Гренки - дорухои хуб дар ошхонаҳои халқҳои гуногун таъсис дода шудааст. Бояд хотиррасон кард, ки Брусчетҳои Италия, Турски Испания, Фаронсаву Фаронса ва нон пажмурдаанд, шуморо ба сафар бармегардонанд. Дар роҳҳои гуногун пухтаанд, ки онҳо дар баландиҳои хӯрокворӣ, хӯрокхӯрӣ ё хӯрокворӣ хеле ғизо доранд.
Tasted дар ШМШ frying
Дӯлони пӯсида, ҷуворимакка ва мӯйҳои лаблабу - мӯйҳои аълосифат барои мизи идона. Ин хуби рӯҳҳои пурқувватро пур хоҳад кард ва дар як рангҳои дигари дурахшон истодааст. Бо назардошти истифодаи қисмҳои оддӣ, дорухат бояд дақиқан пухтупаз ва тарҳрезии комилро талаб кунад.
Компонентњо:
- herring - 55 г;
- донаҳои нон - 3 адад;
- яхмос - 60 мл;
- лаблабу судак 1 pc.
Омодагӣ
- Пеш аз он ки пошидани кӯрпаиҳо, буришҳоро аз кунҷҳо буридам. Онро аз ду ҷониб fried.
- Лаблабу судак, дар реги сабзӣ, илова кардани яхмос.
- Омехтаи лаблабу ба табақ, фарбеҳро дар бар мегирад.
Ҷойҳои сирпиёз
Tasted аз нон сиёҳ бо сирпиёз аст, як snack классикӣ, ба курсҳои аввал гармии хизмат ва диққати махсус. Барои тайёр кардани ин мукаммали бефосила, истифода аз қаннодӣ ҷӯшон, қуттиҳои сантиметр барои рехтани либосро буред.
Компонентњо:
- иктишофӣ - 450 г;
- сирпиёз - 15 г;
- равғани растанӣ - 80 мл;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
- Tasted як дорухат аст, ки дар як ҳаҷми калони майли шӯришро дар бар мегирад, бинобар ин ғамхорӣ накунед.
- Сиёҳ ба воситаи сирпиёз пахш карда, бо намак ва равған ва мавсими омехта бо омехтаи омехта.
- Хӯҷаҳои сирпиёз ҳамчун як пуртаҷрибаи ҷолибе ба шўраҳои гӯшт ва шӯрбо пиёз истифода мебаранд.
Тоз бо тухм
Tasted аз нон бо тухм ва шир пурсонҷ ва бениҳоят банақшагирӣ, ки мо аз зӯроварони ангезандаи англисӣ мерос гирифтем. Тухмии анъанавӣ, ки дар омехтаи ширии омехта шӯриш мекашад, дар ҳама ҳолат тағйир наёфтааст. Бо хӯроки аввалини рӯз он метавонад бо мева, буттамева ва асал ҳамроҳ карда шавад. Ток - як дорухат, ба шарофати ба crumb stalin, ба як ширини баланд, калориянокӣ табдил меёбад.
Компонентњо:
- тухм -2 дона;
- шир - 230 мл;
- порчаҳои нон - 6 адад;
- Butter - 100 г.
Омодагӣ
- Пеш аз қабул кардани қуттҳои дар як ШМШ frying, равған аз гармии кам ва гиёҳҳои дар давоми пухтупаз тағйирёбанда.
- Аз аввал якчанд компонентҳо то як массаи когази fluffy пӯшанд.
- Гузоштани нон ба омехта ва fry то Браун тиллоӣ.
Қуллаҳои ширин
Агар шумо алтернативӣ барои тазриқи тухм ва шираи ширин ҷустуҷӯ карда бошед, пас меваҳои ширин бо croutons, ки дорухонаест, ки бо шефҳои фаронсавиро ихтироъ карда мешавад, як ҷои муфид ва пурмазмун хоҳад буд, ки ҳамаи аъзоёни хонаводаи хурсандибахш хоҳад буд. Шумо метавонед истифода аз ҳама, пуркунандаҳои болаззату болаззат, то оне, ки ба тоқат рӯй намегирад.
Компонентњо:
- шир - 100 мл;
- тухм -1 дона.
- buns - 4 адад;
- себ - 1 адад;
- ранги дорчин;
- шакар қаҳваранг - 30 г.
Омодагӣ
- Себ ва равған пухта, мавсими бо дорчин, бо шакар омехта ва барои якчанд дақиқа гиред.
- Кўчро бурида, ќабати «сањар» -ро ба даст меоред ва онро бо селлюлоза себ тоза кунед.
- Дар аввал якчанд компонентҳоро пӯшед ва коштанҳоро аз нон сафед ба омехта гиред.
- Fry то crispy.
Той дар танӯр
Шумо инчунин метавонед дар тамоми ҷаҳон дар ошхонаҳои худ сафар кунед, ки бо тайёр кардани қубурҳои қолинбофӣ , дорухои он барои анъанавӣ барои анъанавӣ. Иловаи ҷолибе, ки маъмулан пухтупази Баҳри Миёназаминро бо хушнудии Ciabatta таъкид мекунад. Муносибати ниҳоят зебо метавонад гиёҳҳои хушбӯй мисли розмари ва basil гардад.
Компонентњо:
- ciabatta - 380 г;
- равғани зайтун - 25 мл;
- помидор хушк - 80 г;
- Арugула - 35 г;
- панир қаймоқ - 50 г.
Омодагӣ
- Пеш аз он ки шумо дар танӯр нӯшед, дар ҳарорати на бештар аз 220 дараҷа гарм кунед ва кобедаро бӯй кунед.
- Бо равғани зайтун, пӯст бо панир яхмос пошед ва бо помидор хушк, бо арugула ороиш диҳед.
Croutons бо панир
Зимни истеҳсолкунандагони зотпарварон, ки барои маҳсулоти худ ба тамоми ҷаҳон маълуманд, як дорухат барои хӯрокҳои гарм аз пухтупаз ва панир пластикӣ пешниҳод намуд, то ин ки пажӯҳҳои ғизои ангезандаи ангезиши забони англисиро пароканда кунанд. Tasted дар як танӯр нон сафед дар панир пурдарахт "cap" бо хардал бурида аст, на танҳо як субҳона некӯ, балки як шоҳзодаи пурқувват пурра.
Компонентњо:
- донаҳои нонпазӣ - 6 адад;
- панир - 190 г;
- тухм - 2 дона;
- хардал дар лӯбиё - 10 г;
- ќаламфури замин;
- равған - 120 г;
- ҳезум - 50 г;
- fennel хушк - 5 г.
Омодагӣ
- Шамолҳои ангур дар танӯр дар 180 дараҷа.
- Гудохта равған бо панир бурида, мавсими бо хўроки чорво ва биёбоншавӣ.
- Витамини тухм, косаи омехта рехт, илова миқдори зиёди хомшиканро ва дар натиҷа омехта ба се чарбуи гузошташуда гузоред. Пораҳои боқимонда дар болои болотро пӯшонед.
- 5 дақиқа дар танӯр дар ҳарорати ва тайёр.
Толорҳои пиво
Нонҳои сиёҳ бо ҳанут як машруботи пивидаи машҳур, аксаран дар pubs. Podsushennye brusochki омода барои якчанд дақиқа дар хона. Талаботи ягона: тоғут дар танӯр нон сиёҳ бояд хурд бошад, "як қишлоқ" барои ғалабаи пиво дар оби ҷӯшон.
Компонентњо:
- нон ҷаво -180 гр;
- сирпиёз - 5 г;
- fennel хушк, parsley, basil - 10 г.
Омодагӣ
- Пеш аз пухтупази то ба қабати болопӯш, то 180 дараҷа пешоб кунед.
- Нигоҳ нон бо slims centimeter.
- Сир барои омехта омехта кунед.
- Зарурҳоро бо омехта ва ҷойгир дар варақаи нонпазӣ пешгирӣ кунед.
- Оғоз барои чорякаи як соат ва худатонро ё бо тамосҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед.
Тозак дар микрометри
Мошинҳои аз нонпазӣ дар микроэдравӣ алтернативӣ ба варианти оддии хӯрокхӯрӣ, ки бе тару тоза ва ҳатто берун аз хона пухта метавонанд. Ба нон ношинос ва зебо намебошанд, он метавонад бо гиёҳҳо ва хушкони хушк ба тамошои шумо, ба монанди пиёз хушк, бодиён ва basil. Пас аз якчанд дақиқа, ширкат як табақ аз шӯр дорад!
Компонентњо:
- нон сафед - 120 г;
- пиёз хушк 5 г;
- бодиринг хушк ва бодиён - 5 г.
Омодагӣ
- Барои пухтупаз зуд, ношинос ба нон канда.
- Пораҳо бо пиёз ва набототро омехта кунед.
- Микроэлеметро барои якчанд дақиқа қувваи бароҳат ҷойгир кунед.
- Пеш аз он ки ба тарафи дигар баргардед ва пухтанро бихӯред.