Каспҳо аз заҳролудии мурғ аз ҳама чиз - аз хурд то калон. Ин табақ барои ғизои ғизоӣ ва барои кӯдакон мувофиқ аст. Омода кардани cutlets аз ҷӯйҳои мурғ метавонад гуногун бошад, аз ҳама муҳим - он беҳтар аст, ки ба гӯшт minced худ нисбат ба харидани дар мағоза. Танҳо дар ин ҳолат шумо ковишҳои воқеан пухта аз mince мурғ.
Мазхул барои чидани мурғ minced
Кадом навъҳои лазиз доранд хонаҳои худ ҳастанд. Онҳо хеле зуд омодаанд ва маҳсулот барои онҳо ҳамеша дастнорас аст.
Компонентњо:
- мурғ minced - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 1 адад;
- нон сафед - 3 дона;
- шир - 100 мл;
- равғани растанӣ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Барои буридани пӯсти болаззат ва болаззат кунед, барои худ фидя тайёр кунед. Метавонад фақат интихобҳои лампаҳои интихобкардашуда, ҳар як гӯшти мурғ кор хоҳад кард. Нигоҳ нон сафед бо шир. Метавонед ва гӯшт ба замин илова кунед. Пӯст пиёз ва grate дар grater нек, ё фавран бо гӯшт minced тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт паймоиш. Иловаи тухм, қаламфури ва намак ба mince. Ҳамчунин таҳрик кунед, ки ҳамаи компонентҳо беҳтарин имконпазир бошанд. Дастҳои худро дар об резед, ковокии миёнааро сабук кунед ва онҳоро дар равған пора кунед. Дар ҳар ду самт то занг задан.
Cutlets мурғ бо пур кардани дар breadcrumbs
Компонентњо:
- mince мурғ - 1 кг;
- пиёз - 2 дона;
- тухм -1 дона.
- панир - 300 г;
- нонҳои нон;
- намак, қаламфури;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пиёз пиёз оид ба grater нек, онро ҳамроҳ бо тухм дар гӯшт minced. Намак ва ќаламфури. Грейс панир ва ҷудо карда мешавад. Масолеҳ дар кӯли хурд, ташкили тортро ташкил медиҳад ва панир завҷаашро дар миёна ҷойгир кунед. Қутбҳои тортро пӯшед ва як бурида кунед. Ҳар як варақро дар чуқурчаҳо ҷойгир кунед ва дар як шафақи гармии гарм ҷойгир кунед. То он даме, ки тайёрӣ ба ҳар ду тараф хуб аст. Чунин буридан мумкин аст бо сабзавот ё нахўд сабз.
Буридани чӯҷа дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- mince мурғ -600 г;
- картошка - 3 адад;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 1 адад;
- ќаламфури, намак;
- сметана - 4 tbsp. юми;
- помидор хамираи - 1 tbsp. юми;
- об - 200 мл;
- шакар - 1/2 tsp.
Омодагӣ
Пиёз ва картошка бурида ва тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт мегузарад ва сипас ба як blender гузошт. Иловаи тухм, намак, ќаламфури ва хушкро хуб омехта кунед. Шумо бояд ба монанди хамир барои pancakes даст. Илова кардани омехтаи картошка ба хоки мурғ ва хуб омехта. Шаклҳои хурди таркибиро дар ҳар ду тараф дар гармии баланд то тайёр кунед. Омода кардани чошнии: омехтаи сметана, макарон (шумо метавонед кетчуп), об, шакар ва намак каме. Дар як ШМШ frying чуқур пӯшед cutlets ва рехт онҳо чошнии. Оғоз дар танӯр хуб-тафсон барои тақрибан 7 дақиқа.
Cutlets мурғ бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- mince мурғ - 1 кг;
- занбурўѓњо - 450 г;
- тухм - 4 адад;
- шир - 150 мл;
- равған - 250 г;
- нонҳои нон;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Занбурўѓњо, дағча ва fry дар равған то пухта. Заминро бо шир ва як тухм бардоред. Намак, ќаламфури ва хамир хамиртуруши.
Қолинҳо бо гӯштҳои гӯшти мурғи хушк ба ҳама гуна либос - картошка пухта, картошка пухта, макарон, карбон ва дигар поридиҳоро мувофиқат мекунанд. Ҳатто танҳо бо як хӯриш сабзавот, онҳо монанди табақаи ороиши ошхона намебинанд. Агар шумо яке аз хӯрокҳои асосиро, ки шумо ба тарзи пешниҳодшудаи мо пешниҳод менамоед, оила ё меҳмонони шумо ҳеҷ гоҳ партофта намешаванд.