшт бо лимӯ, қалам, лимӯман ё гамбӯсаи дигар. Инчунин, барои ин ба mackerel, mackerel, anchovies мувофиқ, сиёҳ, алафи ё sardines, албатта, дар сабад намак ё намакин. Чунин дастгоҳҳо арақ, гин, ва aquavit мувофиқат хоҳанд кард.
Бо хӯрокҳо бо қаҳва, шир ва гудоз
Компонентњо:
- нон сафед;
- хурди хурди;
- пиёдагард (масалан, Viola);
- баргҳои равған ва сабзавот;
- лимӯ.
Омодагӣ
Мо нонро ба қисмҳои хурди хурди хурди хурди нур бурида ва дар танӯр хушк кардаем. Мо ҳар як порчаи бо панирҳои хушкро паҳн мекунем. Баъд, ба баргҳои сабзавот, дар боло - як лоғар лимуи лимӯ, ва қабати болоии қисмҳои тару тоза аз помидор (судак, албатта). Мо бо як skewer пайваст. Чунин дастгоҳҳо барои шаффофияти сафед ё гулобӣ хизмат карда метавонанд.
Дар хӯрокхӯрӣ бо зайтун ва панир бихӯред
Компонентњо:
- нон сафед;
- пиёдагард (масалан, Gouda ё Голландия, аммо умуман, ҳар касе, ки crumble нест ва бе қолаб - ин алоҳида хӯрдааст);
- зайтунҳои лампаҳои каммасраф ё сабз доранд.
Омодагӣ
Нон порае аз нурҳои хурди ин ҳаҷро бурида, аз ин рӯ, ба хӯрдани хӯрокхӯрӣ қобилияти кофӣ дошт, зеро онҳо мегӯянд, ки як тухм. Камтар (ва на ба "crunch"), нонро дар варақаи нонпазӣ дар танӯр хушк кунед.
Дар ҳоле ки croutons сард сард, панир ба қисмҳои хурди тарҳи мувофиқ. Дӯлони пӯшида аз пашшакл дар порчаҳои нон. Аз боло аз нисфи буридани зайтун якҷоя карда шудааст. Мо структураро бо секунҷа гузоштем.
Ин канорҳо қариб ки ҳар гуна шароб, коняк, гиёҳ, rakia мувофиқат хоҳанд кард.
Барои кӯдакон (масалан, масалан, рӯзи таваллуди фарзандаш) аз хӯрокхӯрӣ дар шиша метавонад бо мармелад омода карда шавад, зеро ин порчаи нон дар оксиген зарур нест, беҳтар аст, ки онро бо панир иваз кунед.
Дастраскунандагон дар бораи шиша бо мармелад
Компонентњо:
- панир сиёҳ;
- marmalade;
- буттамева (Клубничка, ангур, gooseberries).
Омодагӣ
Панир ба пошидани андозаи дуруст бурида. Барои ҳар як порча дар боло мо як буридаи marmalade, ва дар он - 1 ягон буттамева. Мо бо як skewer пайваст.
Албатта, яке аз ин гуна кӯдакон ба кӯдакони синни то 5 сола (ин бехатар нест). Ҳамчунин, canapés ширин барои калонсолон комилан - барои чой, қаҳва ва дигар нӯшокиҳои ширин.