Тухм на танҳо лаззат, балки як маҳсулоти муфид аст. То имрӯз, беш аз 20 ҳазор навъҳои гуногун мавҷуданд, ки ҳар кадоми онҳо ранг, андоза, таъми, қимат ва қудрати энергетикиро фарқ мекунад. Ҳоло мо муҳокима мекунем, ки чӣ қадар калорияҳо дар себ сабз ва хусусиятҳои муфидро доранд.
Шумораи калорияҳо дар себ
Меваи сабз, дар маҷмӯъ, таъми ширӣ доранд, яъне, ҳаҷми шакар дар онҳо кам аст. Мева метавонад аз ҷониби одамон бо диабети истеъмол карда шавад. Вобаста аз гуногун, шумораи калорияҳо дар себ аз 35 то 45 ккал фарқ мекунанд, гарчанде ки карбогидратҳо на бештар аз 8% -ро ташкил медиҳанд. Ин сабаби он аст, ки қисми асосии меваи об об аст .
- Бисёр витаминҳо, минералҳо ва кислотаҳое, ки барои зиндагии мӯътадил заруранд.
- Индекси пастшавии гллимикӣ. Дар ин ҳолат, шакар, ки дар меваи аст, ба таври оҳиста absorbed ва ба фарбеҳро нест.
- Дар муқоиса бо меваҳои ранги гуногун, оҳан бештар. Бинобар ин, истифода буридани себ сабз барои камхунӣ зарур аст.
- Меваҳои сабз дар ғизоҳои ғизо кӯмак мекунанд.
- Мева аз ранги сабз мебошанд hypoallergenic.
- Решаҳои сирк ба тавсия дода шудааст, ки бо кислотаҳо кам шавад.
- Себҳои сабз ба мисли себҳои сурх, сангпораҳо надоранд.
Тавсия дода мешавад, ки истифода аз себ якҷоя бо пӯст ва бењтараш акнун танҳо ҷамъоварӣ, чунон ки дар ин ҳолат онҳо ҳадди аксар моддаҳо доранд.
Оё калорияҳо дар себ пухтаанд?
Агар шумо мева барои хӯрок истифода набаред, арзиши энергияи мевагӣ бетағйир мемонад ва арзиши калорияи тухмро ҷамъ меорад. Тавсия дода намешавад, ки шакар, шакарҳои гуногун ва компонентҳои зарароварро истифода баранд. Бисёр одамон одамонро бо шаробро дар офтоб ё дар танӯр пӯшида истодаанд. Дар натиља миќдори калорияњо дар як себ сабз меафзояд ва дар 100 грамм 240 ккал зиёд аст. Ин аз сабаби он аст, ки тамоми об селлетро тарк мекунад, ва дар натиља вазн кам мешавад ва нархи энергия бетаѓйир мемонад. Маҳсулоти дигари машҳур - себ сабзида, дар як чунин чунин мева тақрибан 65 ккал аст. Аммо бояд қайд кард, ки чунин як табақ одатан бо дорчин, шакар, асал ё дигар иловаҳо, ки дар роҳҳо арзиши энергетикӣ меафзояд, хизмат мекунанд.