Брокколи як чизи мӯътадил фоиданок аст. Ин як анбори воқеии витаминҳо ва элементҳо мебошад. Дар брокколи, кислотаи фолий, витамини C, beta-каротин, калий. Илова бар ин, он дорои антиоксидантҳо, ки ба пешгирии бемории саратон ва бемориҳои дил мусоидат мерасонанд. Аз ин маҳсулот шумо метавонед гуногуни хӯрокҳои лазизи пухта. Акнун мо ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба broccoli шўрбои.
Броккола дар садақа бо панир
Компонентњо:
- брокколи - 0,5 кг;
- сметана - 150 г;
- орд - 120 г;
- панир сахт - 50 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- тухм - 2 дона;
- Пухтан барои нонпазӣ - 2 tsp;
- бод - 20 гр;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Шарбати орди омехта бо хокаи нонпазӣ. Задааст, тухм, суст ва илова кардани яхмос. Иловаи бодиён, решакан, сирпиёз, намак ва ќаламфури илова кунед. Мо онро хуб омехта мекунем. Гил тайёр аст. Акнун брокколи ман, онро ба inflorescences нависед ва онро хушк кунед. Мо порчаҳои брокколи ба муштарижн мерезед, дар як batter ғӯтонда ва онро дар як ШМШ frying бо равғани сабзавот preheated ва fry то як crustdy руд.
Дар дорухат барои брокколи дар batter
Компонентњо:
- брокколи - 400 г;
- орд - 120 г;
- об 120 мл;
- тухм - 1 адад;
- намак, ќаламфури сиёҳ, curry - мечашонем.
Омодагӣ
Брокколи навъҳои луобпардаҳо, дар оби намакин барои 10 дақиқа судак, сипас филтр, хунук ва хушк карда шуданд. Мо ба ванна омодаем: обро бо тухм омехта кунед, илова кардани орд ва омехта бодиққат бошед, ки ҳеҷ як қитъаи, намак ва филфили илова ба бичашонем. Мо равғани растаниро дар шӯрбаҳои гармкунӣ меомӯзем ва таркибҳои брокколи, ки дар қабати болаззат канда мешуд, паҳн мешуданд. Fry аз ҳамаи ҷонибҳо ба crustdy ruddy.
Броккола дар якҷоягӣ дар якҷоягӣ якҷоя шуда буд
Компонентњо:
- брокколи - 0,5 кг;
- орд - 150 г;
- шир - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Брукколи тайёр кунед ва ман ба қисмҳои таркибиро тақсим кунед. Обро ба деги паролдиҳанда резед, шамъро барои пароканда насб кунед. Мо брокколи омода кардаем ва барои 20 дақиқа дар тарзи пухта пухтан пухта истодаем. Шир, тухм, намак ва ҳанут. Иловаи орд ва то омехта омехта кунед. Резед ба равған гуногунии равғани растанӣ равған, дар таркиби "тарбуз" рӯй дода, ба хамиртуруши broccoli, онро ба равғани preheated ва fry то Браун тиллоӣ паҳн.
Чӣ тавр ба Брукколи пухта пиво пухтан?
Компонентњо:
- брокколи - 0,5 кг;
- орд - 1 шиша;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 1 қошуқ;
- пиво - 120 мл;
- намак - ба тамошобин;
- ќаламфури хоки сиёҳ - пуч;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мо ба бодиён оби ҷӯшон бӯйро дар бораи inflorescences паст мекунем, дақиқаҳо напазед. Ва он гоҳ мо онро ба colander мепартоем. Мо ба шириниҳо пухтан - тухм, пиво, шакар, намак ва ќаламфури. Равған ба орд илова кунед ва онро омехта кунед, то ки ҳеҷ қитъае вуҷуд надошта бошад. Дар як saucepan хурд мо равғани растанӣ гарм, inflorescences broccoli дар batter ва бодиққат онро ба нафт ҷӯшон, fry то Браун тиллоӣ. Сипас, inflorescences хориҷ ва онҳоро дар як дастмоле коғаз ба паҳн фарбеҳро барзиёд.
Чӣ тавр ба ширини кефир барои брокколи?
Компонентњо:
- brokoli - 600 г;
- Заминҷунбӣ - 1/4 tsp.
- туркӣ - 1/4 tsp.
- чормағзии чорво - 4 tbsp. юми;
- об 60 мл;
- кефир - 60 мл;
- орд - 6 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Брокус дар оби намакин тақрибан 5 дақиқа судак шуд, сипас обро холӣ, пошидани карам бо хоки зард, туршӣ, яктана бо чошнии лубиё. Акнун мо чӯбро месозем: мо кефир, об ва ордро ба ҳам мепайвандад, илова намак ва ќаламфури мечашонем. Брокус дар як batter ғӯтонда ва ба ШМШ frying бо равғани preheated, fry то тиллоӣ.