Шаб the шалғамчаи pearl яке аз беҳтарин анъанавии меҳнаткаш барои табобат дар якум барои хӯроки нисфирӯзӣ мегардад. Афзалияти табақ на танҳо арзиши баланди ғизоии он, балки хусусиятҳои таркиби аълои он бо роҳи дуруст иҷро кардани дорухои интихобшуда мебошад.
Шӯрбо бо ҷавҳои марворид - дорухат
Шӯрбо бо ҷавфи марворид мумкин аст бо вариантҳои гуногун бо маҷмӯи классикони компонентҳо табдил ё бо таҷҳизоти асосӣ бо истифода аз маҳсулоти иловагӣ истифода барад. Тавсифи асосии зерин метавонад ҳамчун асоси ташаккули версияи худии гарм истифода шавад.
Компонентњо:
- шўрбои - 2 литр;
- ҷав, шир - 0,5 дона;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- картошка - 300-400 г;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- laurel - 1-2 дона;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Perlovsku шуста, бо оби ҷӯшон рехт, барои 2 соат чап ва боз шуста шуд.
- Пӯшед шўрбои бо шўрбои ва пухтан то нарм.
- Бихоред картошка, напазед 10 дақ.
- Пиёз дар равған бо сабзӣ мегузарад, ба шӯрбо бо лӯбиё ва гӯшти помидор фиристода шудааст.
- Мавсими шӯрбо марворид барои бичашед ва бо кабудӣ хизмат кунед.
Шӯрбо мушак бо ҷав марворид - дорухат
Захираи хушбӯй, хушк ва зебо бо ҷавсанги ноқил аст. Онро дар як соат дар оби гарм резед, вале дар сурати мавҷуд набудани ягон равған ё таркибҳои хушкшудаи маъдан хушк нахӯред. Зичии гарм метавонад аз рӯи об тағйир дода шавад.
Компонентњо:
- об - 2 л;
- занбурўѓњои хушк - 50 г;
- ҷав, шир - 0,5 дона;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- картошка - 300-400 г;
- равған - 30 г;
- laurel, намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Равғани марворид барои як соат дар оби ҷӯшон, сипас даезед, дар 1,5 литр об резед ва напазед.
- Дар 500 мл об, занбурўѓњо суст шуда, филтр ва дар якљоягї бо инфузия, онҳо ба ҷавфи марворид фиристода мешаванд.
- Пас аз 30 дақиқа картошка, passevorkovu, ҳанут ва намак.
- Пас аз 15 дақиқа пухтупаз, шӯрбо бо ҷавни марворид хизмат мекунад, бо кабудӣ ҳамроҳ карда мешавад.
Шӯрбо шӯрбо бо гӯшт
Махсусан бо таъми ва хосиятҳои ғизоии шӯрбо бо ҷавни марворид дар шўлаи гӯшти гўшт бо гӯшт хушнуд мешавем. Асосан беҳбудии тарҳрезии ғизо бо сина ё рибо, ки решакантарин шиддат медиҳад, ширин хоҳад кард. Агар хоҳед, решаҳои дигар метавонанд ба шӯрбо илова кунед: карафс, parsley, parsnip.
Компонентњо:
- об - 2 л;
- гӯшт - 500 г;
- ҷав, шир - 0,5 дона;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- картошка - 300-400 г;
- равғани растанӣ - 30 г;
- laurel, намак, ќаламфури нахўд, кабудї.
Омодагӣ
- Як соат резед, дағал ва пухтан ва пухтан бо гӯшт.
- Ҳангоме, ки пӯст ва гӯшти гӯшт нарм мегардад, картошка гузошта ва баъд аз 10 дақиқа passerings аз пиёз ва сабзӣ.
- Мавсими шӯрбо бо гӯшт ва марвориди марворид барои бичашонем, илова кардани ќаламфури ва лазер, гарм барои 5 дақиқа.
Шӯрбо бо ҷавъаи марворид ва бодиринг ҷӯшон
Беҳтарини дар паҳлӯҳои мо маъруф шӯрбо ҷав бо санги бодиринг. Аксарияти истеъмолкунандагон ҳамчун "rassolnik" маъруфанд, ки мумкин аст мувофиқи технологияи классикӣ ё бо баъзе нуқсонҳо барои беҳбуд бахшидани таъбиз ё мутобиқ кардани он ба афзалиятҳои инфиродӣ омода карда шаванд.
Компонентњо:
- об 3.5 литр;
- гӯшт - 500 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 6 адад;
- ҷав, пиёла - 250 г;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- картошка - 300-400 г;
- равғани растанӣ - 30 г;
- laurel, намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Напазед гўшт бо гарм дар оби гарм барои ду соат бо ҷавфи марворид.
- Картошкаҳоро бирезед ва пухтан барои 10 дақиқа.
- Дар равған, салат ва сабзӣ паҳн мекунанд, илова бодиринг ва fry ҳама якҷоя барои 5-7 дақиқа.
- Интиқоли сабзавот ба шӯрбо, мавсими озуқаворӣ барои бичашед, гарм барои 10 дақиқа, бо кабудӣ хизмат кунед.
Шӯрбо моҳӣ бо ҷав марворид - дорухат
Ҷустуҷӯи воқеӣ барои дӯстдорони шӯр ё дигар хӯрокҳои шабеҳ бо шӯрбо моҳӣ бо ҷавоии марворид мешавад. Омода кардани гарм метавонад аз кабуд ё дар навъи буҷет аз навъҳои дастраси моҳӣ бошад. Гурӯҳи қабатгузар дар ин ҳолат алоҳида гудохта, баъд аз он шуста мешавад ва ба шӯр монед.
Компонентњо:
- моҳӣ - 600 г;
- ҷав, пиёла - 0,5 пиёла;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- картошка - 300-400 г;
- равғани растанӣ - 30 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- laurel, намак, ќаламфури нахўд, кабудї.
Омодагӣ
- Моҳӣ рехт, об, илова шарбати лимӯ ва напазед барои 40 дақиқа.
- Филтҳои ширин, гӯшти моҳиро аз устухонҳо тоза кунед.
- Ҷудо кардани гурӯҳбандии афтида ҷудо кунед.
- Дар шўрбои бияфзо картошка, ҷавфи марворид, напазед барои 15 дақиқа.
- Илова кардани либоси пиёз ва сабзӣ, лӯбиёи моҳӣ, seasonings.
- Шӯрбо гармии моҳӣ бо як панели марворид якчанд дақиқа ва бо кабудӣ хизмат мекард.
Шӯрбо мурғ бо ҷав марворид
Шӯрбо аз ҷавғои марворид бо мурғ дорои маззаи бениҳоят беаҳамият, мундариҷаи калорияи калория ва арзиши ғизоӣ мебошад. Омодам гарм осон аст, вале дароз. Ин гуноҳи зарурӣ барои дарозмуддат ва пухтупази ғалладонагӣ аст, аммо натиҷаи он вақт, ки аксари онҳо интизории пасипардагиро ба анҷом мерасонанд.
Компонентњо:
- мурғ - 700 г;
- ҷав, шир - 0,5 дона;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 300-400 г;
- равғани растанӣ - 30 г;
- laurel, намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- То пошидани пусидаро напазед.
- Дар як контейнер алоҳида, бирезед, бирезед, то нармафзор, шустани шир ва дар якҷоягӣ бо картошка паҳн кунед.
- Пас аз 10 дақиқа, passerings аз сабзавот, мавсими ҷорӣ, ва ғизо барои 10 дақиқа дигар гарм мешавад.
Soup kharcho бо ҷав марворид - дорухат
A ширини серғизо, папа ва хушбӯй бо ҷавфи марворид дастрас мешавад. Технологияи ғалладона ғалладона нест, аз фарогирии боло ва фарқияти асосии ин табақ дар истифодаи специализм ва мазза, ки дар ин дорухат ҳалкунанда аст.
Компонентњо:
- гов - 400 г;
- об - 2 л;
- ҷав, шир - 0,5 дона;
- сирпиёз - 4 дандон;
- parsnip - 60 г;
- пиёз - 1 порча;
- картошка - 200 г;
- tkemali - 1,5 tbsp. юми;
- фароз, сӯзанак, сиёҳ ва намак - 1 tsp ҳар яке;
- laurel, ќаламфури ширин.
Омодагӣ
- Гӯш дар об то нармтар судак аст.
- Аллакай напазед, ҷавъаи афтидаем, шуста ва бо картошка ба гӯшт илова карда мешавад.
- Пас аз 10 дақиқа пухтупаз, passerings аз пиёз ва parsnips, seasonings, tkemali, сирпази ҷорӣ, шӯрбо бо barbecue 5 дақиқа тафсон.
Шӯрбо Sorrel бо ҷав марворид - дорухат
Шӯрбо бо ҷавҳои марворид, дорухате, ки дар поён оварда шудааст, бо сӯзишворӣ тайёр карда шудааст ва дорои ширини гуворо мебошад. Хӯроки чорво ё шўрбои ширӣ, ки пеш аз пухта тайёр карда мешавад, то ба қисмҳо ҷудо карда, сипас ба қисмҳо бурида ба марра дар марҳилаи ниҳоят пухтупаз илова карда мешавад.
Компонентњо:
- гӯшт - 300 г;
- об - 2 л;
- ҷавъаи марворид - 1/3 пиёла;
- sorrel - 300 г;
- тухм - 2 дона;
- пиёз ва лампаҳои зард - 1 адад;
- картошка - 250 г;
- кабудї, намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
- Напазед гӯшт, аз ШМШ хориҷ кунед.
- Дар шўрбои, сабзавот пухта, алоҳида то ғалладона тайёранд, пухтан барои 10 дақиқа.
- Илова sorrel, seasonings, гӯшт, ҷорӣ намудани тухм қамчинкорӣ, ба шӯр, гарм кардани хӯрок барои 5-10 дақиқа.
Шӯрбо бо гӯшт ва гӯшти марворид
Шӯрбо марворид як дорухат аст, ки метавонад дар ҳама гуна шўр ё фурӯхташуда бо meatballs , ки гармии ғанӣ ва хушбӯй дилхоҳ дод. Таркиби норасоии лавозимот бо занбурўѓњо ва либос барои тамоми хусусиятњо, сазовори эњтироми баландтарин шакли таркибиро эҷод мекунад.
Компонентњо:
- forcemeat - 300 г;
- об - 2 л;
- ҷавъаи марворид - 1/3 пиёла;
- занбурўѓњо - 200 г;
- Баҳри Bulgarian - 0,5 дона.
- пиёз - 0,5 дона;
- гиёҳҳо ва сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 300 г;
- помидор - 2 адад;
- намак, ќаламфури, хушбўй, кабудї, равѓан.
Омодагӣ
- Шамъ ва напазед алоҳида perlivka, шуста.
- Дар пиёз илова пиёз, намак, ќаламфури, омехта, тамоми тирезаҳои дод.
- Напазед картошка дар оби барои 10 дақиқа, илова passerel аз сиёҳ, сабзӣ ва занбурўѓњо, ҷавфи ночизи, ќаламфури Bulgarian, помидор зављааш ва meatballs.
- Мавсими табақ, пухтан барои 10 дақиқа, хизмат бо кабудӣ.
Шӯрбо марҷон дар мулки гуногун
Шӯрбо бой ва хушбӯй бо лавҳаи марвориди дар якҷоягӣ дастрас карда мешавад. Функсияҳои дастгоҳ ба шумо имконият медиҳад, ки бидуни парҳезкорӣ дар ҳамаи параметрҳои табақа муносибати беинсофона пайдо кунед. Маҳсулоти ғизоӣ дар дастгоҳ ва интихоби ҳолати дилхоҳ, пас аз мӯҳлати муқарраршуда, метавонед аз хӯроки ошомиданӣ баҳраманд шавед.
Компонентњо:
- гов - 500 г;
- об - 2,5 литр;
- ҷав, шир - 0,5 дона;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 350 г;
- намак, ќаламфури, хушбўй, равѓан.
Омодагӣ
- Дар бисёре аз гӯшти гов гов ва қошуқи афлесун, афшурдан пиёз ва сабзӣ, режими «Soup» барои 1,5 соат муқаррар карда мешаванд.
- Баъд аз сигнал, илова шӯрбо ҷавғои марворид бо картошка гӯшт, мавсими ва дарозмуддат ҳамон низоми барои 30 дақиқа.