Хӯриш бо гӯшт - хӯрокҳои нӯшокӣ барои як ҷашни ифтихор. Тарҳи он аксаран заиф ва мураккаб аст, аммо натиҷа ба маблағи пул ва кӯшишҳо оварда мерасонад. Тағир додани чунин ғизо эҳтиёҷоти ҳар як шахсро қонеъ мегардонад, он чизи асосӣ барои интихоби дорухои мувофиқ мебошад.
Салатҳои оддӣ ва болаззат аз гӯшт
Барои хӯрокхӯрии лазиз бо гӯшт, шумо бояд танҳо ба технологияи тавсияшуда равед. Агар зарур бошад, шумо метавонед ислоҳ кардани нармафзорро, ки аз таъми ва афзалиятҳои шумо вобаста аст, созед. Аз ин намуди хӯрокҳо огаҳед, шумо бояд донед, ки:
- Вобаста ба дорухат, гӯшт барои хӯриш судак, пухташуда ё истифодашуда тайёр аст.
- Маҳсулотро бо буридани он ба мукаабҳо ё сутунҳо ҷалб кунед.
- Агар хоҳед, шумо метавонед як навъи гӯштиҳоро дар як дорухона бо дигар, бо сабаби хусусиятҳои фардии маҳсулот, зиёд кардани василаи табобати гармӣ беҳтар кунед.
- Шумо метавонед хӯришҳоро бо қабатҳои гӯшт ороъ карда, ҳар як қабати обро заҳбур карда, ё танҳо бо тамоми компонентҳо дар як косаи хӯриш омехта, бо либос пур карда метавонед.
Хӯриш фишурда бо гӯшт
Хӯроки оддии зуд ва зуд омода бо гӯшти мурғ, ки ба пухтупаз дароз кардан лозим нест, вале бо шарофати он бо тамоми сабзавот ва дигар маҳсулоти омехта, композитҳои ҳамаҷониба ва сабук якҷоя карда шудааст. Дар ин ҳолат, компонентҳо дар қабатҳои гузошташуда, ки ҳар яке бо майонез impregnated.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 адад;
- панир - 120 г;
- тухм - 4 адад;
- Сабзӣ ба Корея - 180 г;
- майонез, намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Фабриканда аст, бурида, бурида ба мукааб.
- Тухм судак, сабусакҳо, пашшакл ва панир мебошанд.
- Дар бораи табақ фишурдани мурғ, сабзӣ, тухм ва панир, promazyvaya ҳама, ба истиснои майонез охирин.
- Пас аз 2 соат, хӯришгоҳи қаблӣ бо мурғи афтидашуда ва омодагӣ ба хизмат.
Хӯриш бо гӯшт ва занбурўѓњо
Латталаб, серғизо ва идона як хӯриш бо гӯшт ва пухта пухта мешавад . Маҳсулот асосӣ хуку қошуқ, гӯшти гов ё мурғ аст. Champignons метавонад аз ҳар гуна занбурўѓњо дигар иваз карда шавад, ва чормағз сайдтар аст. Пас аз 30 дақиқа сарф кунед, шумо метавонед 8 морфҳои хӯрокпазӣ кунед.
Компонентњо:
- гӯшт - 300 г;
- фурӯзонак - 100 г;
- шампронҳо - 200 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 3 адад;
- тухм - 2 дона;
- панир - 100 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- чормағз - 1/3 пиёла;
- майонез, равған, намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Занбурўѓњо ва пиёзро бо равѓан пошед.
- Гудро бо равғанҳои сиркшуда судак омехта кунед.
- Иловаи тухм судак, панир, бодиринг, сирпиёз, чормащз.
- Хӯришии баҳор бо майонез гӯшт, намак, ќаламфури.
Хӯриш бо гӯшти дуддодашуда
Агар ягон хӯриш бо гӯшти судак тайёр карда нашавад, шумо метавонед бо дуди тайёр тайёр кунед. Аксар вақт ба пистонҳои мурғ, ки ба мукааб бурида мешаванд, истифода баред. Барои кам кардани вазнинии хӯрокхӯрӣ, лӯбиёи пиёз бояд якчанд дақиқа бо оби ҷӯшон бирезед, то ки дард дард кунад, сипас пажмурда ва хушк мешавад.
Компонентњо:
- гўшт дуддодашуда - 200 г;
- тухм - 4 адад;
- фурӯзонак ва лампаҳои зард - 1 дона.
- ҷуворимакка - 1 дег;
- майонез, намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Напазед, тоза ва бурида ба мукааб тухм.
- Дар ҳамин ҳолат гӯшт, қаламфури, пиёзро буридааст.
- Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, ҷуворимакка илова кунед.
- Мавсими хӯриш бо гӯшт ва майнаи майонез, намак, ќаламфури.
Хӯроки шалғам бо гӯшт
Хӯроки шалғамро бо гўшт аз давраи давраи Шӯравӣ маълум аст. Барои piquancy, ба камон ба он илова, ки ихтиёрӣ барои муддати кӯтоҳ дар як омехтаи сирко, намак ва шакар ба марьила. Чӯҷа, гӯшти гов ё дар ин ҳолат, мурғ аст, пухта ё дар рехт дар танӯр то пухта, баъд аз он ки ба strips бурида пухта.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 350 г;
- radish - 400 г;
- пиёз пиёз - 1 порча;
- майонез, намак, seasonings.
Омодагӣ
- Чӯҷа бо илтиҳот, дар як варақ фолгаи пӯшида, пӯшида ва дар танӯр 200 дараҷа 40 дақиқа пошид.
- Баъд аз селлюлоза пӯсидаи мурғ бурида, инчунин radish peeled, бо коҳи.
- Иловаи пиёз.
- Мавсими хӯриш бо radish ва майонез мурғ, намак, ќаламфури.
Хӯриш бо гов ва лӯбиё
Хӯрише, ки бо тару тоза ва гӯшти зебо қаноат мекунад, таркиби ғизо, ғизо, шириниҳо ва набудани майонезро мегирад. Тавре ки либос омехтаи равған ва шаробҳои сирко, ки бо шохаҳои гулӯла ё гиёҳҳои дигар шинонда мешавад. Баъзан таркиби хӯрокҳои иловагӣ бо илова кардани помидор решакан бе тухмиҳо ё бодиринг васеъ карда мешавад.
Компонентњо:
- гов - 300 г;
- лӯбиёҳои консерва - 1 метавонанд;
- Баҳри Bulgarian ва салат - 1 дона.
- сирпиёз - 2 дандон;
- чормағз - 50 г;
- parsley ё coriander - 1 хӯшаи;
- hops-suneli - 1 қошуқи;
- равғани зайтун - 5 tbsp. юми;
- сирко шароб - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Хок сиёҳ пухта, хунук ва бурида ба тасмаҳои.
- Шамолдиҳандаи Bulgarian, пиёз, сирпиёз, кабуд, chop ба чормағз.
- Омезиши компонентҳо, лўбиёро илова кунед.
- Мавсими бо равған бо гӯшт омехтаи равған, сирко, намак, қаламфури ва hops-suneli.
Хӯроки гарм бо гов
Хӯроки нисфирӯзӣ ва ҳамзамон бо ғизоҳои ғизоӣ бо пеш аз истеъмоли ғизо ва дар шакли гарм хизмат карда мешавад. Танҳо ним соат вақти сарфашаванда ва 4 пояҳои хӯрокҳои аъло дар мизи шумо. Гӯшт метавонад бо Туркия ё мурғ иваз карда шавад, коҳиш додани вақти нонпазӣ то 5 дақиқа.
Компонентњо:
- гўшти гов - 500 г;
- ruccola - 300 г;
- помидор гелос - 250 г;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- сирко balsamic - 1 қошуқи;
- сода - 5 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Гӯшти як каме ширин ва бурида ба strips лоғар аст.
- Гузоштан ба чошнии лимӯ бо ҳамон миқдори равғани рехт, рехтани гӯштро барои 15 дақиқа тарк кунед.
- Файз кардани равған дар равғани боқимонда.
- Дар бораи судї ба садама, ба қисмҳо ё сессияи гелос, гӯшти тайёр, бурида ҳамаи афшураьоро аз шиша, сирко ва пошидани бо овезон хушк дар шӯр.
Хӯриш бо дона ва гўшт
Фостерҳои хӯрокҳои Осиё бисёр вақт як хӯриш бо чорводорон ва мурғонро дӯст медоштанд. Бо вуҷуди ин, намуди зебо, тамизии нозук ва ғизои ғании шарқи ин мизоҷон ба онҳое, ки қаблан ин гуна композитҳоро намедонистанд, тарк намекунад. Кӯшиш кунед, ки дар хона бино кунед ва хусусиятҳои зебоиашро арзёбӣ кунед.
Компонентњо:
- tenderloin гӯшти гов - 300 г;
- fachoza - 250 г;
- Баҳри Bulgarian, бодиринг ва фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- сирпиёз - 4 дандон;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- сирко биринҷ - 2 tbsp. юми;
- soy sauce - 100 мл;
- хоки сиёҳ, сурх ва гармии гарм, coriander - 1 қошуқи;
- намак, шакар.
Омодагӣ
- Гӯшти пухташуда барои 4 соат дар омехтаи чошнии лимӯ бо мева.
- Напазед напазед, бирезед.
- Сабзавотҳо ба тасмаҳо, podsalivayut ва як каме kneading бо дасти то ҷудо аз шарбати бурида.
- Дар равғани равған пиёз ва сирпиёз, хориҷ, ва дар панири паҳн гов ва fry то ранги.
- Ҳамаи компонентҳоро бо равған ва афшураи хушкмева, мавсими бо сирко омехта кунед.
Хӯриш "Olivier" бо гӯшт
Омода кардани хӯриш оддӣ бо гӯшт ва бодиринг бо илова кардани сабзавот ва тухм, ҳар як "Оливиер" дӯст медорад, ки реклама нанӯшад. Дар тобистон, таркиби озуқаворӣ метавонад васеъ карда шавад, илова кардани сабзавот ва бодиринги тару тозае, ки хусусиятҳои бичашонавии табақро барои беҳтар кардан мубаддал мекунад.
Компонентњо:
- гўшт - 600 г;
- картошка - 6 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 4 адад;
- тухм - 5 адад;
- нахўд - 1 дег;
- намак, майонез.
Омодагӣ
- Гӯшт, картошка, сабзӣ, тухм.
- Сабзу ва тухм тоза карда, ба мукааб бурида, мисли гӯшт бурида мешавад.
- Мавсими компонентҳо бо майонез, илова кардани нахўд, намак, ќаламфури ва омехта.