Шаблон grepacho испанӣ, дорухатест, ки аслӣ аст, омода оддӣ. Як мушкилие, ки метавонад ба вуқӯъ ояд, набудани баъзе маҳсулот дар як муддати муайяни сол ё арзиши баланди онҳо аз сабаби мавсимӣ нест.
Soup gazpacho
Шӯрбо gazpacho, ки дорухат аст, ибтидоӣ, метавонад қодир ба пухтупази оғоз нависед. Хусусияти асосии хотиррасонии нуқтаҳои асосии технологияи классикӣ:
- Помидор барои шӯрбо сабусакҳо мебошанд.
- Ҳамаи компонентҳо дар як омехта мебошанд, ва агар хоҳед, иловатан ба воситаи ҷумбонидан grinded.
- Вақте ки шумо ба баҳр ва гӯшт ба табақ илова карда истодаед, нисфи он якҷоя бо компонентҳои сабзавот решакан карда мешавад, ва қисмҳои илтиҳо ба пластикӣ ҳангоми пухта мепартоянд.
- Шӯравии испанӣ (ба ғайр аз таркиби гармии анъанавии он), пеш аз он ки хидмат кунад, сард мешавад.
Шаблон гази газpacho
Барои онҳое, ки мехоҳанд омодаи шӯрбо шӯрбо шӯрбо сӯзандору, беҳтарин дорухат барои ғизо минбаъд пайдо хоҳад кард. Қолинҳои кристаллӣ барои табақаи табақ мумкин аст бо коғази ширини миёна дар равған пошидани равған пошида шавад. Дар таркиби он аксаран бо карпати пўсти, ки бо боқимондаи маҳсулот ҷойгир аст, пурра карда мешавад. 6 мичаи шӯрбо метавонад дар ним соат анҷом дода шавад.
Компонентњо:
- помидор - 1 кг;
- бодиринг - 1 адад;
- Қаламчаҳои Булғористон - 2 адад;
- пиёз бирён - 100 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- нон - 1 шиша;
- сирко шароб - 1,5 tbsp. юми;
- чошнӣ - 5 дона;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- равғани зайтун - 40 мл;
- шакар, намак, кӯҳҳо.
Омодагӣ
- Помидор аз пӯстҳо, қаламфуриҳои помидор ва тухмҳо тоза карда шудаанд.
- Ҷузъҳои компонентро дар контейнерҳои кошинг, илова кардани нон ва дигар сабзавот.
- Бастаи хӯрокро бо илтиҳо кашед ва барои хунуккунӣ дар яхдон фиристед.
- Хизматрасонӣ бо газпартои ҷолибе бо croutons хизмат мекунад.
Gazpacho бо karides
Қуттиҳои оромии ороишӣ ба шӯрбо soup gazpacho, агар шумо онро бо shrimps оро. Ғизои ғизоӣ аз ҷиҳати ғизоӣ бештар мегардад ва аз ин сабаб ба он табдил меёбад. Шумо инчунин метавонед мӯйҳо ё дигар маҳсулоти баҳриро, ки шумо бояд тайёред, то тайёред ё fry истифода баред. Барои таъом додани чор ҷӯйбор 30 дақиқа вақт лозим аст.
Компонентњо:
- помидор - 600 г;
- бодиринг - 1 адад;
- Қаламрави Булғористон - 1 порча;
- дандони сирпиёз - 1 адад;
- қошуқча сабусакҳо - 300 г;
- parsley - ½ нур;
- помидор - 1 tbsp. spoon;
- шарбати лимӯ ва хамираи помидор - 1 tbsp. spoon;
- равғани зайтун - 40 мл;
- шакар, намак, қаламфури.
Омодагӣ
- Дар дорухои Gazpacho бо қаҳвахо каме оддӣ аз пештара дида мешавад. Омехта, сабзавотҳои сабусакҳо ва пилотӣ аз нисфи садақа дар як blender қатъ карда шудаанд.
- Дар мавсими оммавии омма, podsalivayut, сард.
- Ба ғизо додан, илова кардани parsley ва дӯкони боқимонда.
Gazpacho аз мурғ
Газпачо - дорухона дар хона дорои мурғ аст ва аз классикӣ ва тарзи амал, фарқият ва ҳам дар таркиби он фарқ мекунад. Аксар вақт чунин шӯрбо гарм хӯрдааст, гарчанде тафсири хунук низ иҷозат дода мешавад. Меъёри калорияи калорияи табақ дар якҷоягӣ бо хосиятҳои ғизоии баланд онро барои менюи парҳезӣ фароҳам меорад. Дар як соат 4 қисм ҷудо карда мешавад.
Компонентњо:
- помидор - 300 г;
- fillet мурғ - 400 гр;
- дандонҳои сирпиёз - 3-4 дона.
- равғани зайтун - 80 мл;
- мавсимӣ.
Омодагӣ
- Ҷисми парранда то тайёр кардан, бурида бурида мешавад.
- Дар бораи равғани равған омма сирпиёз, пӯст, сабусакҳо, пошида, дар каме.
- Резед дар шўрбои мурғ. Миқдори он дар асоси зичии дилхоҳии ғизо муайян карда мешавад.
- Тарбуз шӯрбо шӯрбо, podsalivayut.
- Ҳангоми хизмат, мурғ ба шӯр илова карда шуд.
Gazpacho дар тарзи Andalusian
Газпром Аналусӣ, ки доруе, ки шумо баъдтар омӯхтаед, шумораи зиёди навъҳои гуногуни гуногунро дар қутби компонентҳо фарқ мекунад. Худро бо дорухои асосӣ шинос намуда, онро ба таъми худ шинос кунед, шумо метавонед вариантҳои шахсии равғанро барқарор кунед. Барои муолиҷа барои 4 нафар одамон 30 дақиқа ва соати дигар барои хунуккунӣ сарф мешаванд.
Компонентњо:
- помидор - 1 кг;
- бодиринг - 1 адад;
- Қаламрави Булғористон - 1 порча;
- сирак ҷавон - 1 сар;
- сирко шароби - 50 мл;
- равғани зайтун - 60 мл;
- seasoning, croutons, бодиён.
Омодагӣ
- Омодашавии газпач дар Аналусия анъана бо тоза ва пошидани сабзавот пароканда оғоз меёбад.
- Заминаи гирифташуда бо равған ва дар ҳолати зарурӣ ба зичии дилхоҳ бо оби хунук майл кунед.
- Шӯрбо хидматрасон бо кабудӣ, кӯҳҳо ва агар хоҳед, бо мукаабҳои сабзавот илова карда шудааст.
Газпачо аз бодиринг
Агар шумо помидорро дӯст надошта бошед ё танҳо онҳоро надидаед, аммо хоҳиши ноустувори барои ноил шудан ба чизи нур ва тарҷума барои хӯроки нисфирӯзӣ вуҷуд дорад, пас он вақт барои омӯхтани тавсияҳо оид ба чӣ тавр пухтан аз ғалладона аз бодиринг тару тоза аст. Ҳамчун як маззаи гуворо аз хӯрок, ва намуди ғайриоддии ношинос. Бақайдгирии 4 мусофир 30 дақиқа ва соати дигар барои сардкунӣ мегирад.
Компонентњо:
- бодиринг - 600 г;
- қаламфури сабз ва сурх Булғор - 2 ва 0,25 дона.
- равғани сафед пухта - 150 г;
- сирко ширин - 50 мл;
- равғани зайтун - 150 мл;
- шўрбои сабзавот - 200-300 мл;
- бодиён - 1 хӯша;
- шакар, қаламфури.
Омодагӣ
- Татбие дорухат барои gazpacho аз бодиринг ибтидоӣ аст. Қисми чоруми бодиринг, семоҳаи чормағз ва сабзавот бо мукаабҳои хурди онҳо меафзояд.
- Қисми боқимонда компонентҳо дар як blender, торафт меафзояд.
- Миқдори дар натиҷаи хунукшуда ва хӯрокхӯрӣ карда мешавад, ки бо мукааб ва равғани резинӣ пур карда мешавад.
Шӯрбо gazpacho гарм
Шӯрбо soup gazpacho, дорухат аст, ки дар поён тавсиф, наметавонад классикӣ номида шавад. Баръакси фарқиятҳои зиёди охирин, ин табақ ба гарм хизмат мерасонад ва махсусан барои хӯроки нисфирӯзӣ дар ҳавои хунук мувофиқ аст. Шумо метавонед шӯрбо лента бо ороишӣ дар шўрбои сабзавот бе гӯшт. Барои шир додан ба шаш нафар одамон 1.5 соат (дар версияи баръакс - 30 дақиқа) сарф кунед.
Компонентњо:
- помидор - 800 г;
- Шўрбои гӯшт (сабзавот) - 2 литр;
- Қаламрави Булғористон - 1 порча;
- лампаҳои - 150 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- помидор помидор - 100 г;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- зайтун (зайтун) - 100 г;
- basil, шакар, намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Кук ба шўр, гўшт, бурида ба қисмҳо.
- Гузошта ба пиёз панир ва ќаламфури sliced, ҷорӣ намудани помидор, pripuskayut то нарм.
- Иловаи сирпиёз ва хамираи, абрҳоро, дар як ШМШ бо гӯшт, паҳн кардани шўрбои ба зичии дилхоҳ, гарм.
- Дар ҳоле, ки gazpacho гарм аст, ба он хизмат, бо зайтун ва basil илов.
Gazpacho аз помидор сабз
Gazpacho, ки доруи он, ки баъдтар пайдо мешавад, ба бисёр ҳайратовар хоҳад буд. Пеш аз ҳама, спектри рангии он шуморо тасаввур мекунад - он дорои palette сабз гуворо аст, инчунин хусусиятҳои беназири аслии табақ. Ҳамаи ин бо истифодаи меваи помидор сабз, ки маҳз дар он эътироф намудани тамосҳои испанӣ ба вуҷуд меояд. Дар 20 дақиқа шумо 6 платформа мегиред.
Компонентњо:
- помидор сабз - 800 г;
- бодиринг, фурӯзонаки ширин ширин - 1 адад;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- нон - 1 шиша;
- шароб хушк сафед - 100 мл;
- нон шикастан - 80 г;
- сирко - 20 мл;
- равғани зайтун - 50 мл;
- намак, заҳрогин, оби ях, крипсҳо.
Омодагӣ
- Ҳамаи компонентҳо дар як blender, замин ба як равған, бо об фасод карда мешаванд.
- Хизматрасонии ғалладона бо ғалладонагиҳо бо ғизо.