Гӯшти помидор дар ҷадвалҳои мо хеле арзон аст, зеро арзиши бебаҳо он аст. Чӯҷа ҳамеша талабот дошт, зеро гӯшти он ғизо мебошад. Имрӯз мо дар бораи он чӣ тавр ба пухи мурғ мурға гап мезанем.
Қаҳваҳои мурғ паронд
Компонентњо:
- болҳои - 500 г;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- асал - 2 tsp;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак;
- филфил;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пӯшед, ки болҳои барои нонпазӣ - болҳои тоза аз боқимондаҳои парҳо, онҳо хуб шуста. Қаҳварҳо дар хӯрокҳои чуқур, намак, қаламфури ҷойгир шудаанд. Сир аст, тоза ва тавассути пахш дар болҳои болоӣ, омехта ва илова чошнии лимӯ, равғани растанӣ ва асал, боз ҳам омехта ва дар канори якчанд соат тарк кунед, дар хотир доред, ки баъзан онҳоро шӯриш мекунанд. Қаҳваҳои печида дар як қолаби гузошта ва дар танӯр preheated барои 40 дақиқа. Омодагии гӯшт ба осонӣ дар рӯи муайян муайян карда мешавад, он гул карда мешавад ва рангҳои сарвату зебо хоҳад шуд.
Қаҳваҳои пухта бо картошка
Компонентњо:
- болҳои - 8 адад;
- майонез - 1 tbsp. spoon;
- картошка -600 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 7 дентологҳо;
- Soy sauce;
- Розмари тару тоза;
- ҳанут;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Вингҳо бо сирпиёз меандозанд, агар дандонҳои онҳо хеле калон ба онҳо дар якчанд қисмҳо бурида шаванд. Ба онҳо бо чошнии лимӯпӯшон пӯшед ва бо қаҳвахона, решакан, омехта ва дар канори як соат чанд соат канори роҳро пошед. Мо пӯсти равғанро, равғанро бо равған мегирем ва онро дар оташ мепӯшонем. Картошка тоза карда шуда, ба тиллоҳо бурида ва бо пиёзҳо ба ҳалқаҳо тақсим карда мешаванд, ба шӯрчаи frying рехтаанд. Иловаи чанд дона сирпиёз, ва ба зарф мурғ дар боло. Сатт бо майонез равған карда, болои болишти маринад. Ва шишаи пошидани мо дар танӯр то 200 ° C барои 30 дақиқа гарм кунед.
Қаҳваҳои пухта бо асал
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 700 г;
- асал - 2 tsp;
- намак - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ.
Барои маринад:
- пиёз - 1 адад;
- лимон - ½ миксҳо;
- нахўдҳои майна;
- ҳанут.
Барои ороиши:
- помидор гелос - 5 адад;
- radish - 3 адад;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- parsley;
- салат баргҳои.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани маринад, ба 100 литр оби гарм сўхта, илова кардани шарбати лимӯ, ҳанут ва ќаламфури бо нахўд. Пиёз бурида ба ҳалқаҳо нисфи, илова ба маринад ва хуб омехта. Қаҳваҳо бо намак пошида шудаанд ва дар яхдон барои 20 дақиқа дурӯғ бигӯед, ки беҳтар аст impregnated. Решаи асал ва қаллобӣ қанд ба ҳар як канори молидан фаровон аст. Баъд аз он, мо онҳоро дар маринад паҳн карда, дар зери юғест 1 соат тарк. Мо болҳои болоии маринадро бароварда месозем ва онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ, ки мо қаблан бо равғани растанӣ равған медиҳем. Равған ба 240 ° C гарм карда шуда, дар он печида барои 30 дақиқа пухта, ҳангоми пошидани болҳо, аз як тараф ба дигараш, то пайдоиши гилин. Табақ тайёр аст бо сабзавот ва гиёҳҳо.
Пойҳои мурғ дар рехт пухта
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 8 адад;
- майонез - 50 г;
- намак;
- мавсимӣ.
Омодагӣ
Дар канори шуста мо илова ҳанут, намак ва бодиққат онҳоро бо майонез. Дар формулаи рехтани stel stele, гузоштани гӯшти он ва зич онро баста. Қаҳваҳои мо дар танӯр preheated барои 30 дақиқа. пас аз вақти муайян, ранги пӯстро кашед ва болишти болоии худро дар танӯр дар як дақиқа 25 дақиқа нигоҳ доред. Ҳангоме ки болҳои дорои ранги тиллоӣ доранд, шумо метавонед танаффусро хомӯш кунед, онҳо омодаанд.