Вақтҳои пеш аз он, ки хонандагони рус рехтани формулаи нонпазиро беҳтар карданд. Гӯшти пӯсти кефир - яке аз имконоти каме, ки барои солҳои зиёди санҷишҳо дар тарбияи анъанавӣ реша гирифтааст. Гӯш, чашм, нур ва равған - ин чизҳо ба таваҷҷуҳи махсус эҳтиёҷ доранд ва ба зудӣ ба бизнес бармегарданд. Маҳсулотҳои оддӣ аз ҳар як даст.
Чӣ тавр ба puckakes pancakes оид ба kefir?
Қуттиҳои боркаш дар кефир, ки доруи дурусти он дорои технологияи равшан ва технологияи пухтупаз мебошад, имкон дорад, ки на танҳо бо шириниҳо барои хӯроки нисфирӯзӣ рақобат кунад, балки бо сершумори сершумор аз силсилаи озуқаворӣ. Истеҳсоли шир бо сода ё хамиртуруши барои гирифтани гулу гул ва қавӣ, ки баъдтар ба як гурӯҳи хурди табдил меёбад.
- Гӯшти пӯсти кефир ба чашм пӯхта мешавад ва агар пӯсти равғанӣ пӯлодро шифо диҳад.
- Пеш аз тақсим кардани хамир, зарфҳои сангӣ ва оҳанӣ бо равған рехтанд ва шӯрбаҳои ғайриозуқа ба коркарди ашё лозим нест.
- Агар дар масоҳати фарбеҳ фарбеҳ бошад, хӯрокҳо танҳо барои қисми якуми хамир рехтанд.
- Оё хеле хамирро ба шӯр напӯшед, зеро пухта бояд лоғар ва пухта шавад. Барои ин, вақте ки бирезед, хӯрокҳоро пӯшед.
Хамир барои pancakes оид ба йогурт
Дар дорухат барои pancakes лазиз дар йогурт дар бадбахти ва «сирр». Бисёр намудҳои нонпазӣ вуҷуд дорад: дар қаламфаш бо кефир, бо сода ва бе сода, об пухта ва омехта бо хамиртуруши, ва ҳар як талаботро ҳангоми қадами ҳалкунанда талаб мекунад. Маҳсулоти ширӣ ба андоза ва ҳарорати хонагӣ маъқул аст ва танҳо дар чунин шароит натиҷаҳои зарурӣ медиҳанд.
- Pancakes як табақи буҷетӣ мебошанд, бинобар ин маҷмӯи стандарт ва арзиши тухм, орд, кефир, шакар ва сода дар пухтупаз кӯмак мекунанд.
- Ҳангоми истифода аз кефир кислота, хокаи сода ва нонпазӣ тавсия дода намешавад.
- Омода кардани pancakes оид ба kefir талаб компонентҳои гарм.
- Оё бисёре аз ордро гузоред - pancakes ба ғафсии ғафс хоҳад шуд. Беҳтар аст, ки омехтаи як «истироҳат» ва пеш аз пухтанро такрор кунед.
Pucakes бо қошуқ ва оби ҷӯшон пур
Хамиртуруши хамиртуруши барои pancakes оид ба kefir роҳи роҳи зуд барои ташкили асоси барои pancakes нарм аст. Барои пайваст кардани компонентҳои гарм зарур аст, рехт, оби ҷӯшон ва, зуд kneading, коргоҳи ба шиша frying фиристед. Кефир хамирро пӯшонида метавонад, ва оби ҷӯшон шуста ба орд илова хоҳад кард. Маҳсулотҳои дастрас, қамчин барои панҷ дақиқа, ва натиҷаҳои рангест дар чап.
Компонентњо:
- kefir - 250 мл;
- орд -250 г;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 50 г;
- сода - 1/2 қошуқи;
- оби ҷӯшон - 250 мл;
- равған - 75 мл.
Омодагӣ
- Дар таркиби тухм бо шакар, илова kefir ва сода.
- Ба орд, knead, намак ва 3 тарғиби равған илова кунед.
- Резед оби ҷӯшон ва таҳрик кунед.
- Пӯшед pancakes борик оид ба kefir оид ба ШМШ frying buttoned.
Pancakes оид ба kefir ва шир
Гӯшти пӯсти кефир ва шир интихоби вариантҳои зуд ва оддӣ идома дорад, ки тавассути он шириниҳои нозук ва шириниҳо дар байни хӯрокҳои серғизо барои шарбат табдил меёбад. Ҷуфти классикии ду қисмҳои баробар - кефир ва шир - хамираи fluffy ва ҳамзамон вақтро омехта мекунад, ки ҳангоми пухтупаз фоиданок аст.
Компонентњо:
- kefir - 500 мл;
- шир - 250 мл;
- тухм - 1 адад;
- орд - 350 г;
- сода - 1 қошуқ;
- равған - 30 мл.
Омодагӣ
- Кефир, тухм, сода ва шакар якҷоя кунед.
- Дар орд, knead, дар шир гарм рехт.
- Воситаҳои оммавӣ ва fry аз pancakes лазиз дар бораи kefir то blanch.
Pancakes open on yoğurt
Гӯшти пӯсти кефир бо сӯрохиҳо - орзуи ҳар гуна материя, ки ақаллан як маротиба бо амали нонпазии онҳо баромад. Сирри оддӣ: кефир гарм, сода, дар оби ҷӯшон пошида мешавад, ва дар натиҷа, косачаҳо, хамирро ба табақи кушода табдил медиҳанд. Писаре, ки дар лавҳаи худ ҳис кунед, метавонад дар даҳ дақиқа бошад: барои пухтупази қисми якум лозим аст.
Компонентњо:
- kefir -500 мл;
- орд - 400 г;
- оби ҷӯшон - 250 мл;
- сода - 1 қошуқ;
- шакар - 45 г;
- тухм - 2 дона;
- равғани растанӣ - 60 мл.
Омодагӣ
- Пахши тухм бо шакар.
- Кефир гарм кунед.
- Дар орд ва абрҳоро гузоред.
- Дар оби ҷӯшон, пароканда сода ва рехт, ба омехта.
- Резед дар равғани растанӣ ва оҷози pancakes баланди нозук оид ба kefir.
Pancakes оид ба kefir бе тухм - дорухат
Гӯшти пӯсти кефир бе тухм аз ҳадди ақал маҳсулоти маҳсулот тайёр карда шудааст, ки ҳамеша дар дасти онҳо мебошанд. Равған исбот мекунад, ки набудани тухм дар озмоиш ба сифати сифат ва ламсӣ таъсир намерасонад, балки онро пластикӣ месозад, бо вазифаи худ мубориза хоҳад бурд ва ба вариантҳои нави нонпазӣ аз кефир кӯмак мекунад. Чунин шириниҳо аз гӯшти гиёҳхорон ва аллергия ҷавоб хоҳад ёфт.
Компонентњо:
- kefir - 1 л;
- орд - 500 г;
- сода - 1 қошуқ;
- шакар - 45 г;
- равғани растанӣ - 45 мл;
- намак - рози.
Омодагӣ
- Кефир, сода, намак ва шакар якҷоя кунед.
- Резед дар равған ва пошидани орд sifted.
- То он даме ки pancakes борик ва пӯхта дар кефир.
A дорухои оддӣ барои pancakes оид ба йогурт
Pancakes зуд оид ба kefir пухтан ҳатто аз тухм fry осонтар. Ин маҳсулоти ширии шир ба раванди пухтупаз шиддат медиҳад, ҳавасмандии табии, ҳавасмандӣ ва рисоларо медиҳад. Якчанд ҳилла барои хоми fluffy дар раванди оддӣ кӯмак мекунад: сафедпӯстон, ки пеш аз нонпазӣ, пеш аз пошидан, ҷӯшон бо оксиген ва сабуктар.
Компонентњо:
- кефир - 550 мл;
- тухм - 2 дона;
- орд - 350 г;
- шакар - 50 г;
- равғани растанӣ - 45 мл.
Омодагӣ
- Хоксорҳои тухм бо шакар сурат гирифтанд.
- Резед дар kefir, бирезед дар орд.
- Омезиши омехта бо сафедпӯстон ва оҷил.
Ҳосили яхмос ба йогурт меандозад
Pancakes дар бораи йогурт - ба чанде аз меъ- наве, ки аз ҷониби хонашинҳо махсусан эҳтиром доранд, ишора мекунанд. Хамир, ки бар ду маҳсулоти классикӣ асос ёфтааст, наметавонад бо ягон чизи ошуфтахӯрда шавад. Захираи онро ширин мекунад ва йогурт - маззаи ширин медиҳад. Ин хусусиятҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки бо пур кардани тафаккур ва роҳҳои нави хӯрока таъмин карда шаванд.
Компонентњо:
- kefir - 200 мл;
- орд - 300 г;
- тухм - 2 дона;
- хушк омехта - 1 қошуқи;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- об 100 мл;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Якҷоя шакар, орд, хамиртуруши.
- Дар кефир гарм кунед ва барои ним соат ҷудо кунед.
- Ба тухм ворид кунед, таҳрик кунед.
- Резед оби гарм ва пас аз омехта, барои 15 дақиқа дигар тарк кунед.
- Пеш аз пухтан, илова кардани равған ба омехта.