Асали офтобӣ на танҳо номи зебо, вале номи яке аз навъҳои муфидтарини он аст. Биёед кӯшиш намоем, ки барои асалҳои офтобпараст муфид аст.
Хусусияти асали офтобпараст
Бешубҳа, бартарии он аз дигар навъҳои асал, муҳтавои каротин, ки моро аз таъсири рентгеногенҳо муҳофизат мекунад, пиршавии барвақти баданро пешгирӣ мекунад ва таъсири манфии ҳолати ҳолати меъдаҳои дил дорад. Вақте ки мо дар бораи асал аз офтобпараст гап мезанем, хусусияти хосиятҳои муфиди он имкон медиҳад, ки ҳангоми ва дар кадом бемориҳо истифодашаванда фаҳманд.
Асал метоболизмро дар сатҳи эпидемия ба таври мусбат таъсир мерасонад, ба пайдоиши витамини минималӣ ва маломавӣ монеъ мегардад, инчунин шифоёфти фаъолонаи ҷароҳатҳои гуногуни гуногунро тақвият медиҳад. Ҳамаи ин бо сабаби ҳузури он дар витамини А имконпазир аст.
Асал аз офтобпараст, фоидаи оне, ки такрор карда шудааст, аз дигар навъҳои шакар хеле камтар фарқ мекунад, вале он дорои ферментҳои, ки дар дигарон пайдо намешаванд. Асали офтобпараст дорои арӯсии аслӣ ва таъми беназири он, ки онро як ғалати онро медиҳад; он хеле равшан дар асал моеъ пайдо мешавад. Дар хотир доред, ки кристаллизатсияи асал ба талафи хосиятҳои шифобахшии он оварда мерасонад. Ҳоло он аст, ки барои фаҳмидани он ки асал хуб аст, аз офтобпараст чӣ фарқият дорад ва хосиятҳои муфиди он аст.
Фоида ва зарари асали офтобӣ
Як қатор хосиятҳои муфид барои ин асал вуҷуд дорад:
- он ба фаъолияти системаи дилу рут дорад;
- бомуваффақият ҳамчун воситаи иловагӣ дар табобати atherosclerosis, neuralgia, osteochondrocis ;
- таъсири манфӣ ба ҳолати микроскоракҳои меъда дорад, он ба баданҳо аз бадан мусоидат мекунад.
Аммо, ба монанди ҳар гуна маҳсулот, асал аз офтобпараст ба ҳама тавсия дода намешавад, зеро бо манфиатҳои моддии он метавонад ба бадан зарар расонад.
Онро манъ кардан мумкин аст, ки барои онҳое, ки бо аллергия ба маҳсулоти занбӯри асал истифода мешаванд, истифода бурда мешаванд. Касе, ки аз фарбењї ва диабети диабети гирифтор аст, метавонад дар њолати кам ва баъд аз машварат ба табобат розї шавад.